旅は道連れ 美味しい記憶!

旅行と食べ歩きの独り言です。

根岸・入谷・日暮里<Negishi・Iriya・Nippori>

根岸 Vol.37 <美味しいお魚が食べたくなると・・・季節料理 魚幸・ちょこっと一人呑み>

美味しいお刺身頂きに、足を延ばして根岸で一人呑み~ 特に注文するわけじゃないんですが、本日は5点盛りから やっぱり、一人の時はお刺身のネタ名無し(笑) にしんのお寿司 今日は肝串だけ~ 今日は軽くなのでこの辺で、お開き、ご馳走さまでした~

根岸 Vol.36 <季節料理・魚幸>

土曜の夕方から、昔の友人と待ち合わせに根岸のお店を選択! 18時待ち合わせですが、だいぶ明るくなりましたね~ 私がちょっと遅れ気味に到着でした・・・ お刺身盛り合わせ~ めじまぐろから 本マグロの子供ですね、脂が少ないので、カツオにも近い感じが~…

根岸 Vol.35 <季節料理・魚幸で一人飲み>

最近は宴会で入ってましたが、久しぶりに一人飲みでお邪魔しました! 一人なので軽くね~ まずはお刺身から 初鰹ですね~ やっぱり生姜ですかね~ ミョウガでもいただきます~ 鯨 生牡蠣〜 牡蠣のシチュー 大きい牡蠣がゴロゴロ~ めずらしく、鰻の白焼きで…

根岸 Vol.34 <季節料理・魚幸>

ホームパーティーのあと、ダブルヘッダー 今度は大学時代の運動部のメンバーと当時のバイト先の先輩と~ 地元から戻ったので、だいぶ遅刻してしまいました 場所は根岸のいつものお店です~ www.hkt1989.com 私がついた時には、もう皆さん結構出来上がってい…

日暮里 Vol.7 <居酒屋・ばんだい>

最近、日暮里へ行く機会が多い気がします。 今回のお店は、駅近でいつも混んでいるお店ですね 「居酒屋 ばんだい」 tabelog.com 中は結構広いんですが、それでもいっぱいです~ 我々も2軒目なので、ビールではなく・・・ 黒糖焼酎「れんと」のロック フライ…

日暮里 Vol.6 <居酒屋 くいしん坊大将>

日暮里エリアで一杯~ 少しお時間早かったので、開いてるお店が・・・ とりあえず、入れるって~ kuishinbou-nippori.gorp.jp 生ビールから~ お通し お刺身盛り合わせ 串盛り合わせ [ イカ丸焼き ポテトフライ キャベツメンチ あん肝ポン酢 つぶ貝 たたき胡…

根岸 Vol.33 <久しぶりの仲間と・季節料理・魚幸>

久しぶりに鶯谷へ むかし一緒に働いていた仲間との飲み会です! 約30年ぶりの再会も〜 何よりもお店の大将が怪我してしばらくお店休んでいたのが心配でしたが、 元気で何より~ 本日はコース仕立てです 先付け~ 節分だったので、恵方巻〜 お刺身盛り合わ…

日暮里 Vol.5 <ランチ・手打ち蕎麦・遠山>

久しぶりに日暮里で会合です その前にランチ やっぱりお蕎麦屋さんですかね〜 localplace.jp 私はせいろと海老小天丼をいただきます せいろのおつゆからきました〜 お蕎麦到着です! ほどなく、海老小天丼も到着 大きさは半天丼といったところ ちょこっと、…

根岸 Vol.32 <季節料理・魚幸>

日暮里での仕事を終えて、一駅移動します こちらのお店も久しぶりですね 美味しいお魚いただきましょうね~ 今日は既に飲んできているので、小さいグラスで軽く一杯! 後は焼酎が控えてます(笑) 先付け 待ってました~ お刺身盛り合わせ あん肝ポン酢 これ…

根岸 Vol.31 <季節料理・魚幸>

しばらく空けてしまいました、ほぼ一か月ぶりくらい 久しぶりに、お刺身食べたくなったのと、 このお店行ってみたいって言っていた、初めての人を連れて~ 先付けから にこごりはお箸で持ち上げられなかった・・・ 来ましたよお刺身〜 向きはこれがいいか、…

日暮里 Vol.4 <ラングウッド・ちょっとがっかり>

会合の後は、新年会〜 一応ホテルですが、こんなものなのかなぁ まあ、あまり期待はしてなかったのですが~ 経営母体が変わってというのもわかりますが、チョット寂しかった・・・ 最初の4品はまあまあな感じ お皿に盛った感じも悪くない〜 ここまではいい…

日暮里 Vol.3<ランチ・お蕎麦・遠山>

日暮里で会合〜 ちょうとお昼過ぎの集合だったので、 駅近くのビルに入っている、お蕎麦屋さんへ 本当はもっと近い所にあったのですが、工事中なのかお休みで こちらで営業って書いてあった・・・ こんな感じのメニューです~ 私はミニ鰻丼のセットです お蕎…

根岸 Vol.30 <季節料理・魚幸>

年明けて、晩ごはん作るの面倒になってきたので、 ちょこっと足を延ばして、おさかないただきに~ こちらに来るのも、久しぶりです~ 先付け 数の子入ると、お正月っぽい・・・ お刺身盛合せ これです、これがね食べたくなるんです(笑) 鯨刺し 本まぐろ刺し …

根岸 Vol.29 <季節料理・魚幸>

休日の晩ごはん〜 作るの面倒になって、根岸に参上〜(笑) 鹿児島のおみやげでうすくち醤油も一緒に〜 段々肌寒くなってきましたね・・・ とりあえず、ビールで~ 先付け 今日は数の子・松前漬け・白子ポン酢~ ぎんなん~ 刺盛り来ました〜 一人なのにお〜…

根岸 Vol.28 <季節料理・魚幸・ぶりしゃぶ>

日本に帰ってきてやっぱりお魚食べた~い という事で、こちらにお邪魔しました。 お読み頂いている方は、もうお馴染みの、鶯谷にあるおみせです www.hkt1989.com 一杯目はビールで 先付け これです、待っていたのは 刺し盛り 秋ぶり 太刀魚 シマアジ 鰹 イワ…

根岸 Vol.27 <季節料理 魚幸>

家帰って晩ごはん作るの面倒になっちゃったので、ちょっことだけ頂きに~ 先付け ちょこっとなので、先付けのアップ お刺身盛合せ はたはたの塩焼き 蛤 本日はこのへんで帰ります〜

根岸 Vol.26 <季節料理・魚幸>

いつもはちょい呑みで入ってたんですが、近くなったので 家帰ってから、晩ごはん代わりに身軽なカッコでお邪魔しました(笑) そうは言っても、いつものようにビールから~ 先付け 赤いかお造り 黒むつ塩焼き 綺麗に頂きました〜(笑) 水茄子 鯨煮って言っ…

根岸 Vol.25 <季節料理・魚幸>

ここに来たいという、仕事仲間のリクエストにお応えして・・・ お盆前になんとか~ 自分自身は近所に越してきたので、晩ごはん食べにくる感じになってますが(笑) 先付け お刺身盛合せ 鯖のお刺身 鱧の白焼き 銀鱈西京焼き 岩ガキ 太刀魚のフライ 〆のアサ…

根岸 Vol.24 <季節料理・魚幸>

日暮里のホテルでお仕事終了後、ちょこっとだけ寄らせてもらいました~ しかも16時すぎで開店前・・・ いつもの先付けから お刺身盛合せ 立派な穴子の白焼き 岩ガキ! こいつも立派です・・・ この後、もう一つだけ会議があるので、本日はここでおしまい~ …

根岸 Vol.23 <季節料理・魚幸 鱧しゃぶ>

これも少し前のあげ漏れです~ 浅草の不動産屋さんで新居の賃貸契約も終わり、帰り道寄らせてもらいました~ 鶯谷の駅にほど近いお店なので、浅草からはちょい遠目です(笑) 暑いので、まずはビールから 先付け 夏っぽい先付けですね 鯨刺し 鰹刺し 生牡蠣 …

根岸 Vol.22 <季節料理 魚幸>

所要があり、根岸へ まっすぐ帰ろうかとも思ったのですが、近くまで来たので・・・ ちょこっと顔を出してみた 今週、目の手術後だったので、禁酒令が言い渡されているので(笑) 先付けは無しで、お刺身から~ こっちの方が写真映えするかなぁ~ しめさば か…

根岸 Vol.21 <季節料理 魚幸>

毎度です〜 今日はちょこっとだけ寄らせてもらいました~ 最近は、お客さんも戻ってきたようで、カウンター席が埋まってるなんてことも・・・ 今日は大丈夫 先付け ひじき煮 湯葉とじゅんさい 今日のメインはカワハギ 自家製赤魚干物 初もの岩牡蠣 剣先イカ…

根岸 Vol.20 <季節料理 魚幸>

しばらくぶりで、伺ってみました。 この日は少人数ですが宴会が入ってるみたいで・・・ ということは色々食べられるかな~いつものように、まずはビールから 先付け お刺身盛合せ 岩牡蠣 ここで焼酎に・・・ 飛魚のなめろう この時期に茶豆 珍しいと思ったら…

根岸 Vol.19 <季節料理 魚幸>

懐かしいメンバーで昔話に・・・ ビールからと思ったら・・・ 撮り忘れてました(笑) 先付けから 刺身盛合せ~ 鯨ベーコンの? なんだっけ・・・ 生牡蠣とシッタカ 横のは「シッタカ」です、結構デカい・・・ そろそろ生牡蠣の季節も終わりに近づいてますね…

根岸 Vol.18 <季節料理 魚幸>

やってきました、根岸〜 1か月ぶりくらいですかね(笑) 先付け 毎回楽しみなお刺身 今日は初鰹・めじ鮪・ホタルイカ 初鰹 メジマグロ ホタルイカ 銀鱈照り焼き なにか忘れた・・・お頭煮 きれいに食べたでしょ(笑) 確か「ブダイ」の昆布締め・・・だった…

根岸 Vol.17 <季節料理・魚幸>

久しぶりにやってきました、鶯谷のお店~ 今日は、まだ明るい・・・ 今はお店も早い時間に終わるので、出来るだけ早くいかないと(笑) 先ずはビールで〜 先付 来ました、お造り〜 ホウボウの活き造りのってます、まだ、ピクピク、パクパクしてます~ お馴染…

根岸 Vol.16<季節料理 魚幸>

やっぱり、美味しい肴で一杯~ 昔からのお付き合いのお店です、もう30年になるんですね~ また、行けなくなっちゃうのかな・・・ とりあえずビールでスタート! 先付け お刺身盛合せ 初物 白魚 焼き牡蠣 ここでふぐれ酒登場〜 こっちも旨い(笑) 鹿島産蛤…

根岸 Vol.15 <博多酒場 エビス>

いつものお店が開いてなかったので、初めて入ったお店です・・・ ebisuuguisudani.owst.jp 秘伝の手羽先揚げ 九州肉汁鉄板餃子 ホルモン焼き 豚串盛合わせ ぶりかま焼き ちょい呑みだけだったので、今日はこれでお開き

根岸 Vol.14 <季節料理 魚幸>

鶯谷で軽く一杯 東京でも雪が積もりましたね〜 でも、やっぱり寒い(笑) 寒いけど、やっぱり生ビール〜 お刺身盛合せ この真ん中のは「金太郎イワシ」 こっちはくじらちゃん 寒いので温かい物が〜鰻肝の柳川 肉豆腐 ごちそうさまでした〜 www.hkt1989.com

根岸 Vol.13 <季節料理・魚幸>

また、やってきました、鶯谷 今日は何を頂けるんでしょうかね・・・楽しみ 先付 お刺身 カワハギ マグロ&鯛 鯨刺し 「牡蠣フライ&ポテトサラダ 珍しくミーバイの煮付け えぼ鯛の一夜干し 生牡蠣はとっても大きい~ ここからはおつまみ・・・ ご馳走様でし…

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