大阪でいただいてきたおうどんです～ 岡山の「かも手うどん」 kamote.co.jp 稲庭うどんくらい、美味しいかもです。 茹で時間９分とちょっと長いのです～ たまたまコーンスープ作ったので 茹で上がったら、スープかけるだけ～ 味が薄めだったので、青のりとイ…

今回の沖縄のおみやげたち、日持ちしないのから～ まずは大東寿司からいただきま〜す 行きに買えた場合は、おやつでひとつ、夜食で一つ 帰りに買えた場合は、帰りの機内で一つ、翌朝ごはんで、食べるパターン・・・ 本来現地のお店で食べて帰ってくるのが一…

今回の北海道のおみやげたち まずは「鮭のあら」からですね 紅鮭なので、出てくる部位にもよりますが、超お買い得品 加熱水蒸気オーブンの焼き網にのせてみた 今回、小骨も少なそうだし、なんか当たりっぽいね これでワンコインいかないんですから～ 薄めが…

今回の札幌で納得できなかった信玄の味噌ラーメン 空港で買いました〜 家帰って早速作りましたよ～ スープはお鍋にあけてひと煮立ち～ チャーシューは坂内のとっておきを出しちゃいましょう 今回はネギもメンマも冷蔵庫にあった～ ということで「信玄」こく…

札幌行きが近づいてきたので、冷凍庫の処理もスピードアップです～ これを出した日の朝、札幌に飛んでます・・・ 鮭の関係も、どんどん焼いちゃいましょう～ もう右の紅サケは、外側の紅色が落ちてますね（笑） ほぼ焼き上がり、カマのほうはもう少し～ 今の…

お出かけする日も多くなってきたので、一日中家にいることも減ってきました～ たまには休日の朝・昼・晩 ちょうど、この週末札幌に行くことになったので・・・ 冷凍庫からとっておき〜 一度冷凍しちゃうと解凍するまで、時間がかかるのがね～ でもそろそろ食…

インスタントラーメンいろいろです～ マルちゃん ハイラーメン いただき物ですが、あまり見かけない気がします 調べたら静岡県で売っているみたい、幻のインスタントラーメンらしいです 粉末スープはゆで汁で作ります あっさりしてて、美味しいかも～ チキン…

はちみつレモン 房総で買ってきたレモンで、はちみつレモン作ってみた 密閉容器は新しいのが一つ残ってたので、それを使えばいいので問題なし～ よく考えたら、はちみつが足りない～ おみやげで買ってきたはちみつと、家にあったの全部足しても足りなそう な…

冷凍ではない干物なので、食べられるならすぐにでも ということで、一番大きかった鯖の開きから お店ではそう大きく見えなかったけど、意外にでかい（笑） 鯖が大きすぎてフライパンにのらなかった（笑） 初めてオーブンレンジで焼き魚チャレンジ 本見ながら…

大好き麺類～ 休日のお昼はだいたい麺類が多いですね～ 冷凍庫にしまっておいた、味仙の辣肉醤で食べたくなった～ www.misen.ne.jp 選んだ麵は、これも名古屋「きしめん」 yoshidamen.co.jp 意外と茹で時間長いです～「約10分」 ちょっと辛いので、鶏スープ…

大阪みやげ〜 ホテル新阪急のパン 日持ちの関係上、家についてまずこちらから頂きました～ www.hankyu-hotel.com バター香る オニオンブレッド ロデブ・オリーブ トレフォルマッジョ パン・ド・ミｂｅｂｅ 冷凍庫からとっておきの「帆立のパテ」 ５５１ＨＯ…

大好きな麺いろいろ～ まずは直近で買ってきた、富士宮焼きそば 静岡みやげで買ってくるのですが、熱海で入手が難しい（笑） 車だといいのですが、我々電車で行くので・・・ 熱海の駅近辺のおみやげ屋さんでは売っていないんですね～ 今回も熱海銀座近くのマ…

まだ少し生きてました、三つ葉 垂れてきてるのでそろそろ終わりです〜 でも約一か月も青々としてるのは大したものですね・・・ 部屋が明るいのか、緑が濃くなってますね たまには出汁からとりました、鶏肉入れて～ お餅も投入 三つ葉散らしてお雑煮完成です…

いろいろ予定があるので、その時間に買いに行くのは、 なかなか難しいものがありますが やっぱり、ありがたいですね「赤札ご飯」 ６貫だけですが、本日のおすすめ握り 本当はお刺身で食べるはずでしたが、丼にしちゃいました 自然薯の出番なし（笑） 滅多な…

明太子も暮れに買ってました～ 最近は福岡に行く機会がなかなか無いので、今回大量買い（笑） やっぱりご飯の上が一番美味しいし、簡単に食べられる～ 稚加栄のめんたい切子 楽ちんなチューブ入り これは塗るのにも楽ですね～ だた、量が少ないのが難点・・…

年末の飲み会も多かったのはいいんですが、 ついついブログにあげるタイミングを逸してしまった写真が たくさんスマホに残ってるので、写真の容量がすぐ一杯に（笑） ということで、あげ忘れ写真です～ 名古屋で買ってきた、手羽先～ 風来坊とか山ちゃんのも…

久しぶりに、 マルちゃんの焼きそば買ってみた～ 麺が固まっているのがめんどくさいし、ちょい麵が細い 本当はハナマサの１ｋｇパックがいいんだけど、最近は食べきれないので・・・ 普通にソース焼きそば ガパオ焼きそば これは粉のソースを変えるだけなん…

暮れに坂内のラーメンを購入 お正月にと思ったら・・・ いろいろ食べ物が多すぎて このチャーシューはそのまま冷凍庫行き 今回のおまけがすごかった 普通のチャーシューは350ｇ位なんですが、切り落としが500ｇも入ってた 開けてみたらそのまま使えそう～ も…

暮れに食材整理していたら、いただきものおみやげたちが結構出てきた～ お正月の昼呑みようにちょうどいいかも、 開けて、チンか盛るだけ、ほぼ調理なし 湯煎とチンで温めながら 骨なし炙りてびち 炙りスーチカー いか 洋風アヒージョ 帆立とチーズのアヒー…

年末にお餅をいただいていましたが、切るの忘れてました～ ということで、新年早々、力仕事から（笑） 毎年のことですが、お雑煮から～ 白だしとそばつゆで簡単に 少し目を離したすきに、お餅が煮えすぎた（笑） ドロドロまでいかなかったので、なんとかお雑…

冷凍庫にあるおみやげたちで晩酌～ 晩酌１ 骨付きソーセージから もうこれは焼くだけ・・・全部焼けないときはチンも使います～ 晩酌２ 稚加栄の「いわし明太子」＆ ぶえん鰹・鶏刺し この二つは解凍して切って盛るだけ～ この間の水道橋の鶏刺しはひどかっ…

久しぶりに手巻き寿司で、晩ごはん まあまあのお刺身を入手したので 冷凍庫からもいろいろ出してみましょう・・・ これだけ出すと、食べすぎな気もしますが（笑） ご飯は約２合 お刺身は１０切れを半分に切ってます～ いくら・ルイベ・てまり筋子は約半分、…

和牛系の脂の少ないお肉を見つけた！ ブロックだったので、適当な大きさに切っちゃえ～ これ旨そう～ 今の焼肉のたれはこれっ～ このくらいの赤身肉が好きです～ 札幌で買ってきた生姜焼きのたれ いい感じですね～ いつもは、チューブの生姜と醤油・みりんで…

おみやげたちのその後～ 飲み会続きで、あげ忘れていました～ 札幌みやげ 現地で食べる予定で買ったのですが、家まで持って帰ってきちゃったので、 翌日の朝ごはんに～ これが「佐藤水産」本家本元のおむすび「ミックス」 手まりすじこと秋あじ 佐藤水産の石…

おみやげたちのその後 札幌から帰ってきたので、冷凍庫がパンパン 少しずつ食べていきましょうね～ 冷凍庫に一つ残っていた「551HORAI」の甘酢団子～ カチョカバロ（北海道）＆ソーセージ（鹿児島） ソーセージ焼いて 名古屋みやげの最後の一つ パスタなので…

また今年も新米が届きました〜 出張の前日だったので、とりあえず炊いてって感じてしてが〜 新米ですから、届いたら即炊きましょうね・・・ 毎回心配なのが水分なんです、 固め好きとしては、必ずお水は少なめに炊きますが、 今回はちょっとゆるいか～ とり…

一年ぶりに「坂内」お取寄せしてみた〜 たまに坂内のラーメンが食べたくなるけど 会社のある秋葉原近辺から浅草界隈で一軒しかない・・・ 浅草の駒形橋のたもと以外、東京の右上には無いんですね・・・ まあ浅草にあるといっても駒形橋のたもとなので、 歩い…

おみやげたちのその後です 出張が増えてきたので、冷凍庫の中も食べきりましょう・・・ 冷凍庫から、そろそろ食べないといけないモノたち～ っていうか賞味期限は切れてますね～ 冷凍の鶏たたき 半解凍状態で切っていきます〜 こちらも、冷凍の「ぶえん鰹」 …

お肉〜 保冷剤で持ってきた骨付きフランクフルト 味見で焼いてみる～ とりあえずフライパンへ〜 焼くとき、骨がけっこう邪魔ですね（笑） いい感じ～ お肉～ ちょっと脂多めだけど やっぱり脂出た～ タレは宮崎産、戸村本店の焼き肉のたれ お肉 その２ この…

鹿児島からのおみやげでご飯 まずはすぐ食べないといけないやつから なんてったって鶏刺しからですね、 鹿児島空港のファミマで買ったおにぎりと、お団子〜 タイヨーで買った鶏刺しからですね モモムネ 東京では見かけないので、鹿児島限定なんですかね？ お…