旅は道連れ 美味しい記憶!

旅行と食べ歩きの独り言です。

お肉 <Meat>

水道橋 Vol.4 <かつ吉>

めったに行かない水道橋で、集まりがあり終了後 軽くという事で一軒立ち寄り~ 当日はミスチルのドームコンサートがあるって情報が入ったので、 入れるか心配でしたが何とかお席を確保・・・ なんだかんだ言っても、やっぱりここかな〜 katsukichi.owst.jp …

大阪 Vol.16 <大阪へ>

連休明け大阪へ向かいます~ 大阪自体は二年ぶり、仕事での出張自体もほぼ一年ぶり・・・ 折角なので、朝早い便で向かいます。 まだ、浜松町に人が少ない 羽田空港は連休明けではありますが、結構人がいます、修学旅行もいますね〜 少し早かったので、カード…

うちごはん・自炊 Vol.440 <簡単晩酌1・2・3>

冷凍庫にいろいろあると便利ですよね 時間がないときや面倒な時は、ほとんど調理しない簡単晩酌・・・ 餃子と牛タン入りつくねチーズ入り その2 セキネのシューマイ いつもダブルで買ってくるので、一つは冷凍庫にしまっておく~ 忘れたころに出してみる チ…

汐留 Vol.38 <シティセンターでランチ・杜の都太助>

久しぶりに汐留でランチ 汐留もなかなか来る機会を失ってますね〜 連休前の午前中の芝浦での仕事の後、ゆりかもめで汐留シティセンターへ お店の人も覚えていてくれました、嬉しい、夜も来なくっちゃね~(笑) www.tokyo-tasuke.jp 本日のランチは「牛タン…

ワクチン3回目接種してきました & うちごはん・自炊 Vol.427 <お肉で晩酌1・2・3>

ワクチン3回目接種してきました。 1月末に接種券は届いていたのですが、なんかほったらかしに~ 個人的には3回目もモデルナで良かったのですが、区から来たのはファイザーのみ そうはいっても出張も少しずつ元に戻りそうなので、準備ということで・・・ 区…

うちごはん・自炊 Vol.412 <ROAST RED PORK>

この間買ってきた、タイの調味料でタイの焼豚(ROAST RED PORK)作ってみた〜 www.hkt1989.com 相変わらず何書いてあるんだか、さっぱりですが、なんとなく雰囲気で・・・(笑) お肉〜今回は肩ロースブロック 真っ赤なタレです〜 二つに割って、たれと一緒…

秋葉原 Vol.15 <肉の万世>

秋葉原でちょい飲み〜 肉の万世本店へ〜 www.niku-mansei.com 地下の居酒屋が無くなって、久しいですが、 3~4階のレストランでちょい呑みです~ オードブル3点盛り エビのアンチョビガーリックオーブン焼き バラエティーウインナー アボカドキムチ ピク…

うちごはん・自炊 Vol.381 <晩ごはん お肉・・・>

連休初日の昼間に残った大根、茹でてたら、久しぶり息子がやって来ると〜 犬にお線香持ってきてくれた、 とっても良い香りです〜 それはそうと、晩ごはん食べてくと(笑) 肉が食べたいとのリクエスト、冷凍庫にガレージセールのお肉、まだあったよな〜 そう…

御徒町 Vol.2 <焼肉ランチ・陽山道上野本店>

12月最後の出勤日 こんな状況で、歓送迎会もままならないかったので、 退職者と新しく入った、社員と派遣社員の歓迎も兼ねてランチに〜 選んだお店は、「陽山道上野本店」 yansando.jp ランチメニュー今はタッチパネルて注文するんですね、 なんか、安っぽい…

大森 <ランチ・焼肉・ホルモン焼肉道場 牛ぎゅう>

ランチで焼肉〜 焼肉台で食べるのも久しぶりです(笑) 朝から羽田空港近くの職場に向かう時、見つけたお店、戻ってきたら空いていたので〜 なんかHPは今のところないみたい・・・ tabelog.com 2ヶ月程前に出来たみたいで、まだ新しい。グランドメニュー…

うちごはん・自炊 Vol.371 <丼1・2・3>

年末に向けて、冷凍庫も少しずつ整理・・・ お肉がまだまだ残ってます(笑) 最近は少しずつ飲む機会が増えてきたので、晩ごはんで消費してないのが原因か・・・ ステーキ丼 冷凍庫から、ガレージセールのお肉出してみた、多分サーロインかな、 結構いいお肉…

水道橋 Vol.3 <かつ吉>

水道橋~ 久しぶりにやって来ました。 都市対抗野球の応援位しか来ないのですが 今回はたまたまお仕事で、貸し会議室・・・ せっかくなので寄らせていただきました。 行きたいお店が開店前だったので、 ちょこっとだけドームシティの中華で時間つぶしし~ 台…

汐留 Vol.36 <ランチ・カツレツラート・シーロムソイ9>

ランチに出ます〜 久しぶりです「カツレツラート」 既に勝どきのお店は閉店したみたいで、やっているのは汐留のみみたいです。 今日は日替わりランチを頂きます〜 チーズかけロースカツ、デミグラスソース ご飯に味噌汁、キャベツはお代わり自由です〜 ヒレ…

うちごはん・自炊 Vol.350 <朝・昼・晩>

朝ごはん 朝からステーキ〜 滅多にやらないのですが、朝から肉が食べたくなったので~(笑) ステーキソースから いつもの味醂・酒でアルコール飛ばして、醤油・」ニンニク・ショウガで~ 解凍さえ終われば、すぐ完成! あとはステーキソースかければ完成で…

うちごはん・自炊 Vol.343 <はじめての手羽先・・・>

手羽先が売っていたので、思わず買ってみた〜 手羽先は美味しいんですが、ゴミが多く出るので普段は買わないんだけど(笑) 今回は宮崎で出会った、手羽先番長真似てみる(笑) www.hkt1989.com ハナマサで手羽先買ってみた 味付けのベースはいつもある日清…

汐留 Vol.35 <杜の都 太助>

こちらも久しぶりの登場です〜 www.tokyo-tasuke.jp ランチで少し来てましたが、お酒が出るようになって 本当に久しぶり・・・ 早い時間なのでちょい飲みセット だしのせ冷奴 チャンジャ 焼酎に〜やっぱり塩焼きですね! 一人ずつ小分けにしていただきました…

うちごはん・自炊 Vol. 306<晩酌・買ってきた唐揚げ・枝豆スープ>

美味しい唐揚げ食べたくなったので、五反田まで行ってきた・・・ サラダだけしか作ってない~ www.hkt1989.com これはハナマサで買ってきたおいなりさん~ 作って冷蔵庫入れて、出すの忘れてた(笑) 枝豆の冷製スープ 近所のハナマサでむき枝豆を発見しまし…

うちごはん・自炊 Vol.302 <晩酌・お肉1・2>

オリンピックも終わってしまいましたね〜 初日から最終日まで見どころがたくさんありました。 結局寝不足の2週間(笑) 最後に女子バスケの銀メダルおめでとうございます・・・・ 初戦のフランスに勝ったところから、勢いに乗りましたよね~ お肉1 自分勝手…

汐留 Vol.33 <ランチ・牛タン 杜の都 太助>

こちらも久しぶりのランチに寄らせてもらいました。 最近は汐留で飲むこと自体も少なくなっているので、3月末以来となってました~ 前はここのお店、もう少し来てたんだけどな・・・ www.tokyo-tasuke.jp 牛タンシチューセット 牛タンシチュー 熱々~ やっ…

うちごはん・自炊 Vol.289 <晩酌・ガレージセールお肉1・2・3>

ガレージセールのお肉、この夏用に買増し〜 www.amai-meat.co.jp ameblo.jp お肉ざんまいです~ 夏ですからね、体力つけましょうね(笑) その1 トントロ 平田牧場三元豚トントロ いっきにフライパンへ 鹿児島の生利節も最後~ 残った脂で炒飯、これが美味…

うちごはん・自炊 Vol.283 <晩ごはん お肉1・2・3>

お肉三昧ブログにあげるのは久しぶりですかね 茶色っぽくなるので、野菜と果物で少し色添えて(笑) お肉その1 ガレージセールのお肉で、ステーキ丼〜 赤身のお肉食べ比べセットというのがあって買ってみた。 その中のひとつ ステーキソースを先に作ってま…

うちごはん・自炊 Vol.266 <朝・昼・晩 ホットケーキ・沖縄そば・ミートソース>

久しぶりにホットケーキ作ってみた 朝ごはん 残っていたホットケーキミックス 注意書きはありましたが、基本まぜるだけ~ 特に珍しいことはせず、プレーンなやつ 2枚同時進行です 昼ごはん 沖縄みやげの冷凍しておいた生麵を出す~ 一緒に分割したラフテーと…

うちごはん・自炊 Vol.261 <晩酌・三元豚トントロ・チャーハン>

ハナマサで西瓜をゲットです、30%オフ・・・ 空洞有りって書いてあった・・・ 小玉すいか さすがですね、空洞有りました、でも、甘いスイカです! 後から気づいた・・・ 白いところが少ないので、浅漬けが作れない~(笑) 晩酌 豚トロで晩酌~ 冷凍庫から…

鹿児島 Vol.26 <ランチ・焼肉の白川 おすすめランチ・鳥刺し>

念願の焼肉の白川へ バナナマンのせっかくグルメで放送されたお店です。 www.yakiniku-shirakawa.com 空港からした道で来ましたが、ちょうどいいタイミングで到着! 第二駐車場もあり広いので助かりました・・・ お昼時ですが、ミーティングが入ってしまった…

うちごはん・自炊 Vol.254 <晩ごはん・ステーキ丼>

なんかコーンスープが飲みたくなった〜 しかしコーンの缶詰はあったが、インスタントが無い~(笑) 代わりにコーンクリームのシチューがあったのでそれで・・・ 明日の朝も行けるね〜 そのまま、晩ごはん 今日は簡単にステーキ丼〜 サラダも面倒なので、漬…

うちごはん・自炊 Vol.244 <見切り品・牛めし・姫にぎり・初物びわ おまけの桜の塩漬け>

GW後半~、一日だけお出かけする事になり、お土産を買いに〜 混まないように、閉店間際狙って〜 お目当てのお菓子はほぼ並ばずに購入出来ました〜 そのまま、地下の食品売場に〜 閉店間際の見切り品で、こんなに買ってしまった(笑) 最近、フルーツ食べて…

うちごはん・自炊Vol.243 <ハンバーガー>

ハンバーガー作るのも久しぶりです、ガーレージセールのハンバーグを使います チーズバーガー テリヤキバーガー ベーコンエッグバーガー 玉ねぎも焼いてみた 厚切りベーコン 同時の工程はムズいですね、チョイとパンが焦げ気味(笑) レタスは折りたたんでお…

芝浦 Vol.18 <ムスブ田町・トンカツX>

晩ごはん〜 明日からG/W~ 会議の後でアルコール類が出るところが無いので、食べに来ました〜 プレミアムポークの「TOKYO X」が食べられるってお店、前に下見はしてたんですが、結構なお値段・・・、ご飯としてはためらう金額。 飲んだと思えば安いもの(笑…

うちごはん・自炊Vol.239 <晩酌・厚切り肩ロースで回鍋肉>

連休中での冷凍庫整理を目論んで、冷凍品処理に入ります。 ブロックで買っている肩ロースは厚切りで保存してあるので、 今日はこれを使って、回鍋肉〜 こんな厚いのでやるの初めて 絶対火が通らないので、先にお肉だけ焼きます~ さあ、ここからが本番! 先…

うちごはん・自炊Vol.238 <晩ごはん・ガレージセール・牛タン・・・お月様>

G/W前最後のガレージセールに! 並ぶの面倒なので、終了間際の時間に入りました~ 狙いはベーコンのブロック位と思ったのですが、豚トロ他を買ってしまいました、G/Wはお買い物しないで良さそう(笑) 売り切れが多く出ていたので追加があり、追加で出た「牛…

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