旅は道連れ 美味しい記憶!

旅行と食べ歩きの独り言です。

うちごはん・自炊 Vol.272 <晩酌1・2・3>

晩酌1

北海道から戻り、なんか、お肉が食べたくなった〜(笑)

さんざんイカイクラを食べてきたのにね〜

 

冷凍庫にあった「牛タン」と「豚肩ロース」

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味付けは塩胡椒のみ

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豚丼

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今回は、鹿児島みやげの焼肉の白川のたれでやってみた~

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結構いい感じです~

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晩酌2

 

冷凍庫の残り物で晩酌〜

ポテトサラダ以外は、冷凍庫から・・・

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塩焼きで冷凍しておいた、鰤を照り焼きに

醤油・味醂・酒・砂糖、適当に

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いい感じに仕上がりました(笑)

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脂の多い腹身側

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ここが、好きなもので

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冷凍保存しておいた干し芋も、最後の3本・・・

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保冷材の枝豆もこれでおしまい・・・

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晩酌3 

鹿児島のぶえん鰹で一杯!

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この鰹たまりませんね~

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