旅は道連れ 美味しい記憶!

旅行と食べ歩きの独り言です。

うちごはん・自炊 Vol.606 <お肉で晩酌~>

お肉で晩酌~

肩ロース買ってきた~

豚丼のたれで食べようと思っていたのですが、

開いたら薄切りで結構大きかったので、そのまま生姜焼きに変更~

一旦、焼いてからまとめて生姜焼きのたれで一気に~

醤油・みりん・酒・チューブのにんにく&しょうが

隠し味に黒糖をちょこっと・・・

完成!

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同じ肩ロースですが、こちらは焼肉用

豚丼のたれでいただきましょう~

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よくある「ソラチ」のたれですが、お店とのコラボ品みたいです~

煮詰まる前にあげるのが、一番~

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牛ロース焼肉
OKで買ってきたお肉~

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BBQソルトかけて

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同じくOKの「カルビ」~

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脂が多いお肉は美味しいけど、量が食べられなくなってきた~

ご馳走様でした~

www.hkt1989.com

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