お肉で晩酌いろいろです。
良く買ってくる、豚・牛混合の焼肉パック、家族用なんでしょうね
私の場合、分けて二回分(笑)
まずは豚さんから
まとめて、豚丼のたれ投入です
後はお皿に
いい感じの照りですね〜
残りの牛肉は別な日、もう焼くだけ〜
たれはこちら~
最近使っているのはこの鹿児島のたれ
たまにはいいお肉で晩酌
いいお肉の場合、塩・胡椒等々になったりしますが
やっぱりタレでも頂きます
お肉屋さんで、薄切りにしてもらった豚トロで一杯
ただ焼くのもね〜
豚丼のたれがもう終わりなので、一気に~
まだまだ(笑)
ハムステーキ・・・この厚さはじっくり焼いてます
この厚さは、フォークとナイフ登場!
ゆっくり焼くと丸から形が変わってる
この脂がたまらん(笑)
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