旅は道連れ 美味しい記憶!

旅行と食べ歩きの独り言です。

うちごはん・自炊 Vol.333 <丼1・2・3>



 

マグロ丼

めったに買わない少しお高いマグロです~

4割引きに釣られて買ってしまいました(笑)

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切ってのせるだけなので簡単、汁物はお出汁にとろろ昆布で簡単に

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料理とは言わないですね・・・

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昆布しょうゆとわさびで~

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余った分はお刺身で~

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ステーキ丼

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ガレージセールの赤身サーロイン

冷凍庫から解凍・・・

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解凍の間にステーキのタレ作ります~

チューブのショウガとニンニク、玉ねぎ入れて煮詰めていきます

今回は隠し味に、パイナップルジャム入れてみた〜

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お肉をフライパンで焼きます

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私はレアが好きなので〜

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スライスしてのせれば完成です〜
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ステーキソースたっぷりかけて~

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途中からスプーンで(笑)

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今回ご飯に埋め込んでおいた、冷凍卵黄醤油漬け

ご飯まみれ(笑)

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追加で一個!

まったりした黄身が美味しい~

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丼3 メンチ卵とじ丼

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食べ忘れたメンチカツ〜
煮て食べようと思ったのですが、途中で丼に変更〜

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これだけだと寂しいので、エビチリを追加

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エビが大量です(笑)

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