晩ごはん〜 明日からG/W～ 会議の後でアルコール類が出るところが無いので、食べに来ました〜 プレミアムポークの「TOKYO X」が食べられるってお店、前に下見はしてたんですが、結構なお値段・・・、ご飯としてはためらう金額。 飲んだと思えば安いもの（笑…

連休中での冷凍庫整理を目論んで、冷凍品処理に入ります。 ブロックで買っている肩ロースは厚切りで保存してあるので、 今日はこれを使って、回鍋肉〜 こんな厚いのでやるの初めて 絶対火が通らないので、先にお肉だけ焼きます～ さあ、ここからが本番！ 先…

G/W前最後のガレージセールに！ 並ぶの面倒なので、終了間際の時間に入りました～ 狙いはベーコンのブロック位と思ったのですが、豚トロ他を買ってしまいました、G/Wはお買い物しないで良さそう（笑） 売り切れが多く出ていたので追加があり、追加で出た「牛…

晩酌１ アスパラとまぐろのたたきで晩酌 たまにはちゃんと作ってみたって言っても、アスパラ茹でて巻いただけ～ マグロは冷凍庫から こんな感じで完成！ 海老の残り・・・ 面倒なので全部巻いちゃった～ 晩酌２ 麻婆豆腐茄子 最近、あんまり作る気が起きない…

またしても飲みに行けなくなるとの事～ ちょうどいいタイミングで仲間から連絡があり、行ってきました〜 でも田町だったので、いつもの駒八（笑） お通し本日の目玉 黒鯛の刺身 そら豆 金曜日しかない、自家製薩摩揚げ ギョウジャニンニクの天ぷら 鶏わさ つ…

ホットサンドじゃなくてトーストで朝ごはん これも久しぶりですね～ 朝ごはん１ トースト チンだけなので楽ちん 冷蔵庫にあったレモンバター 沖縄で買ってきた、パッションフルーツのジャム どんな味なんでしょう？？？ 以外と甘くなく酸味があって、私は好…

今日はたこ焼き～ たこ焼き 材料 小麦粉:100g 水:350cc 卵:1個 だしの素:適量 タコ:穴の数 揚げカス、ネギ、紅生姜:適量、こんな感じです～ 最近は面倒なので買ってきちゃうんですが、たまにはと言う事で。 カセットコンロではなく、ガス台で作ります。早い…

ブログにアップするの遅くなっちゃいましたが、 こちらもお久しぶりのランチです。 この4月から異動になるメンバーと行ってきました。 www.tokyo-tasuke.jp 奮発して、牛タン・シチューセット やっぱり、牛タンは塩ですなぁ〜タンシチュー テールスープ ご馳…

本日は作るの面倒になったので、晩ごはん代わりに一人飲み 田町の慶応仲通りまで 20時で終了なので、約2時間 ほたるいか 家では中々やらない「ぶり大根」 梅水晶 ささ身西京焼き 半分くらい食べちゃった・・・鯛の子 トリュフ塩のポテトフライ ちょうどいい…

来客も多少来るようになったので、ランチに出る機会も増えてきました。白い犬の会社が移転したため、人が殆どいなくなってしまった「ペディ汐留」にあるタイ料理のお店、周りのお店がどんどん無くなっていく中、「シーロムソイ９」このお店頑張ってます。 「…

ガレージセールで買っている、煮込み用の牛バラ肉の塊 ひとつ５００ｇあるので、まあまあの量ですね・・・ これを入れて残り二塊・・・・ 20度を超える日が多くなって来たので、シチューの季節も終わりですかね～ 脂もあるし、今回は小さめにカット 一気に炒…

簡単３食です〜 料理って言わないレベルかなぁ〜 朝ごはん 新玉ねぎ買ってきた〜 コンソメスープでチン チンの間にチャーハン 完成です! 海老たっぷりチャーハン ほりだしてみた（笑） バター追加で新玉ねぎのコンソメバター どこかの飲み屋のメニューと一緒…

簡単晩ごはん〜南国テイスト 肉なしでヤムウンセン 下準備は海老と春雨を茹で、生姜をするだけ〜 簡単ぷりぷり海老で このヤムウンセンの素を水溶きでかけるだけ www.hkt1989.com ヤムウンセンの素をかければ出来上がり 味が足りないと思ったら、粉ごとかけ…

嬉しいいただき物！ 鮟鱇の釜めしの素なる物を頂きました。 初めてなので、興味津々・・・ 賞味期限も長いので、しばらくおいて置こうかと思ったのですが、 やっぱり美味しいうちに頂いちゃいます！ 茨城名産なので、茨城産コシヒカリの登場！ お水はほぼ捨…

根岸にある「魚幸」 暮れ以来の登場です、大分間が空いてしまいました。 でも、何も変わらない空間が～ www.hkt1989.com まずはビールで 先付 刺盛りです〜 黒鯛、鯛、カンパチ、オコゼはまだ動いてます〜 オコゼ 見た目はちょっとですが、美味しいお魚です…

四ツ谷の事務所で久しぶりに会議〜 四ツ谷も大きなビルが出来上がってます。 会議前にちょいとランチ！ 久しぶりにこうやで支那そば お昼まわってますが、空いていました。 半分くらいかなって感じ。 久しぶりなので、メニューも撮ってみました。 若干値上げ…

ホットサンドいろいろ、まだまだ出来そうです。 佃煮系が合う事は良く判りました～ 前の晩の残り物パターン、私はお弁当持っていかないのでいいですが、前の晩から同じって言うのが・・・ですね～ 本当に思いつきで適当にはさんでますが、笑いながら見てやっ…

手抜きな晩ごはん 全て冷凍品 オンワードのバーゲン会場の出口で、伊藤ハム冷凍食品詰め合わせセットが売っていたので試しに買ってみた。ちなみに千円 とりあえず二つばかり お湯で温めるだけ、冷凍のまま約15分 炭火焼鳥 汁が多かったので心配だったが、と…

月に一度の非日常へ～ 今回は新橋から入りましたが、ホコ天をちょい覗きに、中央通りへ〜 銀座の歩行者天国もまた中止？ 午後六時を回った位ですが、日が長くなりましたね～たまには下から 今宵の歌姫は、顔なじみのメンバーであります。 スタートです。 飛…

今日は日本酒な感じ〜 このお酒100円なんてさすがハナマサ、でも、以外と飲めるのでありがたい。 沖縄土産 残り物〜 わかさぎの甘露煮 この卵抱いたやつがたまらなく美味しい！ 今回、買ってきたのはこの二つ ハナマサのたこ焼き・・・ 蛸が判らない位、ちっ…

久しぶりに中華でランチ こちらの中華のランチで個室は初めてかも〜 www.ishingo.co.jp こんな時期なので、嬉しいサービス 肉まんセット 限定10食で、既に残り１食しか無いとのこと～ 我々は別のものに～ 担々麺私が頼んだのはこれっ！ 白湯麺セット 土鍋な…

朝ごはん ホットサンドにコンビーフハッシュ 固まってるので少し炒めてから～ 隣は瓶詰めの残り 保冷剤で買ったおまけのソーセージ お昼ごはん 琉球そばをざるで頂きました。 そばつゆのままで頂いてます、これ以外と美味しい～ たくさん買ってきたので、も…

ごくまれに行く、五反田〜 東急ストアが駅直結なので、ついでに寄っていく鶏肉のお店です。 www.torinikuya.com 平日は中々行く機会が無いので、土曜日にこちらで唐揚げを買います〜 日曜日はお休みなんですね。 テレビで放送された後なんかは、買えないくら…

うちごはん、初もの おうちで「すき焼き」やってみた〜 お肉は近所のガレージセールで買ってきたやつ・・・ あまり、このクラスのお肉が家にあることは少ないのですが（笑） 美味しいうちに頂きましょう 薄切りの状態で4枚入ってたので、ちょうど一回分なの…

その1 前日夕方からの会議で出た、カツサンドで朝食！ まい泉のカツサンドをホットサンドメーカーにセット いい感じに～ その２ ミートソースの残り～ その３ ツナマヨ&おかか&あみの佃煮 その４ 鯛みそ・牛ちりめん 鯛みそは前にもやってありでしたが、もう…

一年ぶりの沖縄、サンエーとイオンでおみやげお買い物？実態はほぼほぼ、買い出しです（笑） THERMOSの保冷バッグを秘密兵器として持っていったので、生マグロ柵も買っちゃった。 この秘密兵器、キャリーにくっ付くのでこれからも活躍しそうです。私が買った…

のうれんプラザの向い側から公設方面へ 新しいお店と昔ながらのお店が入り混じる～ 閉まっているお店が多いですね～ ちょい裏通りへこの先に知り合いのお店があるので〜 沖縄市場本通りでランチ 鉄板焼きステーキ「ししや」さん 石垣牛とアグー豚 www.kazume…

今回のツアーのお泊りはOKINAWA NAHANA HOTEL＆SPA www.nahana-hotel.jp 58号線沿いの久茂地の交差点からすぐのところ〜 お部屋はこんな感じ〜 最初からトリプル仕様です ビックリ お部屋からは県庁前が見えました バスタブはけっこう広めです、お湯溜めるの…

本日の晩ごはんはやっぱりコチラに～ 沖縄の友人と一緒です。 やっぱり、ここは外せませんね～ お刺身盛合せ にがな和え 白身のてんぷら いかみそ 魚のあら煮 今回は身が多い気がします・・・しかもミ～バイではないでしょうか？？ たこわさび タコも大きく…

国際通りへやって来ました、コロナ対策で団体でのご飯はしないと言う事でしたが、 大東そばに行きたい数名を、ご案内兼ねて行くことに・・・ ドンキの交差点を曲がり、路地を入ったところにあるのですが、あれ～中は満員！ www.daitousoba.com 少し待ちそう…