今回の北海道のおみやげたち
まずは「鮭のあら」からですね
紅鮭なので、出てくる部位にもよりますが、超お買い得品
加熱水蒸気オーブンの焼き網にのせてみた
今回、小骨も少なそうだし、なんか当たりっぽいね
これでワンコインいかないんですから~
薄めが多いので、干物より短い15分でセット
いい感じじゃないでしょうか~
少し味見してみた、塩気もいい感じですね
最近思うのは薄味になれちゃったんですかね、これはこれで美味しい
骨外して、一旦冷蔵庫へ~
色々悩んで、「紅鮭チャーハン」に
少し残したところで、駄目にしちゃうので一気にいっちゃいましょう
こんな大きな身でチャーハンなんて贅沢(笑)
味付けは、鮭に塩気があるので、塩・胡椒・醤油のみ~
いただきま~す
今回いい感じの味付け~
塩辛職人
開けてから、ちょいちょい摘まんでいたので、
ご飯にかける時には・・・もう全部いってしまえ~
量少ないけど」、美味しいです(笑)
石狩ラーメン
お値段変わらないので2食セット
冷凍のまま沸騰したお湯へ~
チャーシューだけ坂内のですが~
やきそば弁当 えび塩味
北海道限定らしい、Seico martで買ってきた~
完成!
よく見ると具がない(笑)
オイルかけると海老の風味がしますね~
豚丼のたれ
今回は初めての瓶を持って帰ってきた~
ソラチのたれなんですが、お店の名前を冠してます~
せっかくなので豚肉を買ってきました
たれを少し煮詰めるような感じです、焦げるちょっと前みたいな感じまで~
さっそくいただきましょう~
照りもいい感じです