牛ステーキが食べたくなったので、お肉「肩ロース」を買ってきた~
安いので十分
シャンピニオンなのかな???
醤油・味醂・酒・チューブのにんにくと生姜・黒砂糖で少し煮詰めて完成!
塩胡椒振って
切ってからもう一度フライパンへ~
個人的にはこれが一番好きかも
お肉失敗の巻
西友のお肉コーナーで見つけた!
なんか美味しそうで思わず惹かれて買っちゃった、豚肩ロースのステーキ
二枚目はこんなに脂身が多いお肉が出てきた・・・
やっぱり所詮西友なのか、スーパー系ってこういうパターンが多い
隠れてるところが「脂だらけ」、肩ロースというよりバラ(笑)
そうはいっても、焼いちゃえば大丈夫か・・・
気を取り直して、肩ロースを塊で買ってきた
自分でスライス
今回はこれ使いましょうね、十勝豚丼のたれ
焼いてる間に、ちょうど胡瓜漬けてたので
お肉屋さんの豚トロ
こちらはお肉屋さんの、豚トロ~
薄切りにしてくれるので、とても助かる、生姜焼きにもできるしね~
でも今回は、久しぶりに塩胡椒で食べたい~
ご馳走さまでした~