旅は道連れ 美味しい記憶!

旅行と食べ歩きの独り言です。

うちごはん・自炊 Vol.165<見切り品 デパ地下・スーパー>



日曜日に珍しく外出・・・

その帰り道、上野方面でいい時間帯だったので、デパ地下へ〜

見切り品が残ってればいいなぁくらいの気持ちで・・・

いました色々と
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半額のオンパレード・・・

夕ご飯と年末用に少し買ってみた~

 

本日の晩ごはん

全て買ってきただけ、しかも見切り品・・・

閉店間際に、そこにいられればラッキー
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かつお

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生食用かき~

そのままポン酢で~

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キムチ浅漬け

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「特選にぎり」が手に入りました・・・

わさびが入ってないので、入れながらお皿に

スーパーのとは違うね・・・

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マグロから~
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最後もまぐろで・・・f:id:HKT1989:20201215125426j:image

同じくデパートでりんごも~

サンふじがデザート

蜜が良く入ってます。

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ご馳走様でした~

 

ぶり

スーパーの見切り品で、いい感じの厚切りのブリが手に入りました。
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フライパンで焼いていきます~

 ここから照り焼きです、醤油・酒・味醂・砂糖で簡単に~

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ぶりの照り焼きと塩焼き & 残り物のカレーでいい感じに出来ました~
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おまけ

最近は計量スプーンの代わりにこれを使ってます。

元々計量スプーン自体そんなに使ってないけど、しまっちゃいました。

醤油とかみりんとか大さじが多いので、このカクテルメジャーカップの方が使いやすい。

スプーンだと置いておけないし、3本くらいくっついてるのも面倒だし、このカップは15/30mlなので、大さじ1か2という事で便利です。

煮物なんかは、そのままドボドボ入れちゃってます。

 そうはいっても粉物はスプーンの方が便利かもしれませんね~ 

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シェイカーもあるのでたまにはカクテルでも作ってみようかって思うのですが、

元々外で飲んでいたので、家にはお酒がほとんど無いので、気が向いたら・・・

 

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