久しぶりに休日の朝昼晩いってみましょう〜
沖縄と北海道みやげのコラボです
コンビーフハッシュはほぐして、カチョカバロはスライスしてフライパンへ
チーズが溶け出して少し焦げてきたら出来上がり~
最近ピンボケが多いんですね・・・すいません(笑)
アップは大丈夫
かき混ぜるとチーズがくっついていく(笑)
昼ごはん
冷蔵庫とにらめっこして、あるもので~
SPAMと野菜炒めの残りを炒めて、鶏スープ
水溶き片栗粉でとろみをつけたら完成!
あとはご飯にかけるだけ
晩ごはん
茶碗蒸しリベンジです〜
出しの量の確認だけなので、今回は具材は簡単に、
冷凍の帆立と海老に乾燥シイタケに蒲鉾だけ~
今回は卵に対して1:3で出汁を入れてみた
固まるかとっても心配でしたが、いい感じに出来たんじゃない???
いただきま~す
いい感じのプルプルまでいかない感じ~
晩ごはんは、麻婆豆腐にしてみた
挽き肉の代わりに 肩薄切りを使いました
せっかく冷凍のホタテ・海老があるので今回は一緒に~
陳麻婆豆腐の素
ご飯に盛って完成です!
少し煮込むので、海老・ホタテがちっちゃくなっちゃうのと、存在感が~
陳麻婆ではなくて、丸美屋とかでやった方がいいかもです~
ご馳走様でした~