旅は道連れ 美味しい記憶!

旅行と食べ歩きの独り言です。

うちごはん・自炊 Vol.483 <お肉1・2・3>

また、お肉が食べたいって体が言ってる〜(笑)

まあ、OKで安いのもあるし・・・

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久しぶりに作ってみた、ステーキソース

醤油2・味醂2・酒1・砂糖・にんにく・しょうが(チューブを少々)

今回は砂糖の代わりに梨で代用(いい季節です)

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ほぼレアで焼いてます〜

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切ってから少しだけ、フライパンに戻して〜

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盛付けて、ソースかければ完成、ステーキ丼でも良かったかな~

ご飯炊いてないので仕方ない・・・

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さあ頂きましょ・・・
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焼肉 ともさん

モモの認識なんですが、お店ではカルビになってた・・・

別にどっちでもいいんですが~

いい感じ~

八幡屋磯五郎の七味バーベキューソルトで頂いてみます・・・

ここだけの話ですが、いいお肉は塩だけの方がいいです(笑)

 

焼肉2 三角バラ

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こちらは七味BBQソルトでなく、ラーメン七味にしてみた

いいお肉には、こちらの方が合うみたい・・・

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