旅は道連れ 美味しい記憶!

旅行と食べ歩きの独り言です。

うちごはん・自炊 Vol.431 <麺1・2・3>

ニラを買ってきたので、久しぶりに辣醤麺

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この台湾の麻辣醤もこれでおしまい~

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冷凍の粗挽き肉炒めて~

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麻辣醬いれて、のせるお肉完成~

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少し麺が細いのが気になるけど、麺茹でてる間にニラを一束

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真ん中にお肉のせて完成

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ニラ多すぎか、沈まないので半分生(笑)

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このくらいの辛さがちょうどいい~

お肉余ったので、近いうちにもう一回・・・

 

麺2 麻婆肉茄子焼きそば

冷凍の豚こま肉があったので、あとは冷蔵庫の残り物で~

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横で焼きそば焼いてます・・・

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お肉から炒め~ たまねぎ、茄子投入~

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ほぼ完成!

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麻婆肉茄子焼そば

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ビールで乾杯!

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結構おなか一杯・・・

 

 

麺3 めんたいパスタ

昼ごはんにパスタ~

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冷凍庫に少しだけ残ってたハムと明太子1/2腹、いつのでしょうねぇ〜(笑)

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茹で上がったパスタとハムを軽く炒めて~

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明太子のせるだけ

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こいつにも青のりかけてみたら、美味しい〜

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ご馳走さまでした~

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