旅は道連れ 美味しい記憶!

旅行と食べ歩きの独り言です。

おみやげ <Souvenir>

うちごはん・自炊 Vol.81 <おみやげたちのその後・グリーンカレー>

おみやげたちのその後 グリーンカレーが出てきた~ 毎週一か所ずつ、整理しているのだが、なんかしら出てくる・・・ 捨てているものも多いのだが、食べられそうなものは食べちゃいましょう。 www.hkt1989.com グリーンカレーは今回のタイツアーでは買ってな…

うちごはん・自炊 Vol.79 <おみやげたちのその後>

おみやげたちのその後 だいぶ忘れ去られていた、香港で買ってきた調味料。 とっくに賞味期限?は過ぎてますが、特に問題なさそうなので使ってみました。 粉はサラサラ系です。 冷凍庫から大きめの豚の肩ロースを選んで、しっかりまぶしてグリルへ放り込みま…

うちごはん・自炊 Vol.73 <おみやげたちのその後・蟹味噌・ガーリック油・タイのおかゆ>

今日の朝食はトースト~ 左は蟹味噌・・・右は海苔の佃煮 蟹味噌が一瓶残っていたので、つまみで食べていたのですが、ウイスキーには合わないようで・・・ 今回はパンに塗ってみました、生臭そうで怖かったので、ちょっとだけ~ 日本酒飲むときにはいいけど…

うちごはん・自炊 Vol.69 <朝・昼・晩 その6/3食タイ料理>

朝ごはん 先日作ったカオマンガイを冷凍庫から~レンジでチン これ作っておくと便利ですね・・・ あとは盛り付けだけですね~ 温めてる間に目玉焼き・・・ お昼ごはん ガパオライス さっと、ガパオを作ってます。 冷蔵庫にほうれん草もなかったので、バジル…

うちごはん・自炊 Vol.57 <おみやげたちのその後 タコライス・瓦そば・さくらえび釜飯>

「タコライス」 沖縄に行くと必ず買ってくる、タコライス。 スーパーサンエーで買えば半値位で買えるんですね、確かお一人様3つまでって書いてあった気がします。 これは簡単ですよ、お鍋のお湯で温めるだけ レタスの千切りと、チーズとトマトさえあればすぐ…

うちごはん・自炊 Vol.56 <朝ご飯・海藻>

朝ご飯 会社行く日はここまで出来ないし、久しぶりにちゃんと朝ご飯作ってみました。 真ん中がキュウリって・・・ですが~ 紅鮭(中塩) やっぱり紅鮭のしょっぱいの好きですね~ この尾の身、デカいのが難点です。 半分は冷凍保存でもいいし、ほぐしてお茶…

うちごはん・自炊 Vol.46 <おみやげたちのその後>

おみやげたちのその後というより、おみやげたちの残り物って感じですね~ 去年、東国三社巡りした時のおみやげで、買ったものです。 アラビヤン焼きそばは、千葉と茨城の海の方で売っているらしいとのこと。 明星のあんかけラーメンは、私が珍しかったので買…

うちごはん・自炊 Vol.38 <おみやげたちのその後・タイご飯作ってみました>

今日はタイ料理にしました。 全部、何とかの素から作るので、意外とらくちんです。 お肉だけちょいと、漬け込む時間がありました~ タイみやげの「ROASTED RED PORK」の素 いつやろうかと思っていましたが、今回初挑戦! 粉末をお水で溶いて、肉の塊を浸ける…

うちごはん・自炊 Vol.37 <おみやげたちのその後>

おみやげの乾麺もたくさんあるのですが、溜まるばっかりで消費が追いつかない。 岡山うどん、五島うどん、沖縄そば、タイのラーメン等々まだまだあります。 うちだけかな? 今回の「STAY HOME」でどんどん消費しましょう。 今回は沖縄の「もずくうどん」 こ…

うちごはん・自炊 Vol.32 <おみやげたちのその後>

予想外に「うちごはん」が増えてます。 冷蔵庫や色々なおみやげの整理にはいいんですけどね~ まあ、折角の機会ですから、一気に消費しましょう。 おまけで家の整理整頓や、PCやカメラの写真整理も進めていきたいですね~ それでは今回は奈良漬けから 奈良漬…

うちごはん・自炊 Vol.29<おみやげたちのその後>

おみやげたちのその後 タイの調味料関係~ やっぱりガパオライス作ってみました。 野菜は冷蔵庫にあったもので適当です~ 挽肉・もやし・ほうれん草を炒めて、粉をかけて炒めれば完成~ 私はあんまりパクチーは好きでないので入れないですが~ なんかチョッ…

バンコク Vol.11 <BANGKOK・おみやげ>

バンコクのお土産たち 今回のヒットはこれ 屋台のジュース絞りで見た、ジューサー~ 定番プリッツ! タイと言えばラープ味ですね。 トムヤンクンもありますが、やっぱりこれ! バラまき用です。 箱入りと袋入りです〜 箱入りはもうワンサイズ大きかったので…

うちごはん・自炊 Vol.27 <おみやげたちのその後・大阪・札幌他>

お土産たちのその後 大阪551HORAI 海老焼売 551ちまき 肉団子 www.hkt1989.com 札幌 石狩ラーメン 信玄 手まり筋子 一口サイズに切れてるので、食べやすいんですね~ 鮭のルイベ 帆立のパテ カナダ産紅鮭 紅鮭はいい色に焼けますね。 これは甘塩なので、個人…

浅草 Vol.11 <ランチ・ダイニング彩 おみやげ・セキネのシュウマイ>

浅草、花川戸にある事務所で会議の後、ランチに行きました。 予定のお店がお休みだったので、急遽変更して、こちらに。 「ダイニング 彩」 ランチの種類が豊富です。 結構、ガッツリ量もあるみたいです〜 私は「チーズのせ石焼きカレービビンバ」にしてみま…

札幌 Vol.15<ホテルサンルートニュー札幌・おみやげ>

ホテルサンルートニュー札幌 狸小路のアーケード街に面している便利なホテルです。 コンビニもファミリーマートが入っています。 天気が悪いときは特にいいと思います。 シングルルームなのでこんなもんですかね~ 昔ながらのトイレ付バスルームだし www.sun…

うちごはん・自炊 Vol.27 <おみやげたちのその後>

お土産たちのその後 まずは沖縄のおみやげから 「味付けもずく」 小さいパックとは違いますね 重たくても持って帰ってきた甲斐があります。 生もずく 島らっきょう 水で洗って、土の付いている皮をめくって、根っこのところを切るだけ~ 塩昆布なんかがあれ…

熱海 Vol.6 <ホテルの朝食・おみやげ>

会議とセミナも終了しお部屋でまったり~ お部屋から 翌日はゆっくり、ホテルの朝食、そして温泉へ~ 朝から結構な量がありますね~ 一応サラダから食べるように気を付けてます。 ご馳走様でした! この後は、私の好きな富士宮焼きそばを買いに行ってきます…

沖縄 Vol.13 <空港食堂・おみやげ?>

一泊二日のツアーはあっという間に終了です。 荷物が重たいので、早めに空港へ~ 空港食堂へ向かう途中、コンサートやってました~ 全て終了し、空港食堂で軽~く おつまみセット タコスボール 島豆腐おつまみセット アーサボール 天ぷら盛合せ 泡盛2合 沖…

うちごはん・自炊 Vol.23 <おみやげたちのその後>

おみやげたちのその後 山口のおみやげから 一番人気は「しそわかめ」 このソフトの感じが、いいですね~ お握りは当たり前としても、やっぱり白飯に! 気になっている方も・・・ 瓶詰めのふぐさし 昆布 昆布の風味もいいですが、お醤油かポン酢が合うと思い…

うちごはん・自炊 Vol.18 <おみやげたちのその後>

名古屋で買ったのか、お土産で貰ったのか・・・ 名古屋めしのレトルトが残ってました。 具が無くても、そのままでも十分であります。 ちょい辛のソース、東京では中々見つからないんですね~ また買いに行こう 忘れてました長野で買った久世福商店の「かつお…

山口 Vol.4<新山口・ホテル・深夜のラーメン・おみやげ>

新山口での泊まりは、コンフォートホテルでした。 駅至近で、全室禁煙の綺麗なホテルでした。 ホテルの朝食炊き込み御飯に、濃いカレーなんて言うものがありました! 深夜のラーメン おばあちゃん一人でやっているお店です~ とりあえず、ビールと餃子と豚キ…

静岡 Vol.3<伊東温泉・伊東小涌園>

ランチにお寿司をいただいた後は、お宿に移動です。 本日のお宿は、藤田観光グループの伊東小涌園です。 午後からと明日の午前中は会議であります・・・・ 土日なのに~ www.ito-kowakien.com 支配人より静岡のお酒を、差し入れ頂いております~ ありがとう…

うちごはん・自炊 Vol.17 <おみやげたちのその後>

バスツアーのおみやげたちから 今回のバスツアーはお土産がたくさんありましたね~ ただ、消費を早くしないといけないものが多かった感じです。 桔梗信玄プリン やっぱりこれ 桔梗信玄餅 Kit Kat 桔梗信玄餅味 新商品らしいです。 桔梗信玄棒 買ったものも含…

山梨 Vol.7 <勝沼/ぶどう狩り・見晴らし園・おみやげ>《バスツアー》

桔梗屋さんを後に最後の行程ぶどう狩りに向かいます。 11月半ばなので、ぶどうもほぼ終了で、ほぼ今年最後のぶどう狩りとなるそうです。 あるいて、農園へ向かいます。 まだ、いい感じのぶどうが残っていました。 ただ品種は甲州・ベリーしかありませんでし…

うちごはん・自炊 Vol.14 <おみやげたちのその後>

まずは、先日購入した「アラビヤン焼きそば」から サッポロ一番のマークとサンヨー食品と入っているので、メーカー品ですね~ 千葉県北部と茨城県南部あたりでしか買えないという事らしいです。 普通に80円くらいで売っているものですよ~ 通販ではありえな…

東国三社巡り Vol.3 <おみやげ>

今回の「鹿島神宮」「香取神宮」「息栖神社」を巡った際の授与品とお土産たちです。 三社を巡って、揃えるのはこの木の御守り。 木の御守りは、最初に行ったところで授与、残り二つはご神紋を授与していただき自分で貼り付けます。 私の場合、香取神宮で木の…

うちごはん・自炊 Vol.11 <おみやげたちのその後>

福島の果物たち(秋は果物が美味しいですね) シャインマスカット とても千円以下とは思えない程、甘くて良かったです~ 梨(豊水) なす漬け 薄味で美味しいお漬物 普通に茄子買うより安いって・・・・ 「喜多方ラーメン」 このラーメンとても美味しいと思…

うちごはん・自炊 Vol.10 <おみやげたちのその後>

おみやげたちのその後です~ 連休中に結構食べましたね~ まずは岩手のイクラが冷凍庫に残っていました。 量が少ないので、一気にご飯に行っちゃいました・・・・ 鮭醬油をちょこっとかけて頂きました~ SUPER MACROレンズで寄ってみました・・・・ 佐藤水産…

鹿児島 Vol.15 <おみやげ>

今回の鹿児島、お土産があまり選べませんでした・・・ これは仕方ないとしても、残念。 www.hkt1989.com レンタカーだったので、本来であればA-Zでゆっくりお土産を買ってという行程が吹き飛んだ瞬間でした。 これで、また行く理由ができたのかもしれません…

島根 Vol.7<おみやげ>

今回の島根ツアーのお土産たちです〜 でも実際に食べてみて初めて、美味しいって思うのかなぁ~って感じますね 今回、なんか醤油が多い気がする~ しじみ醤油 境港の千代むすぶさんでは、甘酒を買ってみました~ 試飲したときにシークヮーサーの甘酒はさっぱ…

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