旅は道連れ 美味しい記憶!

旅行と食べ歩きの独り言です。

2022-02-01から1ヶ月間の記事一覧

うちごはん・自炊 Vol.407 <晩ごはん・今日は赤札じゃない(笑)>

今日は赤札じゃない(笑) ちょこっとデパート寄ったら、マグロの中落丼見つけた~ 人が多くて写真取れなかったけど、横で「本まぐろ解体ショー」 思わず手にとった本まぐろのブツ切、エビはおまけ・・・ 今晩の調理はエビだけ、プリプリにして・・・ オリー…

うちごはん・自炊 Vol.406 <麺1・2・3・・>

最近、麵が多い気がする~(笑) 乾麺もありますが、基本生ラーメンを買ってる気がする。 最近の即席めん、値段も上がって、生麵の方が安いんじゃない・・・ なんて思う位 麺1 カレーラーメン カレーラーメンにちょうどいいのではと思い、冷凍の洋食野菜ミ…

芝浦 Vol.28 <ムスブ田町・駒八>

ブログアップするの忘れてた(笑) www.komahachi.com 飲む機会が増えて来たと思っていたのですが・・・ 早く帰れるからいい部分もありますが、やっぱりもう少しって思う部分もありますね~ 暮れに外部でやっていた仕事の一つを降りたので、田町で飲む機会が…

秋葉原 Vol.15 <肉の万世>

秋葉原でちょい飲み〜 肉の万世本店へ〜 www.niku-mansei.com 地下の居酒屋が無くなって、久しいですが、 3~4階のレストランでちょい呑みです~ オードブル3点盛り エビのアンチョビガーリックオーブン焼き バラエティーウインナー アボカドキムチ ピク…

根岸 Vol.17 <季節料理・魚幸>

久しぶりにやってきました、鶯谷のお店~ 今日は、まだ明るい・・・ 今はお店も早い時間に終わるので、出来るだけ早くいかないと(笑) 先ずはビールで〜 先付 来ました、お造り〜 ホウボウの活き造りのってます、まだ、ピクピク、パクパクしてます~ お馴染…

うちごはん・自炊 Vol.405 <休日の朝・昼・晩>

オンワードの食品セールで買ってきた朝昼晩 朝ごはん 今日は朝から「煮込みハンバーグ」です。 朝から自分で作る事は無いですね、これは湯煎だけなので簡単です やっぱり追加して、2個ともやっちゃおう。 朝からがっつり頂きます~ 時期はずれの伊達巻も~ …

新しい相棒がやってきた Vol.30 <オンワードクライマックスセール・腕時計>

今週も暇だったので、オンワードのバーゲンセールへ〜 今回の目玉ではないですが、腕時計をゲット~ 高級時計ではなく、服のブランドウォッチ・・・ ソーラーでもなく、電波でもなく、ただのクォーツの腕時計です。 格安でいただきました、その日の気分で付…

うちごはん・自炊 Vol.404 <久しぶりにスーチカー作ってみた・・・>

久しぶりに「スーチカ」作ってみる バラブロックを小分けにして、塩漬けにして冷蔵庫で2~3日 塩漬けにしたお肉を、30分位茹でたら完成です〜 茹で上がったら、薄切りにして小分にけして冷凍庫行き〜 これで楽ちん 少しつまみ食いしながら、 とりあえず…

うちごはん・自炊 Vol. 403 <沖縄からの贈り物・・・>

今年も沖縄の友人から、送って頂きました「SPAM」 2打です、何作ろうかね〜 並べてみた、お店みたい・・・(笑) 缶なので使う時は、全部薄切りにして使わない分は冷蔵庫に〜 残りは〜 とりあえず焼いてみます 残りの焼そばつかわなきゃ(笑) あとはソース…

うちごはん・自炊 Vol.402 <赤札晩ごはん>

少し遅い帰りだったので、晩ごはん用に・・・ お寿司は赤札ではなかったので(笑) お刺身で手巻き寿司にでも~ まずはサラダから ドレッシング代わりに、ヤムウンセンの粉・・・ お刺身は細切りにして、手巻き寿司に〜 たち 別な日・・・ 桜えびが開いてい…

うちごはん・自炊 Vol.401 <麺1・2・3>

えびチリラーメン むきえびをプリプリに茹でてから~ 材料はこれだけ〜 えびには火が通っているので、あとは煽れば完成! 麺も間もなく~ 後はのせるだけ〜 味噌ラーメン これは難しくないので、スープが薄くならないように気をつけるだけですかね~ 食べ終…

がっかり Vol.8 <アマゾンゴールドカードやめようかなぁ・・・>

アマゾンの改悪が止まらない! 今回はゴールド会員年会費無料・・・ ってお得そうに見えて、年会費払ってきたお得な部分がほぼなくなる・・・ 三井住友VISAか、アマゾンのどちらが提案したか知らないけど、 持っている意味がなくなったことも事実なので、次…

うちごはん・自炊 Vol.400 <晩酌・冷凍餃子・とろろご飯>

暮れに来た自然薯がまだ残っていたので〜 全部すり鉢ですってしまおう・・・ とりあえず、皮むきで薄皮だけ 白飯用に白だしで味付け、今日の晩御飯ですな~ 今日のメインは冷凍餃子〜 いい感じの晩酌です~ 自然薯少しだけ千切りにしてみた~ らっきょう 当…

新しい相棒がやってきた Vol.29 <オンワードファミリーセール・晩ごはん>

三連休意外と暇だったので、セールに・・・ 今回はセール初日が祝日、混むよね~ 今回食品が多いみたい、何かあれば 会場内の写真は撮れないので・・・ 今回はシャツ類でサイズが合う格安品がほとんどなく・・・・断念 それでも、これから使うニットのベスト…

銀座 Vol.47 <オトナの時間 その13 ピアノバー・シャンソンデー>

先月は用事が入ってしまい行けなかったので、 今年初めてのオトナの時間です〜 夕方の銀座、人も少ないのか・・・ ginza-barbra.com いつものように、階段を下りていきます。 感染対策もバッチリ・・・ 今宵もバーボンのロックで~ いつもは3人歌姫のステー…

秋葉原 Vol.14<家庭料理 俵や〜>

久しぶりに俵屋さんへ〜 煙も吸いたいので、写真撮りづらい席(笑) 少し暗めですが、ご容赦・・・ お通し いつものタコぶつ まぐろ赤身刺し 塩らっきょう 鶏唐揚げ 蓮根挟み揚げ 白美人ネギ 牛タン入りつくね いぶりがっこクリームチーズ ご馳走様でした~ …

霞が関 Vol.6 <銀座ライオン 霞が関コモンゲート>

www.ginzalion.jp 霞が関で軽く一杯〜 朝から打ち合わせのあと、会議でした。 久しぶりのライオンです。 しかも、まだ、ハッピーアワーだって(笑) でも、やっぱりビールから そして定番のソーセージ盛合せ 蛤と春野菜のオーブン焼き ムール貝 えだ豆 タマゴ…

秋葉原 Vol.13 <酒蔵 駒忠>

秋葉原でちょい呑み〜 帰りに撮ったので、電気消えてます・・・ 駒忠 和泉町店 昭和通りからちょいと入った、路地裏の居酒屋さんです。 こちらも近くにNittakuさんがあるので、卓球選手の方も来るみたいですね~ チェーン店ですが、空いてそうなので入ってみ…

うちごはん・自炊 Vol.399 <晩酌1・2>

久しぶりに、手羽先が食べたくなったので・・・ ハナマサで少なめのやつ選んできた(笑) 唐揚粉(塩コショウ追加)つけるだけなので簡単・・・ あとは、グリルに放り込むだけで終了 あっという間に焼き上がり〜 少し時間置けば、粉っぽさは消えていきます・…

うちごはん・自炊 Vol.398 <晩ごはん・カニ玉(天津飯)・陳麻婆豆腐>

永谷園の広東風かに玉が出てきた~ まだ賞味期限前(笑) これだけじゃつまらないので、カニ缶一つ開けましょう〜 スーパー購入の缶詰なので、足の身は入ってないんですね~ 準備OKです〜 卵に干し椎茸と、カニ缶足してます。 フライパンに流し込むだけ いつ…

うちごはん・自炊 Vol.397 <アレンジタイごはん>

ガパオ バンコクで買ってきて、残しておいた最後の一つでしたが・・・ 今回新しいのが入手出来たので、食べちゃいましょう〜 家で作る時の基本材料は玉ねぎとピーマン あと葉っぱ系がある時は適当に入れるんですが・・・ 今回は葉っぱ系が無いので~ 炒め終…

うちごはん・自炊 Vol.396 <晩ごはん・タイ風豚角煮・バラちらし>

買ってきた「PALO」をさっそく使ってみた タイ風豚の角煮らしい 材料はちょうどあるし、単純に煮込むだけ〜 粉だけ入れたらこんな感じ 五香粉ですね〜 少し甘そうな感じです・・・ 材料入れてしばらく煮込む 雰囲気、肉骨茶に似てるかも、もうしばらく煮とき…

新宿 Vol.4 <街歩き タイ飯の素・・・>

めったに行かない新宿へお買物! 上野のアメ横では見つからず、東京では見つからないと思っていた、 タイの「Ros Dee」が売ってるという情報が入ったので、 人が出てくる前の午前中に向かいました〜 地下道で歌舞伎町抜けたい、区役所のあたりで外へ出たい …

うちごはん・自炊 Vol.395 <鰤しゃぶ>

帰りが遅くなったので、閉店前の駅前スーパーに寄ってみた・・・ いつもは買わない、しゃぶしゃぶ用のぶりを赤札でゲット 白だし・長ネギ・キャベツ・水菜・エリンギで、ガスコンロに~ 長ネギは小口切りにして二本分入れてます・・・ しゃぶしゃぶはテーブ…

四ツ谷 Vol.5 <支那そば屋 こうや>

こちらも久しぶりの登場です。 今季最後の会議で四ツ谷に〜 最近は外に出歩くのも少なくなってきたので、帰りに支那そばのおみせ寄ってみました。 まだちょこっと早いので空いてます。 せっかくなので、生ビール〜 牛モツ炒め 薩摩地鶏の刺身 皿ワンタン一回…

赤坂 Vol.9 <晩ごはん・いざかや 山賊>

少し遠出したので、帰り道に晩ごはんで寄らせてもらいました。 秋葉原からでは、赤坂見附なんて行きづらくなりましたね・・・ かなり久しぶりです、覚えていてくれるかな? izakaya-sanzoku.business.site やっぱり生ビールから お通し 本日のおすすめから …

御徒町 Vol.4 <串焼き 日吉屋>

御徒町で一杯、少しだけですよ~ でもここのお店安くて美味しいんですよね・・・ 早い時間なので、まだ空いてます。 銀杏塩揚げ トロトロ玉子チーズ 本まぐろ刺し 炙りレバー 自家製ハンバーグ 長芋と玉子炒め カリカリ厚揚げ 油淋鶏 たたき胡瓜 本日はこれ…

新しい相棒がやって来た Vol.28 <ヨネックス ウォーキングシューズ>

昨年末に購入したヨネックスの白のスニーカーが、とっても軽くて、歩きやすい~ 履きやすく気に入ったのでもう一足・・・ 実は雪の日もほとんど滑らなかったんです。 いつも履いてたadidasスーパースターなんてツルっていくのに、 という事で買いです。www.h…

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