旅は道連れ 美味しい記憶!

旅行と食べ歩きの独り言です。

うちごはん・自炊 Vol.507 <晩酌1・2・3>

久しぶりに晩酌シリーズ

冷凍庫から、佐藤水産の塩鮭です~

今回のは紅鮭の中塩

この時期自然解凍時間かかるので、待ちきれず、途中でグリルへ~

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でもいい感じに焼けtみたい

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この位の塩味が好き、今の鮭は甘すぎる

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お肉で晩酌

脂のあまり多くないところ

 

中はレアで仕上げたい

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焼き鳥

今回は唐揚げ用の切れた鶏もも肉を串に刺すだけ~

大きさが違ったのはご愛敬・・・

新しいガス台でやるのは初めてなので、厚いところ火が通るかな~

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いい感じですね~

直火でないので焦げは少ないです・・・

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炙り用バーナーも買ったのに・・・どこ行ったかなぁ

 

 

北と南のおみやげから

クラッカーもあったので、たまには

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こちらが帆立のパテ

しらすとチーズの和風ディップ

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ご馳走様でした〜

www.hkt1989.com

 

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