旅は道連れ 美味しい記憶!

旅行と食べ歩きの独り言です。

うちごはん・自炊 Vol.591 <おみやげたちのその後・館山みやげ・干物・はまぐり・アローカナ卵>

冷凍ではない干物なので、食べられるならすぐにでも

ということで、一番大きかった鯖の開きから

お店ではそう大きく見えなかったけど、意外にでかい(笑)

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鯖が大きすぎてフライパンにのらなかった(笑)

 

初めてオーブンレンジで焼き魚チャレンジ

本見ながら、加熱水蒸気で約20分~

これ簡単にできるし、庫内もきれい~

いい出来です(笑)

塩加減もいい感じ

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きれいに食べました(笑)
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せっかくなのて、カマスと鯵も追加で~

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アジ


カマス

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忘れちゃいけない・・・「はまぐり」ありました~

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一部はお吸い物に~

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塩とお酒で味を整えれば完成!

少し大きめのやつは焼いてみた〜

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開いてきた~

貝柱は両側付いているので、下から外れるのは仕方ないですね~

ひっくり返してお醤油チョイ垂らして完成!

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こんなの久しぶり〜

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食べてる途中で、思いついた・・・

きし麺の残り使ってみよう〜

 

少し麺つゆで味整えて「はまぐりきし麺」完成!

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いただきま~す!

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アローカナの卵

「幸せの青い卵」って呼ぶんですね・・・言いすぎな気が~(笑)

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いい感じの大きさにたためた(笑)

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ご馳走様でした~

www.hkt1989.com

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