旅は道連れ 美味しい記憶!

旅行と食べ歩きの独り言です。

2020-12-30から1日間の記事一覧

根岸 Vol.10 <季節料理・魚幸 初釜めし>

おそらく本年最後となります、今年もお世話になりました。 根岸にあるお魚を食べたくなると行くお店・・・ 仕事的には年末にかけてバタバタとしてましたが、何とか年を越せそうです。 よくこんなにきれいに焼けるもんですな・・・ なんて言うんでしょう 大根…

うちごはん・自炊 Vol.170 <おみやげたちのその後・北海道>

豚丼のたれ 十勝豚丼のたれもそろそろ終わろうとしてます、あと2回くらいかな・・・ 冷凍庫から豚ロース 時間が無かったので、少し凍ったままフライパンへ~ ほぼ焼けたか~??? たれ投入、後はからめていけば完成 まあまあの出来では オホーツクの塩ラー…

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