旅は道連れ 美味しい記憶!

旅行と食べ歩きの独り言です。

2020-12-01から1ヶ月間の記事一覧

2020年・・・ふりかえってみた

2020年も最終日になりました。 あまりしたことないんですが、ふりかえりをしてみました。 まさかの1月 出勤初日は何も予定がなかったので、定期の眼科検診で病院へ~ 結果は眼科から内科に送られ・・・入院! 今年はここから始まった~ 一週目に予定がた…

うちごはん・自炊 Vol.171 <お正月の準備・やっぱり鍋がいい>

おせちの準備 やっぱり一人でもおせち作ろうかな・・・ 買うのもいいけど、食べたくないものはいらないので、 冷蔵庫にあるものと、買うものでなんとかおせちっぽくなれば・・・ 「かまぼこ」 山口県産のかまぼこで~ 日本橋にあるおいでませ「山口館」で、…

根岸 Vol.10 <季節料理・魚幸 初釜めし>

おそらく本年最後となります、今年もお世話になりました。 根岸にあるお魚を食べたくなると行くお店・・・ 仕事的には年末にかけてバタバタとしてましたが、何とか年を越せそうです。 よくこんなにきれいに焼けるもんですな・・・ なんて言うんでしょう 大根…

うちごはん・自炊 Vol.170 <おみやげたちのその後・北海道>

豚丼のたれ 十勝豚丼のたれもそろそろ終わろうとしてます、あと2回くらいかな・・・ 冷凍庫から豚ロース 時間が無かったので、少し凍ったままフライパンへ~ ほぼ焼けたか~??? たれ投入、後はからめていけば完成 まあまあの出来では オホーツクの塩ラー…

新橋 Vol.75 <ガード下 焼き鳥・鳥仙>

オヤジ達の天国、新橋です。 なかなか、このフレーズも使えてませんね~(笑) 新橋ガード下の「鳥仙」今年もだいぶお世話になりました。 www.hkt1989.com www.hkt1989.com ピントが消毒液に合ってます~(笑) いつものお通し 何も変わらない安定感の5本 …

うちごはん・自炊 Vol.169 <暮れのいただきもの・佐藤水産・自然薯>

暮れに、おもわぬ頂き物が届きました。 北海道に出張に行った方から送っていただき、ありがとうございます。 感謝感謝です~ 佐藤水産のいろいろ いくらと石狩味はお正月用に~ こまいの丸干しと鮭のあらは、いただきましょう。 「鮭のあら」 大きい骨周りは…

新宿 Vol.3<居酒屋・ニュートーキョー庄屋>

ニュートーキョー庄屋 久しぶりに入りました。 コテコテの居酒屋さんですね〜 最近はお店の名前を変えてるところが多いですが、 たまにはいいのではと、ハッピーアワーの時間だけという事で入ってみました~ www.newtokyo.co.jp www.newtokyo.co.jp メニュー…

浅草 Vol.17 <寿司と居酒屋 魚民>

浅草でお仕事の後、超久しぶりに、魚民に入りました〜 我々の入った時点で、お客さんは、ゼロ・・・ 口あけですかね〜 混んでくるようだったら、お店変えましょう・・・ あまりいいお天気ではないのですが、スカイツリーは上まで見えています。 「魚民」はモ…

うちごはん・自炊 Vol.168 <久しぶりのお肉~>

そろそろ、お正月に向けて、冷蔵庫の中の整理を始めましょう~ お肉はガレージセールの残り物。 よく見たら賞味期限は過ぎてるし、なんか食べそびれた感が~ ローストチキンは直近のガレージセールで2本買ってます。 いいお肉のようですが、ちょいと脂身が多…

上野 Vol.7 <肉maroおとんば 串焼き・>

東上野でちょい呑み 初めて入る、肉や? 串焼き? 不思議な感じのお店 maro-yakiniku-restaurant.business.site 牛はらみと極赤はらみ 暗くてすいません・・・ 牛れば炙り串うらすじ串x 低温調理 牛レバー刺し 塩辛チャンジャ どんぐりうずら 銀杏揚げ だし…

うちごはん・自炊 Vol.167 <朝ごはん1・2・3>

少し早く起きたらちょうど朝日が出る感じ~ 数枚撮ってみた そんな事してるから時間無くなるんだよね~ しかし太陽って眩しい~ 朝ごはん1 冷凍庫から残り物の明太子を見つけたので、手抜きな朝ごはん・・・ 久しぶりの朝パン食 あとは、パンに塗りたくれば…

新しい相棒がやってきた Vol.10 <スチームアイロン>

今年はもう家電製品を買うことは無いだろうと思ったら、予想外だった。(笑) 地味に使っているPANASONICのスチームアイロンが、あまりにも粉吹きが多くなり~ 毎日使うものではないし、一ヶ月くらい使わないこともあたりまえ、たまにスチームと一緒に白い粉…

少し早いけど、一部屋だけ大掃除してみた

一部屋だけ、先に大掃除してみた 床のマットがいい加減くたびれていたので変えるため、致し方なく・・・ オンワードのバーゲンで知ってるお店の人に勧められて、買う予定ではなかったのですが、改めて自分で探しに行くのも面倒だしということで衝動買い。 洋…

うちごはん・自炊 Vol.166 <おみやげたちのその後・広島 がんす・尾道ラーメン・はっさくゼリー・レモスコイカ天 のり天>

広島みやげ 「がんす」 練り物がパン粉で揚げてあります。 東京では見かけないですね、でもつまみにはいいですよ~ 「のどぐろ」 広島じゃなくって島根産ですが・・・ 「尾道ラーメン」 けっこうな量の背脂がスープの中に入ってます。 スーチカー入れて完成 …

うちごはん・自炊 Vol.165<見切り品 デパ地下・スーパー>

日曜日に珍しく外出・・・ その帰り道、上野方面でいい時間帯だったので、デパ地下へ〜 見切り品が残ってればいいなぁくらいの気持ちで・・・ いました色々と 半額のオンパレード・・・ 夕ご飯と年末用に少し買ってみた~ 本日の晩ごはん 全て買ってきただけ…

御徒町 <串焼き・日吉屋> 

御徒町での会議の後、有志で軽~く一杯! 松坂屋の裏手にある串焼き屋さん 中華のメニューも豊富 何屋さんなんでしょう・・・ 我々は一杯が重なり、いい感じにポテトフライとベーコン炒め刺身三点盛合せ とり刺身三点盛合せ 炙りレバー ナス一本漬け 多分メ…

浅草 Vol.16 <奥浅草・海鮮旬菜 三楽>

奥浅草まで足を延ばしてみました〜 浅草から言問通りを越えたところ 少し時間が早かったので、千束商店街をお散歩〜 手裏剣道場を発見! 外国人が来るんですかね~ さあそろそろ時間です・・・ なんと、お目当てのお店に電気が点いてない・・・ お休みか? …

赤坂 Vol.7 <ランチ・赤坂 四川飯店・担々麺・麻婆豆腐>

国会近くの憲政会館からの帰り道〜 ちょうどお昼時だったので、赤坂見附まで歩く途中の平河町へ せっかくここに来たのだから、同僚にお昼のリクエスト! www.sisen.jp 少し奥まったビルの中にあり、毎回、隣のビルと間違える・・・ 赤坂四川飯店へ~ 担々麺…

新橋 Vol.74<ランチ・かおりひめ・鯛定食・汐留ライオンの閉店>

新橋でランチ 久しぶりの愛媛・香川のアンテナショップ「かおりひめ」へ kaorihime.com www.hkt1989.com やっぱり、定番「鯛定食」 鯛めしを作ります。 同僚か頼んだのはコレッご馳走様でした~ www.hkt1989.com www.hkt1989.com 汐留ライオンの閉店 帰り道…

銀座 Vol.33 <オトナの時間・ピアノバー その4 シャンソン>

銀座は人が出てるようです。 18時過ぎに新橋から6丁目の境まで行きましたが、歩いている人が増えてます。 今年最後のオトナの時間です。 お店もクリスマス仕様 ginza-barbra.com www.hkt1989.com 22時までの限られた時間、お店の方も出演者の方も十分に注意…

銀座 Vol.32 <釜めし 焼きとり・鳥ぎん本店>

銀座のエリアに入ってきました。 こちらも久しぶりの「鳥ぎん本店」へ〜 torigin-ginza.jp 珍しく空いてます。 外で並ばず入るのは、ほぼ初めてかも〜 先ずはビールで ライトコース(焼き鳥五種) モツ煮込み 追加の手羽・鴨・串玉・アスパラ7ベーコン 串玉 …

広島Vol.4 <お好み焼 五エ門 ・広島料理 かなわ・おみやげたち>

広島最後のご飯はお好み焼きに〜(笑) 呉から広島バスセンターへ戻ってきました。 ホテルで荷物を受け取り、お隣、そごうの中へ〜 東京へ戻るFLTは20:00なので、すこしゆっくりできます・・・ 色々悩んだ結果、鉄板焼きに goemon.in キムチ がんす焼き …

広島 Vol.3 <広島港・呉 大和ミュージアム・てつのくじら館・呉冷麺>

翌朝は朝一番に広島港に向かう予定です。 その前にホテルで朝食~ 朝食のバイキングが無くなって久しいですね。 まあ食べ過ぎなくていいんですが・・・ 和洋両方食べれないのが残念! リーガロイヤルホテル広島の朝食 今回は洋食をチョイス パンはおかわり自…

広島 Vol.2<リーガロイヤル広島・楽蔵・ぞうすいの店 ひよこ家>

本日のお泊りは、リーガロイヤルホテル広島 www.rihga.co.jp 正面玄関は反対側なので、裏口から入ります~ 鍵を受け取り、一旦お部屋に荷物を置きに~ ロビーではツリーがお出迎え お部屋はちょっと、狭めですが問題なしですね。 ツインのシングルユースです…

広島 <久しぶりの広島・ランチ・みっちゃん総本店 雅>

土日ですが、お仕事で広島へ向かいます。 羽田に行くのも2ヶ月ぶり〜 GOTOが自粛になって、羽田空港はどうなっているのでしょうか・・・ 自身の広島行きも、数年ぶり 新幹線とも悩みましたが、やっぱり飛行機乗りたかった~ 朝の浜松町駅 羽田第1ターミ…

うちごはん・自炊 Vol.164 <買っただけ~>

少し遅めの帰宅、面倒なので駅前のスーパーに寄ってみた。 20貫だけ50%OFF、他のはまだ20%だった。 どう見ても、1000→800より1990→990でしょ・・・ でも誰も手に取らないので、私が頂いて帰りました。 スーパーのお寿司は20貫位でちょうどいいと思います。…

うちごはん・自炊 Vol.163 <朝・昼・晩・翌朝もシチュー>

朝ごはん 久しぶりにホットケーキ焼いてみた・・・ といっても、何かするわけではないので、ただのホットケーキ・・・ よく牛乳を切らしているので、ある時にしか作れない・・・ 今回なんか焼きむらが、下手っピーですね~(笑) 昼ごはん 残ってた最後の沖…

うちごはん・自炊 Vol.162<晩酌いろいろ>

最近タイミングが合わなくて、中々行けなかったお肉のガーレージセール 久しぶりに寄ってみた。 今回は少な目・・・ ちょうどアスパラが冷蔵庫にあるときだったのでベーコンスライスも購入! アスパラベーコン作ってみた~ 冷蔵庫からアスパラを~ とりあえ…

うちごはん・自炊 Vol.161 <お鍋 1・2・3>

また、自粛ムードになってきましたね・・・ 今年は寒くなるのでしょうか 寒くなると、お鍋の季節・・・ お鍋1 何鍋って言うんでしょう??? たら・すり身団子・ホンビノス貝、シイタケ・白菜等々 自分で入れてて良く判らなくなってきます。 あとは、待って…

田町 Vol.10 <河岸番外地>

田町の駅で軽~く一杯! ニュートーキョーが運営する居酒屋さん 「河岸番外地」 そういえばここは元々庄屋だったね~ www.newtokyo.co.jp サッポロビールで乾杯! ピリ辛こんにゃく ホヤ塩辛 男爵イモポテトサラダ 箱盛り鮮魚刺し 下仁田ネギ焼き 下仁田ネギ…

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