久しぶりに晩酌シリーズ
冷凍庫から、佐藤水産の塩鮭です～
今回のは紅鮭の中塩
この時期自然解凍時間かかるので、待ちきれず、途中でグリルへ～
でもいい感じに焼けtみたい
この位の塩味が好き、今の鮭は甘すぎる
お肉で晩酌
脂のあまり多くないところ
中はレアで仕上げたい
焼き鳥
今回は唐揚げ用の切れた鶏もも肉を串に刺すだけ～
大きさが違ったのはご愛敬・・・
新しいガス台でやるのは初めてなので、厚いところ火が通るかな～
いい感じですね～
直火でないので焦げは少ないです・・・
炙り用バーナーも買ったのに・・・どこ行ったかなぁ
北と南のおみやげから
クラッカーもあったので、たまには
こちらが帆立のパテ
しらすとチーズの和風ディップ
ご馳走様でした〜
