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…はあまりにも味気ないので、お刺身買ってきた～ 半分に切ってのせるだけ 酢味噌でいただきます 久しぶりに翡翠茄子作ってみた 新しい鍋、落とし蓋が入らなかったので、アルミホイルで～ 冷水で冷ましで完成出汁に入れて冷蔵庫で半日くらいで完成 とりあえず味見〜 晩酌３ 冷凍庫から豚トロ出してきた〜 豚丼のたれでやっちゃいましょう～ いい感じの晩酌～ やっぱりお肉欲しいね・・・ 茶色は裏切らない 脂使ってないので、サッパリ～ www.hkt1989.com www.hkt1989.com
…ラーメン 豚の肩ロース買ってきて豚丼と思ったけど、ご飯無しで～ 今回の石狩ラーメンは「ざる麺」なので 少し焼きすぎかな～でも色はいい感じ 宇都宮みやげ 前回と違って、しっかり茹でる麵にしてみた 水切り鍋デビュー戦～ いつもはフライパンで麺を茹でてるので吹きこぼれしないのですが、 こいつは吹くね（笑） 今回はチャーシューとネギだけ買ってきた スープは透明系 以外とちゃんとしたチャーシューだった〜 ご馳走さまでした～ www.hkt1989.com www.hkt1989.com
… ほぐして終了〜 ご飯の上にイクラとのせれば完成！ 沖縄の残り物 冷凍庫に残ってた、沖縄そばとソーキのパック 沖縄そばは茹でるの早いので、ほぼどちらも湯煎状態 ソーキを一食分のせるだけなので、簡単〜 いただきものの冷凍の小籠包 少し残しても面倒なので、一気に１０個 お正月の残りもの お餅 お鍋に白だし入れて、お餅を直接放りこむだけ～ 焼いて無いので、ちょうどひと煮立ち位すると、ドロドロになります。 これが好きなんです～ まだまだ残ってます（笑） www.hkt1989.com
…で、ブルーレイのディスクも買ってみた、 バイオハザード全６作まとめて〜 夏の暇つぶし〜 おまけ 引越したとき余計な鍋は処分したこともあり、 これも今回のプライムセールの勢いで、 アイリスオーヤマの湯切り穴付きのお鍋買ってみた、前に見つけていたのですが、高いので（笑） 翡翠茄子作るのに便利そう〜 蓋の部分に大小の穴がついてるので、楽ちんかも 明日から２泊で出張なので、帰ってから何か作ってみようっと！ ちゃんと湯切りできるのか確かめてみないと（笑） www.hkt1989.com
…一番作ってるのは、回鍋肉・麻婆豆腐、茄子のような気がします。 炒めて、タレ入れれば終わりですから 回鍋肉飯 肉大きい、多いパターン ごはんに乗せるときは野菜を少な目に～（特にキャベツ） 回鍋肉飯 完成です この大きさだと箸がいるかなぁ（笑） 麻婆茄子 茄子が中途半端に残ってたので、お肉と残り物同士で・・・ おまけのはぐら瓜 切ってます この陳麻婆の素は結構辛めなので、こういう箸休めがあるといい～ この瓜の漬物大好き 回鍋肉茄子飯 回鍋肉でもよかったのですが、茄子も残ってたので…
…らっきょう三昧 それではいってみましょう 簡単にスパムと炒めて〜 簡単晩酌出来上がり～ これ島らっきょう剥くほうが大変（笑）でも、味はいい 中華にもアレンジ～ 干焼蝦仁 島らっきょう ネギの代わりに島らっきょう～ 晩酌～ 回鍋肉 島らっきょう 島らっきょう回鍋肉飯 玉ねぎや長ネギの代わりに使えます～ こちらでは滅多に手に入らないので・・・ こんなに贅沢に使えないのですが ところで、こんなに食べても大丈夫なのでしょうか・・・ まあ元気だから（笑） www.hkt1989.com
…〜 蓋物 茶碗蒸し 鍋物 上州牛すき焼き お肉はこうなります～ そろそろ終わりに～ 外のお店はほぼやっていないので、 コンビニで買ってきたつまみと酒で部屋飲み～ 夜は長そう～ あっという間に朝です ホテル木暮の朝ごはんへ～ 一階のロビーから地下へ 大きなホールが朝食会場 品数が多いので、何食べようか・・・ もつ煮まで～ 私はこのくらいで〜（笑） なめたけに明太子投入してごはんに～ てんぷらがあったので、てんぷらうどん〜 デザートも多い～ 私は食べないけどこんなのもあった～ 「…
…すが、店名が変わってる・・・ gourmet513.com 今回はこちらのお店のコースでお願いしました～ 桜海老の茶碗蒸し 新玉ねぎとしらすのサラダ 本日仕入れお刺身盛り合わせ 鶏天 タルタル海老辣油 お鍋来ましたよ～ 名物 うにしゃぶ ブリとタイ うにも到着 一人ずつ分けてと～ ウニ醬油卵で頂きます。 タイからいきます 鰤～ ごはん到着、雑炊の準備です ウニの雑炊・・・かなり甘く仕上がってます 塩胡椒では味変が効かないので、お醤油投入～ これでようやく味変 ご馳走様でした～
…で、ひと瓶まるごと～ ＪＡＬのカレー 一食分に切って冷凍庫へ入れてあるので、そのまま鍋で解凍～ ごはんにＯＮ オムレツ たまにはオムレツでも作ってみましょう・・・ 卵３個にハムたっぷり入れて、かき混ぜて整形するだけ〜 写真撮ってると、色目ついちゃうんだよね～ まあこの位なら たまにはロールパンサンド 材料は冷蔵庫にあったこれ・・・ あとははさむだけ〜 ホタテのパテ、ソーセージと一緒にしたら激うま～ 行ってきます～ www.hkt1989.com www.hkt1989.com
…生姜とニンニク～ あとはお好みで、鹿児島の甘い醤油を少々 今回のは結構好みの味になりました（笑） 回鍋肉 我が家はお肉たっぷり入れます（笑） あっという間に、完成です お刺身は切るだけ 生の本マグロ赤身～ 豚キムチ 当然キムチがある時しかできない、 今回は少しだけ食べたくてＯＫストアで買ってきた・・・ お肉に火が通ったらキムチ投入（少しお肉が多い気もするが・・・） 結局キムチも全量投入・・・ 結構大量にできちゃった（笑） たまに食べると旨いね～ www.hkt1989.com
ネギ豚鍋にしてみた〜 しゃぶしゃぶといってもおかしくないけれど・・・ 教えてもらった通りネギと豚のみ～ ネギ一本半くらい包丁で切るのが、一番の手間ですかね。 包丁研いだばかりなので、手を切らないように（笑） 少しキャベツの千切り入れてみた〜 見た目にはわからない・・・ あとは豚バラ肉を投下するだけ 即追加～ お豆腐も～ 〆に雑炊 冷凍ごはんを放り込むだけなんですが、 今回、具材が少ないので、白だし追加～ 溶き卵入れれば完成！ いい感じです～ ご馳走様でした～ www.hkt1…
…とは古い付き合いで、北京のお店も行ったことがありましたね～ 北京では日本料理のお店を・・・ www.hkt1989.com 蒸し鶏 イカとにんにくの芽炒め ジャガイモ辛口和え エビの卵炒め やっぱり頼んじゃうなこれっ 牛肉四川風煮込み この辺で一人あとからやってきた～ メンマ 春雨サラダ 回鍋肉 鶏のから揚げ キュウリの冷菜 五目チャーハン これに牛肉四川風煮込みの残りを～ これが〆です・・・ ご馳走さまでした～ www.hkt1989.com www.hkt1989.com
…ど中間地点くらいの場所にあります。 準備は万端、あとはお肉の到着を待つだけ 前回は二人でしたが、今回は４名、鍋の大きさは一緒なので、あくが出るかな～ お肉到着です～ 頼むのは、「豚しゃぶ定食」の並か大盛 当然大盛です（笑） いい感じのお肉ですね～ ではさっそく～ この豚肉甘みを感じるんですね「旨～い」 ネギとか巻いても美味しい 最後はもみじおろしで味変 お椀もいい感じですよ～ ご馳走様でした～ www.hkt1989.com asakusabashi-katsuken.com
….co.jp 個別に鍋が用意されています～ コロナ前からなので、凄いですね・・・ 乾杯用のお酒も さあいってみましょう お野菜から〜 お肉到着〜 まずはゴマダレから～ ポン酢です。 ポン酢も行けます こんなミックスなんていうのも、出来るんですね 〆のおうどん お肉残しといたので、肉うどんで〆 デザートに「杏仁ミルクアイス」 ご馳走様でした〜 久しぶりにお腹が苦しい 前回行けなかったので、今回ものぞいてみたら入れました。 ということで、こんなにお腹一杯ですが、もう一軒～（笑） …
…ルで作ってた、豚バラ鍋をちょこっとだけ頂きました（笑） 今日も軽くなので、この辺で～ 帰り道横浜駅で、崎陽軒買って帰ります。 今回は、肉まんとシウマイ シウマイは黒豚を選んでみた・・・ どちらも袋のまま、チンでいいみたい 袋が破裂したら出来上がり〜 進歩してる〜（笑） こんこんな感じ シウマイは不味いわけではありませんが、微妙・・・ やっぱり個人的にはここが一番 www.hkt1989.com 肉まんは２２０円、コンビニのよりも少し高いくらい・・・ 迷わずこっちがいいです（笑…
…蛸が高い〜 今日はお鍋にしました。 冷蔵庫の野菜類も一気に消費、買ってきたのは、タラと海老の練物だけ、 後は冷蔵庫から鶏ももと豚バラと、いただき物の残り野菜(笑) 台所で火を入れてから、コタツに移動です。 それにしても、いろいろな鍋つゆが売っていますが、そんなもの要らない派です～ 「白だし」ひとつあれば十分だと思います。 ネギも切って大量に投入してます～ ちょうどいい感じに汁も減ったので、冷凍ごはんを投入 煮立ったところで、とき卵 まあまあの出来？ 自分で褒めても仕方ないね〜…
…に～ こちらに来るのも、久しぶりです～ 先付け 数の子入ると、お正月っぽい・・・ お刺身盛合せ これです、これがね食べたくなるんです(笑) 鯨刺し 本まぐろ刺し さより 鯵 明石の生牡蠣 ポン酢とわさびで～ 生牡蠣にわさびも有りなんですね〜 マナガツオって言ってた気がする？？？ マテ貝のバター焼き 〆は鴨鍋〜 ひとりにしちゃ多いんじゃない（笑） 〆にうどんが入ったんですが、写真忘れました（笑） ご馳走さまでした～ www.hkt1989.com www.hkt1989.com
…お店の配慮で、三階フロア貸し切りで使わせていただきました。ありがたい。 お店も綺麗だし、喫煙所も備えています。 まずはビールから～ 先付け三種盛り お刺身盛三種盛合せ 茶碗蒸し 串焼き 牛もつ鍋 外で鍋やるのも久しぶりな気がします・・・ 味噌味でにんにくが効いて美味しかった～ 天ぷら三種盛り お食事 デザート 一人遅れてきたので、別盛りにしたら、まあまあの量ですね 久しぶりに、チェーン店系の宴会メニューでしたが、 これで飲み放題付いて片手いかないんです・・・ これは有りかも～
…スパイシーチキンライス」 こちらも見事に写真の通り～ 「ビーフストロガノフ」 これ非常食にはもってこいですね～ お値段が張るので、自分で買うのはちょっとためらうかな（笑） 二箱目はＪＡＬ特製オリジナルビーフカレー 一パックが１kgsなので、どう使おうか悩んでます（笑） とりあえず冷凍庫行き～ www.shop.jal.co.jp そうはいっても 一袋出してみたけど一回では使い切れないね（笑） とりあえず包丁で一回分カット お鍋で焦げないように～ www.hkt1989.com
家の近くの三平ストアで～ ピーマンと肩ロース買ってきたので、久しぶりに、回鍋肉 厚切りなので先に焼いていきます～ もうこれであおれば完成！ ちょっと多かったけど、なんとか盛れた～ マーボー茄子 挽き肉が長い事冷凍庫に眠ってたので～ 胡瓜も塩もみと浅漬けに～ 完成です 塩もみの胡瓜に、りんごを薄切りにしてサラダ風に～ 陳麻婆の素なのでけっこう辛めです～ 残ったお肉は、ご飯にかけて頂きます～
…シマアジ 鰹 イワシの写真が？？？ イワシのなめろう アカムツの塩焼き 綺麗に食べられました・・・ 今日は座敷に宴会が入っていたようで、おこぼれです お鍋セットが到着 鰤しゃぶ 白子も到着 続いて牡蠣も到着 一個は生で頂きました～ 鍋に入れたのも立派～ これから鍋の季節ですね 水蛸の素焼き？？？ ごま油とお塩でいただきます～ お隣さんが頼んでたので、こちらはおまけです イワシの丸焼き 〆はアサリごはんとお味噌汁 ご馳走さまでした～ お腹いっぱい www.hkt1989.com
…uen.jp 先ずはビールから やっぱり無煙ロースターはいいですね 最初にキムチ盛りとチョレギサラダが出てきました～ 上タン塩 実はお皿撮り忘れてますが、一人当たり３枚ありました～ 鶏モモ カルビ 豚トロ ハラミ なんだったっけ？？？ 極みホルモン 〆は豆腐チゲ鍋 ご馳走様でした！ 飲み放題付きで片手でした～ 少し物足りない気もしたので・・・ 久しぶりに「こうや」へ www.hkt1989.com 腸詰め 皿わんたん 支那そば ここのは飲んでも入るね〜（笑） 本日はこの辺で～
…キとナムル ミニチゲ鍋もセットです～ やっぱり、ロースターいいですね～ ご馳走様でした～ www.hkt1989.com www.hkt1989.com 今回のセールは、冬に向けて軽い羽織ものが欲しい位なので少しだけ〜 そうはいってもセールに行っちゃうと、何か買っちゃうんですよね～ 今回は珍しく、現行販売品をセールの定価の３０％オフで・・・ 最近にしては高級品（笑） 下の２枚は薄手のマフラーにこれは格安です・・・ 今回は出口で少しだけ～ 前回美味しかったので、あわび雑炊とおつ…
…やつじゃなく鰹節から〜 鍋に具材入れてから気づいた、大根が無い・・・ さすがにおでんの大根無しは・・・ いつもなら前の晩から炊いてるのになぁ〜 今回は時短で作ります 大根切って、皮剥いてレンチンして鍋に投入 そんなこんなでようやく完成！ ん〜 何か足りない、はんぺんも忘れとる でも一杯目として食べちゃおう～ 鍋に「はんぺん」追加〜 二杯目に間に合った（笑） レンジでチンでも、まずまずの大根（笑） 紀文のこれ、ちょうどいいかも～ 覚えておこうっと www.hkt1989.com
…らーめんスープと、回鍋肉のたれ、鶏ガラスープ等々 送料込み商品もありますが、まとめ買いすれば安いです（笑） 焼そばソース（粉末）10g×10袋 小袋 業務用 焼きそばソース 粉末 やきそばソース 粉末 調味料 おうちごはん アウトドア ソロキャンプ あみ印価格：170円（税込、送料別) (2022/8/17時点) 回鍋肉ソース 1L 業務用 ホイコーロー ホイコーロ 調味料 料理の素 おうちごはん 中華 あみ印価格：1574円（税込、送料別) (2022/8/17時点) 麺２…
…で助かってます・・・ 茄子は作り置きしていたので～ 野菜は、朝採れ野菜の直販が会社の近くであったので、少し買ってみた～ 一週間たっても全然ヘタレない、結構いけてます（笑） 昼ごはん 朝採れ野菜がいい感じにあったので、回鍋肉飯 ちょっぴり多かったかな（笑） 晩ごはん ジンギスカンもどき ラム肉を見つけたので、ベルのジンギスカンのたれで～ あっさり完成 これだけでは足りないので、すぐ出来るそうめん～ ご馳走様でした～ www.hkt1989.com www.hkt1989.com
…野球の応援へ 少し早かったので、前の試合を少し覗いてから、一杯引っ掛けて〜 https://kiwa-group.co.jp/benitora_tokyodome/ www.instagram.com 先ずは生ビールで～ タタキきゅうり ザーサイ 春巻き 大餃子 小籠包 回鍋肉 アボガド食べるラー油の背 トマト葱ドレッシング 蒸し鶏（棒棒鶏） 五目炒飯 さあ、東京ドームへ応援に～ 今回はバルコニー席を取りました 中々の景色です～ 残念ながら二回戦で敗退です〜 また、来年・・・
冷蔵庫にあった、最後の冷凍エビでエビチリ～ おまけで茄子と、牛タンつくね 完成です！ これも簡単、回鍋肉～ 陳麻婆豆腐 粗挽き肉炒めて～ 最後にとろみをつければ完成です～ ハナマサで生鰹買ってきたので、一緒に頂きます ご馳走さまでした。
…っていたのですが いつでも行けると思うと・・・ toriitidai.com このお店知らないうちに増えてる（笑） www.hkt1989.com 最近暑い日が続いているので、元気つけようと思って買ってみた〜 この状態で出てきます～ ではさっそく作ってみましょう～ お湯で解凍、ある程度溶けてきたら、鍋で煮るだけ～ 煮立ってきたら、ちゃんと融けたの確認して、麺を投入 ただ煮るだけなので、なんなく完成！ちょうど丼一杯分～ 中のご飯はこんな感じ 青のりもいけてる～ ご馳走様でした～
…オーヤマのフライパン鍋10点セット！ 実は昨年買って、そのまま放置してた〜 引っ越すのが判ってたら、買わなかったのに（笑） 気を取り直して めったに使わないけどＩＨでも使えるようになりました～ 蓋がゴム製からかわり、取っ手の部分の隙間がなくなったタイプ フライパンも少し深くなっているので、フライパンメインで使えそう～ 元々アイリスのガス火専用の同じシリーズ使っていたので、使い勝手は変らないと思うのですが、それぞれがちょこっとずつ重いかな～ さすが「アマゾン」化粧箱のまま裸で送…
