冷凍ではない干物なので、食べられるならすぐにでも
ということで、一番大きかった鯖の開きから
お店ではそう大きく見えなかったけど、意外にでかい(笑)
鯖が大きすぎてフライパンにのらなかった(笑)
初めてオーブンレンジで焼き魚チャレンジ
本見ながら、加熱水蒸気で約20分~
これ簡単にできるし、庫内もきれい~
いい出来です(笑)
塩加減もいい感じ
きれいに食べました(笑)
せっかくなのて、カマスと鯵も追加で~
アジ
忘れちゃいけない・・・「はまぐり」ありました~
一部はお吸い物に~
塩とお酒で味を整えれば完成!
少し大きめのやつは焼いてみた〜
開いてきた~
貝柱は両側付いているので、下から外れるのは仕方ないですね~
ひっくり返してお醤油チョイ垂らして完成!
こんなの久しぶり〜
食べてる途中で、思いついた・・・
きし麺の残り使ってみよう〜
少し麺つゆで味整えて「はまぐりきし麺」完成!
いただきま~す!
アローカナの卵
「幸せの青い卵」って呼ぶんですね・・・言いすぎな気が~(笑)
いい感じの大きさにたためた(笑)
ご馳走様でした~