最近、うちごはんが少ないよねって、知り合いに言われて・・・
少し振り返ってみた～
よくよく考えたら、「うちごはん・自炊」って、
たまに作ってた息子とのごはんや、旅のおみやげなんかを載せていたんだっけ
って思い出したりして～
うちごはんの回数が増えてきたのは、コロナで出かけたり、飲みに行けなくなった時に
毎日更新するネタが無くなって、仕方なく～
おかげで手抜き料理は上手くなりましたが・・・
豚トロで生姜焼き
お肉屋さんでスライスしてもらった、豚トロ
薄さもいいので、生姜焼きにしてみた
タレはお醤油にチューブの生姜とニンニク～
あとはお好みで、鹿児島の甘い醤油を少々
今回のは結構好みの味になりました（笑）
回鍋肉
我が家はお肉たっぷり入れます（笑）
あっという間に、完成です
お刺身は切るだけ
生の本マグロ赤身～
当然キムチがある時しかできない、
今回は少しだけ食べたくてＯＫストアで買ってきた・・・
お肉に火が通ったらキムチ投入（少しお肉が多い気もするが・・・）
結局キムチも全量投入・・・
結構大量にできちゃった（笑）
たまに食べると旨いね～
