旅は道連れ 美味しい記憶!

旅行と食べ歩きの独り言です。

うちごはん・自炊Vol.239 <晩酌・厚切り肩ロースで回鍋肉>

連休中での冷凍庫整理を目論んで、冷凍品処理に入ります。

ブロックで買っている肩ロースは厚切りで保存してあるので、

今日はこれを使って、回鍋肉〜

こんな厚いのでやるの初めてf:id:HKT1989:20210423124720j:image

絶対火が通らないので、先にお肉だけ焼きます~
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さあ、ここからが本番!

先にお肉は火を通してあるので
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我が家の回鍋肉はこれっ!f:id:HKT1989:20200330194648j:plain

www.hkt1989.com


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お肉たっぷり回鍋肉の完成です!
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ご馳走様でした~



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