久しぶりに晩酌シリーズ 冷凍庫から、佐藤水産の塩鮭です～ 今回のは紅鮭の中塩 この時期自然解凍時間かかるので、待ちきれず、途中でグリルへ～ でもいい感じに焼けtみたい この位の塩味が好き、今の鮭は甘すぎる お肉で晩酌 脂のあまり多くないところ 中は…

フィリピンみやげの乾麺を作ってみた、一部は息子にあげたけど、残った分で～ www.hkt1989.com 焼きそば二種類とスパイシーラーメンです。 麵からいってみます～ 麺はチョットちっちゃめです。 おやつくらいにちょうどいいかも 今回は注ぐ形で・・・ 茹で上…

おみやげたちのその後 暮れに鹿児島「山形屋」で買ってきたラーメンたち デパートの催事場で、５食で１０００円なら買ってもいいかなって・・・ 空港で買うともっと高い（笑） 半生の麺なので、そろそろ賞味期限も近いので、初めて食べる二つを先に～ TAKETO…

冷凍庫にいたお土産たち そろそろ食べてあげないと〜(笑) 手まり筋子 札幌で買ってきた～ 一口大に切れてるのがとってもありがたい～ 今回は豪快にいっちゃいます、お医者さんに怒られそう（笑） www.hkt1989.com 黒毛和牛 勢いで買った、鹿児島のお肉たち …

おみやげたちのその後です・・・ ９月末から３回鹿児島に行ってこともあり、豊富にある鹿児島みやげ（笑） とりあえず、最初の方に買ったものたちから～ いくら日持ちするといっても、２か月が限度です～ 鹿児島ラーメンのおみやげ お店は行ったことないんで…

元旦の朝はのんびりと、新しいお布団もいい感じ～ 新しいテーブルも設置おわり、こたつにみかんで新年を迎えています～ 最近は、元日に友人を招いていましたが、今年は一人でのんびりした感じ・・・（笑） 朝ごはん やっぱりお雑煮ですかね～ いけない、お餅…

北海道から持ち帰ったおみやげたち ラーメン達から よせばいいのに、生麺持って帰ってきてたので・・・ 日持ちするのは後回しに～ やっぱり大好きな信玄から～ スープ用の味噌の量が多いので、熱々の熱湯でスープは作ります・・・・ 麺と一緒に野菜類入れち…

名古屋みやげの、生もの系～ 食べちゃったんですが、ブログにあげるの遅れてます・・・ 風来坊の手羽先から 今回はお店による時間がなかったので、おみやげだけ買いましたが～ レンジではなく、オーブンで～ 出来上がりはいい匂いしてます～ 美味しいと思う…

早速いただきました、薩摩しゃも亭のパック モモ焼き、羽根焼、手羽３本のセットであります～ 東京ではあまり見かけなくなった、ロースターで焼いてます。 ケンタッキーもいいですが、これも好きですね～ ご飯代わりに～ 結局、残りも全部盛ってしまった（笑…

沖縄で買ってくる「琉球そば」乾麺なので保存がらくちんです。 何種類か買いますが、平麺を少し多く買ってます～ きし麺にも似てますが、食感がちょっと違うかも その１ 具麺 奈良漬が残ってたので・・・ 後はかけるだけ その２ 「鈴廣 冷やしおでん」 中々…

浅草からの帰り道、上野のデパートへ〜 作るのは面倒なので、刺身でもと思ったら、いいもの見つけた〜 そうか週末は丑の日、半額なら買いですね～ 即帰りましょ・・・ 簡単、ご飯炊いて、チンしてのせるだけ 付いていたタレと山椒をかけて、あっという間に完…

引越しに向けて家の食材も整理始めました～ 家に残っていた、タイのインスタント麺もこれで全て修了〜 www.hkt1989.com 早く行けるようになるといいのに・・・ 残っていたのはこの４種類 普通のトムヤムラーメン 小さいので二袋～ ご飯投入です ラープ味 ち…

おみやげたちのその後 高崎からのおみやげ、登利平の鳥めし、これは当日に食べちゃいました・・・ 登利平の焼き鳥と唐揚げ 残り物の小田原籠清の一口かき揚げで晩酌 唐揚げはいたって普通かなぁ〜 焼き鳥は少し甘めのタレです。 この桜えび入りかき揚げも美…

湯本富士屋ホテルで買ってきたパン～ カレーパン 350円 結構いいお値段（笑） 富士屋ホテルの食パン ピザトーストに～ 二回目はチーズ増量 小田原 籠清のおみやげ 少し切って～そうめん茹でて いい感じ～ この一口かき揚げげ美味しい～ ご馳走様でした～ www…

大阪から帰った日の簡単晩酌〜 みなさん、「豚まん」っていうんですが・・・ 私の場合、５５１蓬莱は甘酢団子と海老焼売 焼売は蒸し器へ、とりあえず半分・・・ 甘酢団子はチンするだけ 出来上がりはこんな感じ〜 海老焼売 海老は入っているんですが、丸々で…

朝ごはんにトースト 瓶ものも多いので、どんどん消費していきましょうね。 鹿児島産の苺ジャムから～ つぶつぶ感がすごいです。 鰹みそと明太子のり これご飯にも合うけど、トーストにもバッチリ・・・ 時間がないので、一枚だけ～ いちごが終わりそうだった…

久しぶりにお寿司作ってみた〜 酢飯作ってるときに、問題発生・・・ いつもの「すしのこ」が足りない（笑） 買いに行くの面倒なので、お酢と砂糖とお塩ですし酢〜 まあなんとか、酢飯は完成！ そんなこんなで、写真が撮れてない（笑） 握るのも難しいけど、…

完全に忘れてしまい込んでた、タイのお土産（笑） 朝ごはん タイの即席お粥 残りはこれ入れてあと二つ 少しクノールのお粥も追加ここまで煮えれば完成です〜 今回はピエトロのガーリック醤油味を少し追加〜朝ごはん２ 白い麺 センミーナームサイっていうのか…

新年最初の投稿です。 本年もよろしくお願いいたします。 今年のお雑煮は、お醤油ベース そばだしうすめただけで～す 相変わらずのお雑煮は焼かない派です。 お昼ごはん こっちは焼いてます～ お昼過ぎから、少人数で新年パーティ 今年も好きな物だけおせち…

静岡のお土産と、いただき物の京都のお土産〜 京漬物なんていつぶりでしょうかね〜 奈良漬けは日持ちするので年末年始にいただきま〜す！ ミナミマグロは解凍してづけにしてみました。 残りは漬けのタレのまま煮物に〜 お漬物は切るだけですね〜完成です〜 …

北海道で買ってきた缶詰たち もう一年位になりますかね～（笑） 開けたらこんな感じです・・・ 小皿に入れて温めなおし かき 燻製油漬け ほたて 燻製油漬け 牛タン焼き ねぎ塩だれ まあ美味しいですが、缶詰めですね・・・ 晩酌２ 今日はこれっ 冷凍庫にまだ…

静岡のお土産で晩ごはん〜 黒はんぺんのおでんと何丼って言うんだろう・・・ 黒はんぺんがあるので、おでん買ってきました 本当は出汁からと思ったけど手抜きです ミナミマグロはづけにしてみました しらすと桜えびと一緒に丼にのせるだけ〜 当然デザートは…

簡単晩酌 冷蔵庫からそろそろ賞味期限というやつも含めて～ 晩酌１ 鹿児島みやげのナンチクのボロニアソーセージです。 一本300g つまみとしたら、一本食べられちゃいますね～ www.nanchiku.co.jp お肉追加〜 このソーセージ当たりです、また、探してこよう…

朝ごはん 朝からステーキ〜 滅多にやらないのですが、朝から肉が食べたくなったので～（笑） ステーキソースから いつもの味醂・酒でアルコール飛ばして、醤油・」ニンニク・ショウガで～ 解凍さえ終われば、すぐ完成！ あとはステーキソースかければ完成で…

晩酌 冷凍庫にあった、ガレージセールの「牛ハラミ」と「ぶえん鰹」をメインに 今日は少し豪華に、メインはぶえん鰹と牛ハラミ〜 「ぶえん鰹」は解凍して切るだけです～ 最初昆布しょうゆでやってみたんですが、鰹の感じが今ひとつ～ 結局、鹿児島の甘い醤油…

鹿児島のお土産 さば開き ２枚でスリーコイン位だった 日本産はやっぱりいいですね〜 フライパンで解凍後、焼いてみる〜 結構大きくて、オーバルのフライパンにギリギリ、凍ってると入らなかった～ 焼けば少し縮むでしょ（笑） 簡単晩酌〜 このサバ、塩加減…

残り物ですが〜 美味しく頂きましょう 鮭茶漬けと筋子の軍艦～ 鮭茶漬け、かつおだしをかけてま～す 筋子の軍艦 ちょこっと海苔のサイズが大きかった（笑） 朝ごはん２ 手羽先の残り〜 チンして頂きましょう 少し焦げ気味なのは、ずっとグリルの中に放置した…

生本まぐろを半額で入手・・・ 今回も海鮮丼にしようと思ったのですが、久しぶりに手巻き寿司に〜 冷凍庫から色々出してみました～ いいメンバー並びましたね～ 大きく切りすぎて、巻けない（笑）・・・ ルイベにイクラ乗せ～ いか明太子は単独・・・ ２合炊…

鮭と筋子が手に入ったので、おにぎりも作ってみました ご飯の間にほぐし身と筋子をたっぷり ただ、おむすび握ってる写真が取れないのと、ごはんが熱い〜 できた～ 雲吞入れて作ってみました～ 一緒にいただいた、石狩ラーメン ワンタン麺で頂きます〜 鮭とエ…

友人から嬉しいお届け物がありました〜 そろそろ自分も行きたいと思ってた、札幌のお土産です。 www.sato-suisan.co.jp 開けたら嬉しくなっちゃいました〜 早々に冷凍庫にしまい込み〜 さっそく、鮭のあら焼いてみました。 骨のまわりも美味しいと思う〜ほぐ…