ガレージセールのお肉、この夏用に買増し〜
お肉ざんまいです～
夏ですからね、体力つけましょうね（笑）
その１ トントロ
平田牧場三元豚トントロ
いっきにフライパンへ
鹿児島の生利節も最後～
残った脂で炒飯、これが美味しいのでやめられない・・・
お医者さんに怒られそうなやつ（笑）
豚トロも具材にすれば、卵とネギ位で
脂多めだと卵もフワフワに、
油跳ねだけが、いやなとこ・・・
ご飯投入、続いてネギ炒めながら、ご飯にたっぷり脂吸わせて～
塩・胡椒・醤油・最後にごま油・・・
あっという間に完成です、脂が多いからかな（笑）
豚脂の味がいいですね～
ここのチャーハン目指してます（笑）
ガレージセールお肉２
赤身ステーキ食べ比べで三種類はいってる中の一つ
少なくしたのは、翌朝ホットサンドにしてみようとして、少し切落した〜
ステーキソースは得意の、玉ねぎと味醂・醤油・チューブの生姜ニンニクで簡単に
ガレージセールお肉 その３
初めて買ったかな、牛ハラミ
いい食感です・・・
ふわふわ卵とトマトのソテーのはずだった・・・
卵の扱いが、やっぱり難しい〜
ご馳走様でした～
