旅は道連れ 美味しい記憶!

旅行と食べ歩きの独り言です。

うちごはん・自炊 Vol.389 <晩ごはん1・2>

またしても、外に飲みに行く機会が減ってきました。 このブログ自体は、旅とおいしい食べ物の記録のはずだったんですが~ 「うちごはん」というタイトルがこれほど続くとは全く想像外でした。 作るのに手間のかからない晩ごはん 今日は麻婆豆腐に茄子追加、…

浅草橋 Vol.2 <また一つ見つけた・・・ おさかな本舗 たいこ茶屋>

浅草橋までちょいと足を伸ばして、新規開拓・・・ そうは言っても、中々難しいんですよね~ 今回は田町の居酒屋さん「山清」のママに教えてもらったお店です~ www.hkt1989.com 初めてのお店「たいこ茶屋」 浅草橋駅から少し歩いた靖国通り沿いにあります。 …

秋葉原 Vol.12 <発見・・・>

秋葉原の街を少し探検してみた 寒いので今回は秋葉原UDXのビルの中 www.udx-akibaichi.jp ビルも大きいので、お店の数は結構入ってます。 何店舗かは行けそうですが、そこだけお客が入ってますが他はガラガラ・・・ 我々が行くような所ではないかもという…

秋葉原 Vol.11 <ランチ・お蕎麦屋・つなぎ庵>

秋葉原でランチ〜 誰か来た時の外食用ようにお店も探さないと・・・・ 一人ならいいですが、さすがに立食いとはいかないので~ 今回は昭和通りからちょい裏通り 「つなぎ庵」という、手打ちそばのお店に入ってみました〜 tsunagian.co.jp ちょい高めの設定か…

秋葉原 Vol.10 <家庭料理・俵や>

また、飲みに行く機会が減りそうですね・・・・ 昔みたいに2軒目、3軒目と行くわけでなく~ いいお店を探して、いい感じで夜を楽しんでたのに お通し いつものタコぶつ 今日は真上から~ お刺身 鮪 中トロ 昆布〆 〆め鯖 今日はそば焼酎入れてみた きぬか…

うちごはん・自炊 Vol.388 <晩酌・新しいラー油・・・たれいろいろ>

年明けてまた買ってあります、冷凍餃子〜 パッケージが新しくなってました。 まあ、肉餃子って書いてありますが、餃子自体が小さいのでそれほどインパクトはありません・・・・ 安いので、それ以上は文句言いません(笑) どう考えても、一回の量はこの位~ …

うちごはん・自炊 Vol.387 <晩ごはん・カレー>

久しぶりにカレー この間作っておいた、牛肩ロースの煮込みと冷凍野菜の残り・・・ いつのだか分からない、カレー粉 冷凍のお肉、冷凍野菜を火にかけて 少し溶けだして来たら、お水で~ お肉が煮てあるので、あっという間にカレールー投入、そして追加のカレ…

うちごはん・自炊 Vol.386 <トーストつけるものいろいろ>

朝ごはんにトースト 瓶ものも多いので、どんどん消費していきましょうね。 鹿児島産の苺ジャムから~ つぶつぶ感がすごいです。 鰹みそと明太子のり これご飯にも合うけど、トーストにもバッチリ・・・ 時間がないので、一枚だけ~ いちごが終わりそうだった…

うちごはん・自炊 Vol.385 <自作お寿司で晩ごはん>

久しぶりにお寿司作ってみた〜 酢飯作ってるときに、問題発生・・・ いつもの「すしのこ」が足りない(笑) 買いに行くの面倒なので、お酢と砂糖とお塩ですし酢〜 まあなんとか、酢飯は完成! そんなこんなで、写真が撮れてない(笑) 握るのも難しいけど、…

うちごはん・自炊 Vol.384 <簡単晩酌&お肉の仕込み>

手間かけない、簡単晩酌・・・・ あると便利、ハナマサ冷凍餃子 味の素の餃子を冷凍庫に入れてたんだけど、 冷凍庫でかさばるのでこっちに代えてます。 少し小さめなので、大体3回くらいで使い切り、1個約10円だからね・・・ お水要らないと書いてありま…

秋葉原 Vol.9 <ランチ・生蕎麦 満留賀>

御徒町から事務所への帰り道に見つけた お蕎麦屋さんちょうどお昼時だったので、ちょい混み位でした。この地域立ち食い蕎麦屋さんがやたら多い地域で、席のある蕎麦屋のほうが少ないかもです〜 今回私が選んだのは 上穴子天丼とお蕎麦のセット なんと時価・…

うちごはん・自炊 Vol.383 <麺1・2・3・・・>

何かにつけて麵好きなんですね~ 酔っぱらって買ってきた麺が・・・よくみたらチャンポン麺 中太ストレート麵でツルツルなので、使いやすいかもしれません。 まぜそば 具がこれしか見つからなかったので、ハムだけ(笑) 麺茹でるだけなので、簡単〜 あとは…

うちごはん・自炊 Vol.382 <赤札 晩ごはん1・2>

あげるの忘れてました(笑) 年末年始の赤札晩ごはん・・・ いろいろな用を済ませてからお買い物に行くことが多く、 結果的に夕方に行くことが多いので、赤札に出会えるチャンスが多いかもしれません。 閉店時間ギリギリだと、もうお寿司はほとんどありませ…

うちごはん・自炊 Vol.381 <晩ごはん お肉・・・>

連休初日の昼間に残った大根、茹でてたら、久しぶり息子がやって来ると〜 犬にお線香持ってきてくれた、 とっても良い香りです〜 それはそうと、晩ごはん食べてくと(笑) 肉が食べたいとのリクエスト、冷凍庫にガレージセールのお肉、まだあったよな〜 そう…

根岸 Vol.15 <博多酒場 エビス>

いつものお店が開いてなかったので、初めて入ったお店です・・・ ebisuuguisudani.owst.jp 秘伝の手羽先揚げ 九州肉汁鉄板餃子 ホルモン焼き 豚串盛合わせ ぶりかま焼き ちょい呑みだけだったので、今日はこれでお開き

根岸 Vol.14 <季節料理 魚幸>

鶯谷で軽く一杯 東京でも雪が積もりましたね〜 でも、やっぱり寒い(笑) 寒いけど、やっぱり生ビール〜 お刺身盛合せ この真ん中のは「金太郎イワシ」 こっちはくじらちゃん 寒いので温かい物が〜鰻肝の柳川 肉豆腐 ごちそうさまでした〜 www.hkt1989.com

うちごはん・自炊 Vol.380 <朝ごはん1・2・3 おみやげたちのその後>

完全に忘れてしまい込んでた、タイのお土産(笑) 朝ごはん タイの即席お粥 残りはこれ入れてあと二つ 少しクノールのお粥も追加ここまで煮えれば完成です〜 今回はピエトロのガーリック醤油味を少し追加〜朝ごはん2 白い麺 センミーナームサイっていうのか…

沖縄ツアー中止<・・・>

2年連続中止です・・・1月の沖縄ツアー 沖縄の感染者数が急増、またしてもやられた 今回一番恐れていた、米軍からの感染で間違いないでしょ なんのチェックもなく入ってくるんだから 地位協定なんて、言ってる場合ではない、 せめてきちんと検査してから基…

うちごはん・自炊 Vol.379 <高糖度トマト・博多あまおう>

年末に、高糖度トマトアメーラを2000円/箱で買ってみた これでも安いらしいが・・・ デパートで、クエを安く手に入れた日だったので、おもわず買っちゃった(笑) トマト食べ比べ どちらかがアメーラトマトです さてどちらてしょう? ちなみにもう一つは、…

うちごはん・自炊 Vol.378 <お正月の朝・昼・晩 お雑煮・おせちの残り物>

切三つ葉 ダメににする前にコップで延命 今日のお雑煮は白だしで~ 今日はお昼も夜も、おせちの残りもので行きますよ~ 昼ごはん 足りないのでラーメン 晩ごはん エビチリって思うでしょうが、実はお正月パーティの海老カクテル用に プリプリに湯がいたので…

御徒町 Vol.3 <炭火串焼 日吉屋>

御徒町の松坂屋裏で一杯〜 年末1日余計に出勤・・・ 帰り道に少し寄り道、まずはビールて乾杯! ぎんなん あんきも かなり雑ですが、一つが大きい(笑) とり刺身三点盛合せ ポテトフライとベーコン炒め かなりジャンキー(笑) たたき胡瓜 あじなめろう に…

御徒町 Vol.2 <焼肉ランチ・陽山道上野本店>

12月最後の出勤日 こんな状況で、歓送迎会もままならないかったので、 退職者と新しく入った、社員と派遣社員の歓迎も兼ねてランチに〜 選んだお店は、「陽山道上野本店」 yansando.jp ランチメニュー今はタッチパネルて注文するんですね、 なんか、安っぽい…

秋葉原 Vol.8 <家庭料理・俵や>

年末の分が少し残っているので、あげていきます~ 秋葉原の昭和通りからちょこっと裏路地に入ったところのお店 「家庭料理 俵や」さん 年末の出勤日、入れないと思ったら、なんとか二人入れた、と言う事で乾杯! 今回、電灯が背後から来るので影になる写真場…

うちごはん・自炊 Vol.377 <元旦・朝・昼・好きな物だけおせち>

新年最初の投稿です。 本年もよろしくお願いいたします。 今年のお雑煮は、お醤油ベース そばだしうすめただけで~す 相変わらずのお雑煮は焼かない派です。 お昼ごはん こっちは焼いてます~ お昼過ぎから、少人数で新年パーティ 今年も好きな物だけおせち…

うちごはん・自炊 Vol.376 <大晦日の朝・昼・晩・新年あけまして>

新年あけましておめでとうございます。 本年もよろしくお願いいたします。 なんか新年ぽくない写真です・・・遠目にはクリスマスツリーに見えた(笑) 昨年に引き続き、大晦日の様子です。 大晦日の朝昼晩 朝からご飯炊いてみました。 だだの鮭ふりかけで食…

うちごはん・自炊 Vol.375 <お正月準備~>

毎年作る、好きな物だけ「おせち」 おすそ分けする相棒はいなくなりましたが・・・今年の準備は着々と 今年も蒲鉾は山口県の新川を選んでみました 伊達巻はやっぱり「籠清」ちっちゃい蒲鉾はおまけです・・・ あとおまけは、昨年食べておいしかった、ヤリイ…

旅立ちました☆彡

我が家のかわいいワンちゃんが旅立ちました。 ちょうど10歳 いろいろな意味で癒されました。 大事な相棒、特にこの3年はいつも一緒・・・ 朝行くときは、なぜか寝たままで見向きもしませんが、帰るといつもとんでくる、 お布団大好き、寝るときは布団に潜り…

神田 Vol.2 <ランチ・北大路 日本橋茶寮>

年末最後の送別会です。 夜が難しいのでお昼で〜 今回は、1月付けで海外に異動になるんですね。シンガポール 神田駅西口から少し路地を入ったところにある、北大路日本橋茶寮へ こちらは初めてです・・・ www.kitaohji.co.jp ランチタイムなのにほとんど人…

うちごはん・自炊 Vol.374 <自然薯届きました~>

今年も親戚から届きました〜「自然薯」 いつもありがとうございます。 さっそくすり鉢ですってみました だし汁入れて〜 いい感じ~ お代わり(笑) 結構のばしたんですが、 お箸でつまめちゃうぐらい、しっかりしてます(笑)

銀座 Vol.46 <ランチ・竹葉亭・鰻>

こちらも久しぶりにお邪魔しました。 g201100.gorp.jp 今年の土用の丑の日には来れなかったので、 ほぼ一年ぶりか〜 事務所も移転して三週間、もうこちらに来ることもないと思いながら・・・ 打水した外廊下 オープン! いいですね〜 山椒のせて〜 私は鰻と…

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