旅は道連れ 美味しい記憶!

旅行と食べ歩きの独り言です。

中華 <Chinese dishes>

秋葉原 Vol.34 <中華naきもち>

秋葉原でチョイ呑み〜 秋葉原に移動して半年過ぎました〜 最近は飲む場所も固定化してきた感もありますが、 久しぶりの「中華naきもち」 www.c-na-k.com 豚のあたりめ うずら卵のラーメン醬油漬け 中華なクリームチーズ レバーとうずらのうまネギ塩炒め なん…

秋葉原 Vol.33 <ランチ・中華naきもち>

秋葉原でランチ〜 事務所に居るときは、社員食堂で済ませてるんですが たまに出たときなんかは外でいただきます・・・ 選べるメニューなんですが、ほぼ一緒という状況(笑) www.c-na-k.com 今回もタイムサービスランチから 今回は会議で一時近くになり売切…

千葉 Vol.16 <〆のラーメン>

〆のラーメンに向かいます。 こちらのお店も、個人的には超久しぶりです~ 東昇酒家さん tabelog.com もう頼まれるがまま、来たもの食べるだけ~ 焼き餃子 美味しい エビチリソース あつあつの豆腐揚げ ニラ玉 ニラレバー炒め 中華風揚げパン マーボー麺 ご…

秋葉原 Vol.29 <ランチ・天神下 大喜・中華naきもち>

独りランチでラーメン屋さんへ G/W中なので、先客は二人~ 歩いているとよく並んでいるお店だったので、入ってみました。 「天神下 大喜」 天神下とありますが、台東2丁目の蔵前橋通り沿いにあります。 元々湯島から移転されたみたいですね~ twitter.com …

銀座 Vol.50 <赤坂維新號 銀座新館>

久しぶりの会食です。 恐らく年末以来ではないでしょうか。 またしても、こちらのお店・・・ コリドー街に面した東京華僑会館のビルにあります。 しかし秋葉原には、こういう使い勝手のお店が見つからな~いですね・・・ www.ishingo.co.jp 18:30でもまだ明…

秋葉原 Vol.24 <中華naきもち>

お気に入りになりつつあるお店でちょい呑み・・・ しかも4人で飲むなんて久しぶり~ www.c-na-k.com 先ずはビールから おつまみ系・前菜から 中華なクリームチーズ うずら卵のラーメン醬油漬け 豚のあたりめ 小籠包 餃子 パリッと春巻き レバーとうずらのう…

秋葉原 Vol.21 <初ランチ・中華naきもち>

午前中出歩いたおあとタイミング悪くお昼になってしまい、 戻ってきて秋葉原でランチ~ せっかくなので寄らせていただきました。 www.c-na-k.com こちらのお店には、夜に2度ほど来てますが、ランチに来るのはお初です〜 ランチメニューみて悩んじゃった(笑…

秋葉原 Vol.20 <中華naきもち>

秋葉原でちょい飲み〜 マンボウ中はお昼のみの営業だったので2回目の訪問です。 前回飲み物代がいっちゃったので(笑)今回は呑み放題にしてみました。 いつも行くお店とはタイプも違うし、とても美味しいと思うので、これからも寄らせていただきたいお店で…

うちごはん・自炊 Vol.398 <晩ごはん・カニ玉(天津飯)・陳麻婆豆腐>

永谷園の広東風かに玉が出てきた~ まだ賞味期限前(笑) これだけじゃつまらないので、カニ缶一つ開けましょう〜 スーパー購入の缶詰なので、足の身は入ってないんですね~ 準備OKです〜 卵に干し椎茸と、カニ缶足してます。 フライパンに流し込むだけ いつ…

うちごはん・自炊 Vol.389 <晩ごはん1・2>

またしても、外に飲みに行く機会が減ってきました。 このブログ自体は、旅とおいしい食べ物の記録のはずだったんですが~ 「うちごはん」というタイトルがこれほど続くとは全く想像外でした。 作るのに手間のかからない晩ごはん 今日は麻婆豆腐に茄子追加、…

秋葉原 Vol.12 <発見・・・>

秋葉原の街を少し探検してみた 寒いので今回は秋葉原UDXのビルの中 www.udx-akibaichi.jp ビルも大きいので、お店の数は結構入ってます。 何店舗かは行けそうですが、そこだけお客が入ってますが他はガラガラ・・・ 我々が行くような所ではないかもという…

銀座 Vol.45 <赤坂維新號 銀座新館>

久しぶりの会食ですね〜 こちらのお店も、超久しぶり〜 引越し先では入れるお店が見つからなかったので、新橋でお店をチョイス・・・ www.ishingo.co.jp テーブルのナプキンなんて、いつ以来でしょかね(笑) 本日の菜単 前菜の盛合せ フカヒレスープ 殻なし…

汐留 Vol.37 <中華・CHINA DOLL>

汐留で会議の後、ペディ汐留で軽く一杯 しかし、もう夜はお店が開いてませんね〜 白い犬の会社が居なくなり、コロナでダブルパンチですかね~ 今回はタイ料理と思って行ったのですが、お昼のみの営業でした 開いていたのはこちら「CHINA DOLL」 chi…

六本木 Vol.2<東京ミッドタウン・中華>

六本木でちょい呑み〜 大門近くで会議の後、大江戸線で六本木へ 夜行くのは、何年ぶりか? しかも東京ミッドタウン、駅が直結してるので助かった(笑) これが入り口〜 完全におのぼりさん状態(笑) お目当てのお店を発見「千里馬 南翔小籠」 先に入ってい…

汐留 Vol.34 <ランチ1・2 CHINA DOLL・CHINA GARDEN>

懐かしい昔の仲間が訪ねてくれたので、久しぶりのランチに向かいます~ よくランチに行っていたビルも半分お店がなくなってしまいました。 元々汐留でも奥まったところにあるので、わざわざ来る人もいないでしょうから コロナというよりは白い犬の会社が移転…

うちごはん・自炊 Vol.284 <晩ごはん・回鍋肉1・2・3>

回鍋肉1 四川風回鍋肉っていうのが売っていたので買ってみた そして肩ロースブロックも買ってきたので、真ん中は厚切りにして冷凍庫行き~ 端っこを使って作ってみた。 確かにちょっと赤みがかっているかなぁ~ 回鍋肉2 普通の回鍋肉 あみ印の最後です・・…

うちごはん・自炊Vol.239 <晩酌・厚切り肩ロースで回鍋肉>

連休中での冷凍庫整理を目論んで、冷凍品処理に入ります。 ブロックで買っている肩ロースは厚切りで保存してあるので、 今日はこれを使って、回鍋肉〜 こんな厚いのでやるの初めて 絶対火が通らないので、先にお肉だけ焼きます~ さあ、ここからが本番! 先…

銀座 Vol.36 <ランチ・赤坂 維新號 銀座新館>

久しぶりに中華でランチ こちらの中華のランチで個室は初めてかも〜 www.ishingo.co.jp こんな時期なので、嬉しいサービス 肉まんセット 限定10食で、既に残り1食しか無いとのこと~ 我々は別のものに~ 担々麺私が頼んだのはこれっ! 白湯麺セット 土鍋な…

御成門 Vol.10 <ランチ・味芳斎 牛肉飯>

区役所でのお仕事が終わり、少し早いランチにありついた~ お昼になると満員必至のお店です。 mihousai.com 味芳斎は湖南料理で、四川よりも辛いんだとか~牛肉飯の値段が上がったか??? めったに来ないので、やっぱり「牛肉飯」を注文パクチー乗ってたっ…

うちごはん・自炊 Vol.219 <晩酌・回鍋肉・青椒肉絲・おまけの干し芋>

中華系しばらく作ってなかった、ホットサンドネタにもなるので・・・ 楽ちんな回鍋肉から 冷蔵庫にいたナスとシイタケ入れてます。 ここで気付いた、キャベツ切ってな〜い あわててキャベツ出した(笑)完成、今日は回鍋肉飯です〜 青椒肉絲 タケノコは切っ…

大手町 Vol.5 <ランチ・中国料理 小洞天>

大手町でランチ のせ忘れてました・・・ 暮れに、大手町の事務所に行った時の帰りに寄ったお店です。 都内では焼売で有名、サラリーマンのランチでは皆さんご存じではないでしょうか。 shodoten.com 私が頼んだのは「麻婆湯麺セット」 麻婆豆腐はご飯にもか…

霞が関 Vol.5 <久しぶりの都内宿泊・頤和園>

旅に出たわけではありません(笑) Web会議で座長やるので、前泊することに〜 自前の施設ですが、食事するところがないので(笑) お弁当は出たんですが、味気ないし・・・ やっぱり、外に出るしかない~ 既に時間は、19時になろうとしてます〜 この辺りのビ…

赤坂 Vol.7 <ランチ・赤坂 四川飯店・担々麺・麻婆豆腐>

国会近くの憲政会館からの帰り道〜 ちょうどお昼時だったので、赤坂見附まで歩く途中の平河町へ せっかくここに来たのだから、同僚にお昼のリクエスト! www.sisen.jp 少し奥まったビルの中にあり、毎回、隣のビルと間違える・・・ 赤坂四川飯店へ~ 担々麺…

浅草 VoL.14<ランチ・浅草ビューホテル>

久しぶりに浅草ビューホテルへ 会議前にランチです。 お昼の会場も別に用意されていました。 今回は中華弁当が手配されていたのですが 見た目はばっちり、豪華、ボリューム感たっぷり、でもチョット冷めてる~(笑) 和食ならまだわかりますが、中華はね~ …

横浜 Vol.13 <中華街・おまけ・おみやげ>

実はホテルで終わらなかった横浜・・・・ ホテルチェックアウトの後、友人とランチに向かったのですが、ちょうどお昼時でどこも入れず・・・ ということで、中華街へ向かいました。 昨日の「謝朋酒樓」でアラカルトで頂きました。 やっぱり美味しいです。 四…

横浜 Vol.9 <中華街・謝朋酒樓>

久しぶりの横浜中華街へ! 携帯で歩きながら・・・ピンぼけです。 気を取り直して 「謝朋酒樓」初めて行くお店ですが、 会議終了後、ホテルニューグランドに勤める、友人から推薦されたお店であります。 実は総料理長もご推薦・・・期待大です。 まずはビー…

汐留 Vol.25 <ランチ・CHINA DOLL>

こちらも久しぶりの外食お昼ごはんです。 なんか、知らないうちに値上げしている気もしないではないですが・・・ 前は1080円だった気がします。 12時過ぎてもお店は空いている状況では仕方ない気もします。 まだまだ、在宅勤務が多いのか、お弁当が多いのか…

銀座 Vol.25 <ランチ・銀座コリドー街・赤坂維新號新館>

銀座でランチ♩♪ って言っても中華です・・・ こちらでのランチも1年ぶりくらいですね~ 夜の宴会も無くなっているので、トンとご無沙汰です。 www.ishingo.co.jp 蝦仁湯麺 上海炒麺 揚州炒飯 今回私はこれ・・・ 肉絲湯麺 肉まんを付けてます~ 皿とサイズが…

うちごはん・自炊 Vol.63 <よく作る中華三品>

良く作る中華三品 青椒肉絲と回鍋肉はあみ印の中華の素があるので、必然的に多くなるんです。 www.hkt1989.com 気になる方はこちらから ↓ 青椒肉絲 まず、たけのことピーマンがセットで揃わないと、作ろうってならない。 あとお肉を細く切るのが、意外と面倒…

宴会 Vol.52 <芝浦・中華・龍祥軒>

龍祥軒 田町駅の芝浦口にここ数年でできた、中華料理屋さん。 飲み放題ついて3,800円です。<安い!> 料理は8品付いてます。 sibaura-ryushouken.gorp.jp こちらは、まあまあなのではないでしょうか~ それではいってみましょう! 前菜盛合せ 特製ふかひれ…

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