旅は道連れ 美味しい記憶!

旅行と食べ歩きの独り言です。

うちごはん・自炊 Vol.339 <ハンドブレンダーでかき氷>

この夏最後かと思って、ブログの予備にしていたら、また暑くなってきた かき氷、冷蔵庫から氷入れるだけ~ 今回は準備はこれだけ〜 あまりの生クリーム使ってみた〜 アップしすぎ〜(笑) その2 その3 シロップが二色、下にぶどう、上にはいちご~ ご馳走…

うちごはん・自炊 Vol.338 <あみ印の調味料・麺1・2・3>

あみ印食品のタレ類をまとめてポチッと・・・ ちょうど麻婆豆腐の素が無くなったので~ 久しぶりに「あみ印」で買います・・・ 気になる方はこのマーク押すと楽天にリンクしてます。 www.amibrand.co.jp ラーメンのタレ系はこちらでそろえてみました~ 各1…

うちごはん・自炊 Vol.337 <晩酌・ぶり・おまけ>

赤札のぶり〜 とりあえず、全部塩焼きに 半分は個装にして冷凍庫へ〜 残りは晩酌に〜 一つは照り焼きに いい感じにできましたね〜 塩焼き ご馳走様でした~ おまけ 本文と全く関係ないのですが、今回のオリパラはテレビで見てただけ〜 東京で行われてるのに…

うちごはん・自炊 Vol.336 <お月様・奥浅草散歩・晩酌1・2>

中秋の名月 綺麗なお月様が取れたので、写真割込みしました~ 夕方曇っていたのであきらめていたら、19時過ぎに晴れてました~ 奥浅草をお散歩〜 天気が良くないので、傘のいらないアーケードの有る所を選んでます・・・ 結構長い商店街なので 左の写真のお…

うちごはん・自炊 Vol.335 <がっかり ガパオ>

久しぶりに出ました、「がっかり」 ハウスの新商品なんでしょうか? ガパオ好きなので、見かけてから、気になっていたので、食べてみました。 基本形で作ります ハウスなのでやっぱりこれか〜 少しカレーの香りがする ひき肉炒めて 今回はピーマンと玉ねぎ …

うちごはん・自炊 Vol.334 <そうめん1・2・3>

もう夏も終わりに近づいてますが、そうめんが届いた~ 冷蔵庫に残ってた雲吞があったので、さっそくワンタンそう麺で頂いてみます。 面倒なので、同時茹で〜 汁は雲吞についてた中華スープ 2分もあれば出来上がり〜 カレーそうめん 出汁とバーモントカレーで…

浅草橋 <やきとん 三吉>

初お目見え、浅草橋・・・今回は少し遠征 シモジマっていうお店で、文房具とか買うくらい、 今回はちょっと早く着いたんでボールペンの替え芯買ってます~ アマゾンよりも安い・・・アマゾンは620円、シモジマだと462円 www.shimojima.co.jp あとは貴和製作…

うちごはん・自炊 Vol.333 <丼1・2・3>

マグロ丼 めったに買わない少しお高いマグロです~ 4割引きに釣られて買ってしまいました(笑) 切ってのせるだけなので簡単、汁物はお出汁にとろろ昆布で簡単に 料理とは言わないですね・・・ 昆布しょうゆとわさびで~ 余った分はお刺身で~ ステーキ丼 ガ…

うちごはん・自炊 Vol.332 <簡単晩酌1・2・3>

少し遅めの帰宅、駅前のスーパーで赤札~ 基本は晩ごはんだったんですが、一つ余計なものを買ってしまった・・・ 余計なものは後日・・・ 簡単晩酌・・・ もう、買ってきただけ~ タン塩レモン おこわとこいなり~ やっぱり足りそうもないので、明太子フラン…

うちごはん・自炊 Vol.331 <削り節と卵でごはん・・・>

削り器が直ぐ出せるので、 かつお節を削るのが楽しくなってきました〜(笑) www.hkt1989.com あまりブログに出てきませんが、活躍してますよ・・・ しまいこむと使わなくなってくるので、目に見えるところに置いてあります。 これで袋のやつは買いだめしな…

うちごはん・自炊 Vol.330 <焼そばいろいろやってみた 焼そば1・2・3>

焼そば1kg〜 コレ買うと、しばらく焼きそばが続くのは判ってるんですが、 月一くらいで買っちゃってますね〜(笑) 個人的に麺自体は、マルちゃんよりもこっちの方が好きなんです ただ量がね・・・ 焼そば1 お肉たっぷりあんかけ焼そば 冷凍庫から豚の切落…

銀座 Vol.40 <オトナの時間 その10・ピアノバー シャンソン>

月に一度のお楽しみ、銀座です・・・ いつもより人が多く感じます そしていつもの階段を下りて行きます~ ノンアルコールが続いてますね〜、 今日は何にしようか? モヒートにしてみました~ カウンターも一人ずつ仕切られており、安心して座れます。 歌い手…

うちごはん・自炊 Vol.329 <朝・昼・晩>

朝から、食べます〜 昨晩の残り物、鶏たたきに、鰹のたたきを追加 休日の豪華な朝ごはん・・・ こいつも、鹿児島から 血合いが付いてるんですが~ 前回は少しにおったけど今回のは、臭みも無くとっても美味しいんです〜 残りの鶏もも 大きいので、どうしても…

うちごはん・自炊 Vol.328 <おみやげたちのその後 朝・昼・晩>

おみやげたちのその後~ 最近あまり考えてなかった、おみやげたちのその後・・・ 朝ごはん タイのお粥も残り少なくなってきました・・・ www.hkt1989.com タイで買ってくるおかゆは、クノールのが多いのですが、 お湯を注ぐだけのこちらが米粒もしっかりして…

うちごはん・自炊 Vol.327 <買ってきただけ〜晩ごはん1・2・3>

作るだけならいいんですが、後片付けまでやるとなると毎日作るのも大変なので・・・ という事で、買ってきただけ「晩ごはん」 晩ごはん1 鰻弁当 病院(眼科)で用足し・・・ 帰り道、うなぎの本丸で鰻弁当買ってみた~ お店は14:30で閉まってしまうのですが…

うちごはん・自炊 Vol.326 <バナナ・シュークリーム>

いつも行く「ハナマサ」 いつもは130円のバナナが19円で売ってる~ たまたまかもしれませんが、グアテマラ産のバナナとフィリピン産のバナナ グアテマラ産のバナナは、ヘタのところにしっかり巻いてあった〜 輸送時間が長いので、こういう処理してるんですか…

うちごはん・自炊 Vol.325<朝ごはん 1・2・3 サンドイッチ・ホットサンド・トースト>

食パンもあったので 朝ごはん1 サンドイッチ 生クリームが少し残ってたので、残り物のキウイで~ もう一つはコンビーフ、少ないかと思ったら結構入ってた(笑) コンビーフたっぷりはさんでみました。 生クリームの方は可もなく、不可もなくって感じ 安いや…

うちごはん・自炊 Vol.324 <ロールパンサンド1・2・3>

サンドイッチはこれが一番楽ちんですかね~ 具材はさむだけだし、小さいので食べやすいし ロールパンサンド1 やっぱりこれかな〜 今回はほぐさず、このまま挟みます コンビーフマヨサンド メンチカツサンド 玉子サンド 今回黄身が半熟状態でした~ ポテサラ…

うちごはん・自炊 Vol.323 <晩酌1・2・3>

晩酌1 まぐろのたたきでねぎとろ~ 翡翠茄子 あっと今に完成です~ 翡翠茄子 サラダは適当に~ 晩酌2 餃子でビール 冷凍庫のハナマサ餃子の残り全部焼いてみた フライパンに敷き詰めて 最近の餃子は楽ちんですね〜 デザートに寒天~ 本当は天突きで心太な…

うちごはん・自炊 Vol. 322 <朝ごはん ざる麺1・2・3・4>

時間が無い時の簡単朝ごはん 食べるのも早いし、洗い物もらくちん ざるきしめん みょうがを麺に混ぜると、サッパリします ざる中華麺 稲庭うどん 時間無いので薬味無し(笑) やっぱり夏はそうめん これで品切れ・・・現在箱入り素麺の到着待ちです

うちごはん・自炊 Vol.321 <秋の味覚・初サンマ〜・梨・シャインマスカット>

今年、初サンマ〜 安いのか高いのか?・・・ですが 今年は外食の機会が少ないので、食べられるときに、食べときましょうね~ www.hkt1989.com まだ、少し小さめかな〜 私自身が腹わたが好きでないので、最初から取り出します(笑) 掃除の面倒なグリルは使わ…

うちごはん・自炊 Vol.320 <デザート・・・>

駅に文明堂があったので、一番小さいカステラ買ってきた・・・ なぜかというと、栗がまだ残ってたのと、頂き物のマロングラッセ でもこれ栗きんとん・・・ どうみても芋なので、栗ごと、ハンドブレンダーで粉砕、生クリームの中に~ 生クリームは100mlだけ使…

新しい相棒がやってきた Vol.22 <かつお節削り器>

ずっと欲しいと思っていた、かつお節削り器を入手! 新潟の三条にある「台屋」さんの鰹節削り器です。 台屋さんはこちら www.dai-ya.com コンパクトでシンプル、昔ながらの引き出しとかはありません。 入手後メーカーさんにメンテナンスに出してみたら、新品…

うちごはん・自炊 Vol.319 <海藻・長又>

食器棚のストックから、長又って言う海藻で、最後の一つ 去年見つけたのですが、そのままになってた まあ乾物なので賞味期限は無視ですね~(笑) 千葉の房総あたりで食べられていて、 私も子供の頃、茨城の祖母の家で食べてた記憶が〜 www.maff.go.jp 少し…

うちごはん・自炊 Vol.318 <晩ごはん 丼1・2・3>

晩ごはんに楽ちん丼もの~ 買い出し無しで作ってます、デザートだけ買い出し品~ 果物の方が値段高いかも(笑) 丼1 麻婆茄子丼 豚の細切れをチョイ解凍のまま 意外と肉多すぎか、そのまま茄子を炒めて~ 今回は「あみ印」の麻婆茄子の素 とろみつければ完…

うちごはん・自炊 Vol.317 <朝ごはん1・2・3・4 コンビーフご飯他>

朝ごはんだけ選んでのせてます・・・ 本当はコンビーフは後回しだったんですが、買ったばかりで折角なので~ www.hkt1989.com 朝ごはん1 コンビーフごはん この間買ってきたコンビーフ食べます! 千駄木腰塚のコンビーフ・・・ 和牛の脂を使っているので、…

うちごはん・自炊 Vol.316 <フルーツかき氷🍧>

ハンドブレンダーのおかげで、いろいろ楽になりました~ アイスは買わなくてもいいし~(笑) かき氷 そろそろ時期外れなんですかね〜 スーパーでぶどう味のみつが値下げで売ってました~ ちなみに家にブドウもあったので〜 こんな感じ〜 個人的な感じですが…

新しい相棒がやってきた Vol.21 <Fire Tv Stick 4K>

Amazonの「fire tv stick 4K」買ってみた。 4K対応のテレビを持っているわけではないのですが、 第三世代と値段変らずだったので、思わずポチっと。 皆さんのレビューみても、そう変わらないとの事だったので・・・ Fire TV Stick 4K - Alexa対応音声認識…

うちごはん・自炊 Vol.315 <晩酌1・2・3>

簡単に晩酌~ 玉子焼き作っただけ~ サラダも残り物と、冷蔵庫のフルーツのせてます・・・ 晩酌1 冬瓜〜 かにかま入り玉子焼き 晩酌2 お好み焼き なんか面倒だったので、お好み焼き~ 作り始めてから、冷蔵庫に具材が見つからない~ 仕方がないのでキャベ…

日暮里 Vol.2 <ランチ 蕎麦・都内でおみや>

会議の後、有志でランチ〜 13時近かったので、いい感じに時間も外れてます・・・ 日暮里にある遠山と言うお蕎麦屋さんに〜 www.toyama-soba.com 本当はうな丼セットにしたかったんだけど、 残り1セットという事で、譲りました(笑) 私は2色蕎麦とミニ天…

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