旅は道連れ 美味しい記憶!

旅行と食べ歩きの独り言です。

ラーメン・おうどん・そば等(麺類)<Noodles>

うちごはん・自炊 Vol.101 <鉄のフライパンで焼きそば>

今回久しぶりに、しまってあった鉄のフライパンを復活させてみました。 ずっしりと重量感たっぷり~ ただ、どうしても油の量が増えるのが難点ですかね~ でも、熱々で美味しいんだよね。 今回は、焼きそばで~ 麺に水を含ませると、多少くっつきだすのが・・…

ランチ<社員食堂復活&外の中華>

社員食堂復活! 小鉢など、自分で取っていくものは無くなり、全てカウンター越しの定食形式になりました。時間も11:15、12:00、12:45、13:30の時間制 でも、メニューも少なく、これなら冷食で好きなもの食べた方がいいのでは? って気もしてきた~ 雨の日は…

うちごはん・自炊 Vol.98 <お昼ごはん 1・2・3>

自宅で食べるお昼ご飯の回数が、減ってきています。 先週はゼロ、体が在宅勤務になれてきたのを、直していかないと~ でも、家でのお昼はやっぱり麺類が多いのかなぁ~ お昼ごはん1 暑い時はざるうどん! この茹で時間の長いやつ、早く食べちゃいましょう・…

うちごはん・自炊 Vol.94<朝・昼・晩 その16>

朝ごはん ホットケーキにSPAMを木っ端みじんにして混ぜてみた~ 準備はこれだけなので、特に何もない。 なんか焼きむらが出る感じ~ ケッチャプとお好みソースもチャレンジしましたが・・・ん~微妙 これは玉子焼きでやる分にはいいですが、ホットケーキでは…

うちごはん・自炊 Vol.84 <朝・昼・晩 その13/三食全部麺 ラーメン・うどん・パスタ>

朝ごはん 朝からラーメンをいただきます・・・ 茹でてる間に、「スーチカ―」をチン! ほうれん草とかまぼこを冷蔵庫から~ やっぱりこれを使いたい~ お昼ごはん お昼はとっても暑くなってきたので、さっぱりとみょうがの千切りと一緒に おうどんは、頂き物…

ランチ Vol.3 <冷凍食品でランチ・お好み焼き・グラタン・ドリア・ピザ/おまけの六文そば>

会社でのランチ 社員食堂と売店が閉鎖になったままなので、毎朝スーパーに寄るのが日課になりつつあります。 買ってきた冷凍食品は、会社の冷凍庫にその週の分くらいは入れておけるので、助かってます・・・ 小さい豆腐も冷蔵庫に入れておけます・・・ 最近…

うちごはん・自炊 Vol.76 <朝・昼・晩 その11 &翌朝>

朝ごはん 今日はピザトーストとSPAMのみじん切りをたっぷり入れた玉子焼きです。 SPAMのみじん切りが面倒なのですが、たまには・・・ 昼ごはん 普通の生ラーメンに「スーチカ―」と残り物の「鴨ロースト」で~ あとはALLSPICEで! これ本当に味が変わります。…

うちごはん・自炊 Vol.74 <朝・昼・晩 その10>

朝ごはん 最近、時間が無いのでパンが増えてきているのでしょうか? まあ、洗い物も含めて楽ですよね~ 多分新潟で買ってきた??? 昼ごはん 韓国ビビン麺 麺をパスタ・うどん・どれにしようか悩んだところですが 結局、素麺で~ 茹で時間短いですからね。 …

うちごはん・自炊 Vol.72<朝・昼・晩 その9 朝からステーキ>

朝ごはん ワンプレート スーチカー炒飯とステーキ タイ米を買ったこともあり、朝から炒飯を食べたいと思って用意してました。 塩コショウしてグリルパンに入れたところまではよかったのだが、実は新しく購入したグリルパンは蓋をとるのが面倒だったのだ、と…

ファーストフード Vol.4 <吉野家・ゆで太郎 久しぶりの外食>

久しぶりの外食 会社行く前に、血液検査のため病院立ち寄り~ 病院の入り口で、体温測定、問診と結構厳しいんですね。 診察は午後からですが、採血が空腹時なのでので、あっという間に終わったら、お腹が空いてきた~ 会社が近いのでこれでも、9時前に入れま…

うちごはん・自炊 Vol.59 <ランチ・油を使わない唐揚げ・やっぱり麺類・・・>

油を使わない唐揚げ 唐揚げやてんぷらは油の処理が面倒なので、めったに作らないのですが、今回は例のグリルパンを使って油を使わない唐揚げしてみます。 まぶすだけの日清の唐揚げ粉でやってみます。 まあ簡単ですね~ 鶏モモ2枚を適当に切って袋に粉を入れ…

うちごはん・自炊 Vol.46 <おみやげたちのその後>

おみやげたちのその後というより、おみやげたちの残り物って感じですね~ 去年、東国三社巡りした時のおみやげで、買ったものです。 アラビヤン焼きそばは、千葉と茨城の海の方で売っているらしいとのこと。 明星のあんかけラーメンは、私が珍しかったので買…

うちごはん・自炊 Vol.39 <ランチ・麺>

ついに会社の社員食堂も閉鎖となってしまいました。 出勤するとき、お弁当買って行かなきゃ。 レンジがあるので、冷食もありかな~ 社食でもそうでしたが、お昼は麺類が多かったですね~ www.hkt1989.com 家にいるときも、お昼は麺類が多いのかな~ 今日は少…

ランチ <社員食堂・麺類・丼>

私が勤める会社の社員食堂であります。 あるだけ有りがたいと思っていますが、最近は価格が高く感じます。 もちろんですが外注の食堂です、材料費よりも人件費が高いのでしょうか? 500円以下で食べられるメニューはこれくらい。 うどん・そば類は400円前後…

新橋 Vol.49 <台湾ラーメン・味仙>

久しぶりの味仙に来ました。 新橋駅前のニュー新橋ビルにある「味仙」へ~ たまにこの辛い、台湾ラーメンが食べたくなるんです。 www.misen-ganso.jp 味仙って兄弟たちがそれぞれ経営してるらしいので、良く判りませんが微妙に違うらしいですね~ 東京の神田…

汐留 Vol.24<中華・ランチ・CHINA DOLL>

汐留でランチ 汐留でもちょっと奥まったPEDI汐留にある「CHINA DOLL」という中華のお店。 chinadoll.owst.jp ランチでは珍しく喫煙可能なお店です。(今月で終わってしまいますが~) 夜はアラカルトでも割とリーズナブルに楽しめます。 www.hkt1989.com ラ…

大阪 Vol.13 <街歩き・モーニング・いか焼き・うまかラーメン>

少し外出をためらう日ではありますが、日帰りで大阪ヘ〜 なんか、空港も空いてるようですね。家を出るときは降られなかったのに~ 羽田を出発するころには、しっかり雨が降ってます。 今日は日帰りで大阪に向かいます。 大阪のお天気はどうなんでしょう?? …

千葉 Vol.9 <四街道・ランチ トラットリア フィオーレ>

千葉の事務所を訪問! この後、成田へ向かいます。 この時期、こんなに出歩いていいのか? 少し疑問もありますが、一応仕事です。 四街道駅まで、送って頂きました〜 ちょうど、いい時間なので昨年末に教えてもらったお店でランチです〜 今回は12時廻ってい…

大阪 Vol.10 <うどんすき・美々卯本店>

大阪、夜の部の始まり〜 大阪の仲間が予約してくれました。 「美々卯本店」 www.mimiu.co.jp 美々卯の本店は大阪とは聞いていましたが、風情のある店構えですね~ とりあえず、ビール 薬味ですね~ こちらは3人分 蟹がついてる~ 最初はお店の人が、入れてく…

札幌 Vol.11<札幌ラーメン 信玄・雪まつり前夜 すすきの会場>

ホテルへチェックイン早々に、昨年も長蛇の列で入れなかった「信玄」へ向かいます! さて、今年は? 団体ツアー禁止の国が出たので、ダメ元で行ってみます。 ホテルが南2西6 、信玄が南6西8、慣れない雪道〜 しかし、寒いですね! なんと、外に並んでない~ …

成田 Vol.11 <居酒屋・イテウォン/背油ラーメン・ラーメン宮本>

成田四軒目〜 居酒屋 イテウォン 韓国料理の居酒屋さんです。 こちらはリーズナブルですね~ 成田勤務の仲間が良く使っていたお店です。 izakaya-itewon.business.site ここまで来たら、もう軽ーくですよ・・・っていいながら 冷やしトマト ヤンニョムチキン…

御成門 Vol.6<ランチ・さっぽろラーメン めん蔵>

御成門駅から慈恵医大の裏路地にある、ラーメン屋さん。 カウンターだけのラーメン屋さんです。 おそらく、これといって何かがあるわけではありません。 でも、飾りっ気もないこういうお店は好きですね~ 歳とって検査で病院に通ってたら、散歩して発見した…

沖縄 Vol.12 <パシフィックホテル沖縄・のうれんプラザ・盛岡冷麺 ちるり>

「パシフィックホテル沖縄」朝食はちょいがっかり!・・・ 今回も昨年と同じホテルですが、朝食がいまいちですね~ 施設は古くてもきちんとしていますので、もったいないですね。 pacifichotel.jp 朝食レストラン こんな感じ~ 古い割には、カレーは無いし、…

沖縄 Vol.9 <沖縄ツアー/うるかそば・美ら海水族館・いつものおにぎり>

2020年の初旅は沖縄から 朝早い~ 3連休なので羽田空港は早朝6時過ぎというのに混んでます。 手荷物検査も相当時間がかかってます~ ようやく中へ~ いつもの朝食のおにぎりは入手済み! 那覇空港到着! 自衛隊機がたくさんお出迎えです~ 自衛隊がなんかや…

銀座 Vol.20 <おうどん・うらら>

20人もいると、収拾がつかない忘年会流れであります。 新橋は月曜からごった返していますね~ 「ピアシス」の宴会の後、いい感じに空いたのではと電話をしてみると、奥の座敷がちょうど空いたところですって、ラッキー! でも、4人席が4つの部屋だった気が…

うちごはん・自炊 Vol.21 <大晦日/朝・昼・夕食・年越しそば>

明けましておめでとうございます。 本年もよろしくお願いいたします。。 でもこのブログは31日の様子を~ 朝からバタバタ・・・ 朝は簡単に 自然薯の残り~ お掃除しながら、今日何食べよう??? なんて思っていると、あっという間にお昼に~ あ~あ、結局…

千葉 Vol.8 <四街道・ランチ・トラットリア フィオーレ>

お仕事で千葉へ向かいました。 別な事務所を見学するため移動する途中でランチを頂きました。 私のランチにしては、とても珍しくイタリアンであります。 ここを選んでくれた、同僚もそんな感じではないんですが〜(笑) 場所は四街道駅からすぐ近く。 一本細…

東京駅 Vol.4 <八重洲地下街・どうとんぼり神座>

東京駅八重洲口の二軒目です~ 駅中に行こうということで、八重洲地下街へ~ エビそば一幻はスープ終了ということで、途方に暮れてます・・・ ありました・・・・東京駅グランルーフに・・・・ 神座飲茶樓 グランルーフ店 大阪では有名なお店らしいという事…

上野 Vol.4 <季節料理・彩食酒 さんとも>

上野での二軒目は、古くからある「さんとも」さんに、突撃してみました。 JR上野駅から一本裏手に入った露地にあるお店です。 昨年も同じタイミングで来て入れずじまいでしたが、今年は何とか入れました。 季節料理となっていますが、名物はふぐ料理とやき…

霞が関 Vol.2 <ほっこり・万世麺店 他>

霞が関で二軒目 霞が関ビル内の霞ダイニングにある「ほっこり」にはいりました。 ビルの中なので、遅い時間までやっていないことは、非常に助かります。 hokkori-kasumigaseki.com お通し いぶりがっこクリームチーズ かつおたたき おつまみ牛蒡のから揚げ …

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