旅は道連れ 美味しい記憶!

旅行と食べ歩きの独り言です。

鹿児島 Vol.20<枕崎散歩・薩摩酒造・火之神公園・平和記念展望台・おやつに鳥刺し>

お昼食べた後、枕崎市内を散歩~ と言いながらも、駅前の観光案内所で地図を見て、車で思いついたところに入るだけですが・・・ 枕崎には薩摩白波で有名な薩摩酒造があります。 明治に作られた明治蔵。 www.meijigura.com ちょこっと立ち寄ってみました。 中…

鹿児島 Vol.19 <知覧特攻平和会館・枕崎「なにわ」でお昼ご飯>

二日目~あてのない旅ですが、今回はお天気があまりよろしくないようなので、屋根のある所を中心にということで、枕崎まで鰹を食べに行きます。知覧が途中寄れそうなので特攻平和会館に立ち寄ります。 ナビを見ると、高速も一般道も着く時間変わらないので、…

鹿児島 Vol.18 <天文館・家庭料理 石蕗>

ホテル到着後、少しゆっくりして、繁華街 天文館に~ こちらのお店は2年ぶりの訪問、もう一回行きたかったお店・・・ 念願かなって再訪です。 こちらの友人に予約してもらって立ち寄りました。 www.hkt1989.com 古い雑居ビルの地下にあるお店ですが、店内入…

鹿児島 Vol.17 <明るい農村・A-Z隼人>

霧島神宮を後に、最初に向かうのは「明るい農村」 正しくは、霧島神宮門前蔵、霧島町蒸留所というそうです。 akarui-nouson.jp 直売所思わず1本買ってしまいました〜 鹿児島にある巨大なホームセンター「A-Z隼人」へ~ 車でないと行けないので、鹿児島市内…

鹿児島 Vol.16 <一年ぶりの鹿児島・霧島神宮>

久しぶりの羽田空港へ ちょうど7時頃到着、人は少なめ・・・ 中のカードラウンジは、並んでました。 一年ぶりの鹿児島へ向かいます〜朝ルーティーンのおにぎりを買いに行ったら8:00頃来るとのこと・・・ ANA側で作ってるので、JAL側ではタイミングなんです…

汐留 Vol.27<汐留シティセンター・杜の都 太助>

先日はお昼に来ましたが、久しぶりに夜来てみました。 とりあえろちょい呑みセットからスタート このプレートが付いて、19時迄は飲み物半額です〜 牛タン塩焼き だしのせ冷奴 はらみ焼き チャンジャ 最近は、塩焼き一本勝負です。 やっぱり、焼き立てがおい…

うちごはん・自炊 Vol.135 <晩酌・牛タンの落としもJELL-O 緑も最後>

晩酌 牛タンの落としの残りを頂きます。 切る手間はありますが、コストパフォーマンスは素晴らしいものがあります。 www.hkt1989.com ガレージセールの牛タン落とし、最後です。 今回は、凍っているうちに切ってみました、3玉とは言わないか・・・ 結構、真…

横浜 Vol.13 <中華街・おまけ・おみやげ>

実はホテルで終わらなかった横浜・・・・ ホテルチェックアウトの後、友人とランチに向かったのですが、ちょうどお昼時でどこも入れず・・・ ということで、中華街へ向かいました。 昨日の「謝朋酒樓」でアラカルトで頂きました。 やっぱり美味しいです。 四…

横浜 Vol.12 <ホテル ニューグランド>

横浜の〆は、やっぱりここですかね~ 「HOTEL NEW GRAND」 www.hotel-newgrand.co.jp 宿泊は初めてです。 部屋入りのお菓子まで手配いただき、ありがとうございます。 窓の外はこんな感じ~ 夜景の時間には帰ってこないと思いますが~(笑) やっぱり、朝はこ…

横浜 Vol.11<〆のラーメン・お散歩山下公園・シーガーディアン>

少し「山下公園」散歩しながらホテルへ戻ります。 って言ってたのに、途中でラーメン屋さんに灯りが~ 〆のラーメンでもって感じです。 入れるみたい・・・ 三か月に一回しか会わないメンバーなので、これだけはしごも超久しぶり。 中華街で「白酒」で勢いつ…

銀座 Vol.28 <オトナの時間・ピアノバー>

お盆のお休みにピアノバーにシャンソンを聴きに行ってきました。 初めて入るお店ですが・・・ お店のルールもよく判らないまま、突撃~ 三人の歌姫が歌います。(歌い手さんはプロの方々です。) ginza-barbra.com 銀座の街も19時は空いてます。 今宵は水割…

横浜 Vol.10 <中華街・パブレストラン・ケーブルカー>

中華を楽しんだ後は少し雰囲気をかえて、中華街にある「Bar」へ bar-navi.suntory.co.jp 個人的に少ない人数でこそっと来るバーです。 お店入ると・・・ なが~いカウンター 奥にテーブル席はありますが、今は使えないようにしていました。 私はこれっ「…

横浜 Vol.9 <中華街・謝朋酒樓>

久しぶりの横浜中華街へ! 携帯で歩きながら・・・ピンぼけです。 気を取り直して 「謝朋酒樓」初めて行くお店ですが、 会議終了後、ホテルニューグランドに勤める、友人から推薦されたお店であります。 実は総料理長もご推薦・・・期待大です。 まずはビー…

新橋 Vol.63 <焼き鳥 鳥仙>

おやじたちの天国新橋です。 いつものお店で待ち合わせ・・・ ちょっと早く入ったので、お先に一人で乾杯!入ると出てくる、スープと大根おろしとキャベツとネギキムチ このお店は、いつも何も変わらない、そして注文も・・・ 今日は3人で少しだけ、酔っぱ…

田町 Vol.8 <居酒屋 河岸番外地>

田町で会議の後、軽く一杯! 私はその後も、区役所で会議なので、ビールの写真だけ撮らせて頂きました。 当然、私は時間まで烏龍茶ですよ、ほんとかな~ でも、眠くなっちゃうので、我慢しました・・・ ニュートーキョーだったんですね、店変わったなぁとは…

久しぶりの旅を計画 ♫(^^♪

毎年8月後半に企画していた会社の団体ツアーは延期になってしまいました。 今年は「鹿児島」だったのに・・・ 知覧・お茶摘み・桜島・仙厳園・AZと楽しみにしていただけに、残念です。 GOTOも東京は除外だし・・・ 冷静に考えなくても、今の状況では仕…

うちごはん・自炊 Vol.134 <朝ごはん1・2・3>

これが一番簡単かな~ 卵茹でておけばいいし、ソーセージさえあればすぐ出来る。 5個位でちょうどいい。 この間の、ホットドッグは量が多かったので・・・ www.hkt1989.com 調理はほぼ無いに等しい、後は挟むだけ~ 朝ごはん2 残ったコーンを使って、マヨコ…

うちごはん・自炊 Vol.133 <晩酌・野菜が到着~>

晩酌 久しぶりにご飯までちゃんと作った感じ~ 急に炊き込みご飯が食べたくなったので、先に作って2/3は冷凍へ~ よく見たら、釜めしだった・・・ 実家から野菜が送られてきた。 冬瓜・茄子・オクラ・胡瓜等々、値段が高い時なのでとてもありがたい。 そ…

うちごはん・自炊 Vol.132 <晩酌 & 梅干し>

晩酌 今日は軽めにお魚系・・・ 今回、海苔が切れたやつなので、2枚ずつ~ 梅干し・・・ ちょうど、頂き物の梅干しを空けたので・・・ こいつはこのままでは痛むので、ZIPLOKのスクリューロックに入れて冷蔵庫行き~ まあ、梅干しというよりは、酢漬けですよ…

芝浦 Vol.9 <ムスブ田町・居酒屋 駒八>

田町で会議の後、約一カ月ぶりに立ち寄り。 時短営業の為、入った瞬間ラストオーダーとなりました。 でもね、やっぱり外で飲みたい~ 店内のお客さんは我々の他には一組だけでした。 お通し 枝豆 牛肉コロッケ 日替わりお勧め 青柳刺し ラーメンサラダ駒八風…

うちごはん・自炊 Vol.131 <晩酌1・2・3>

晩酌1 ガレージセールのおまけで貰った赤牛のミニハンバーグ~ 焼いている間にソース・ケチャップでソース作り。 ハンバーグが焼きあがったら残った脂を投入・・・ 完成! 晩酌2 実家からナスが届いたので、今日は麻婆豆腐+ナス それと先週、家に帰ってか…

うちごはん・自炊 Vol.130 <手抜きな朝ごはん1・2・3>

一番手抜きな朝ごはん。 朝ごはん1 久しぶり登場、タイのおかゆ~ もう、水入れて火にかけるだけ~ ちょい足しで、これっ! 同じくクノールのおかゆなんです~ 当分買い出しにも行けないし・・・もっと買ってきとけばよかったとちょっと後悔 www.hkt1989.co…

田町 Vol.7 <居酒屋 山清>

田町の慶應中通りの中ほどにある居酒屋さん もう、何度も登場してるので・・・ 今回は一旦家に帰って晩御飯食べようとしたら、呼び出された~ 仕方が無いので、鰹と蛸は冷凍庫行き、生鰹だったのに。 まあ、切る前で良かった。 一旦シャワーも浴びてるので、…

汐留 Vol.26 <汐留シティセンター・杜の都 太助>

久しぶりの来客有りなので、ランチに外へ出ました〜 今回は汐留シティセンターにある、牛タンのお店・・・ www.tokyo-tasuke.jp 開店直後だったので、誰も居ません。 ランチメニューから やっぱり、塩焼きでしょう・・・ 牛タン焼き塩味セット とろろ付き ち…

うちごはん・自炊 Vol.129 <朝ごはん1・2・3>

朝ごはん1 なんか写真が暗いんです~ すいません、多分シーリングライトがついてなかったのが原因かと。 多分寝ボケてたんですね・・・ 補助のLEDスタンドだけが点いてる感じです。 定番、海苔の佃煮、今回のチャレンジは福神漬け・・・ 今日は福神漬け…

根岸 Vol.7 <季節料理・魚幸>

久しぶりに寄らせてもらいました。 ちょい呑み・・・暑いので、お店待ち合わせで~ 私だけちょっと早く終わったので、お先に頂いてます。 お通し お刺身盛り合わせ アジフライ 八角の一夜干し 山形のだだちゃ豆 サザエ 突然ですが、たこ茹で上がり 立派な国…

新橋 Vol.62 <ランチ・木曽路>

銀座線の新橋駅直結のビルにある、「木曽路」へ〜 12時直前だったが、意外とすいていた。 ただ、店内の写真は、他のお客さんも居るので撮りづらい〜 もうお昼はコレッ! すき焼き定食! 卵の準備・・・よし! 一切れ目は、ご飯の上に・・・ 卵に~ 最近は白…

うちごはん・自炊 Vol.128 <手抜き 晩酌1・2・3>

仕事が、忙しくなってきたので簡単に~ 晩酌1 今日はサッパリめ~ マグロは解凍するの面倒なので、買ってきた~ アンテナショップでじゃこ天と茄子 今日は茄子を焼いただけ~ これで一柵、片手いかないのはお買い得か~ おまけです~ 個人的には歌舞伎揚げ…

うちごはん・自炊 Vol.127 <晩酌・牛タンのおとし・帆立焼き>

今日は牛タンの落としを半分解凍・・・ それと帆立が手に入ったので~ バター醤油焼きで頂きます。 牛タンのおとし、0.5Kgで¥500.-、切るのが面倒ですが格安です。 今回は半分だけ~ 出来るだけ薄く切れるよう、半解凍状態で、中々ムズイ。下段はちょっと厚…

うちごはん・自炊 Vol.126 <朝・昼・晩>

朝ごはん 長いソーセージを入手したので、ホットドッグを作ってみた。 バリエーションが無い、このパン挟みづらかった・・ 玉子が余ったので、追加で~ 何処にも行かないのに、朝から食べすぎですね~(笑) 昼ごはん 久しぶりにガパオライス食べたくなった…

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