旅は道連れ 美味しい記憶!

旅行と食べ歩きの独り言です。

2026-03-01から1ヶ月間の記事一覧

うちごはん・自炊 Vol.819 <お肉で晩酌>

最近面倒くさがりなので、買ってきて済まそうと・・・ 今日は味付きのハラミ お肉の種類が多いので、「ライフ」で買ってきた~ 別な日、珍しく「タンシタ」なんて売ってるので買ってみた かなり脂が出たので、キッチンペーパーで拭き取りながら焼いてみた 今…

うちごはん・自炊 Vol.818 <カレーうどん~味変・おまけ>

カレーうどんが食べたくなったというより、バーモントカレーのルーがでてきた・・・ 賞味期限も切れてるけど(笑) ということで、簡単カレーうどん 豚コマがあったので、出汁と玉ねぎで・・・ あとは冷凍うどんを茹でるだけ~ あっという間にできるね~ 今…

東京 Vol.7 <お花見屋形船>

雨予報で心配していたのですが、一転快晴の良いお天気に~ 毎年開催している、お花見の屋形船 今年は両国の乗船場から出発 今年も「あみ達」さんで www.amitatsu.jp 我々の乗る船が到着です 今回のお船はテーブル席で、楽ちんでした~ スパークリングで 前菜…

新しい相棒がやってきた Vol.80 <FOMA終了・・・新スマホ・イヤホン>

3月末でFOMA(3G携帯)が終了するって、ドコモからしつこく連絡がきてた~ 土日は携帯に直電がかかってくるし、ハガキから封筒系のものまで色々と・・・ 別にガラケー使ってたわけじゃないので特に問題なかったけど何より安かったし 元々SIMフリー…

御徒町 Vol.77 <日吉屋で一杯~>

御徒町の施設で会合の後、いつものお店で一杯~ tabelog.com 今日も生ビールから お通し・・・4人分くらいかな(笑) 本マグロ&イカ刺し たたき胡瓜 フライドポテトベーコン炒め 牛サイコロステーキ 木耳と豚肉玉子炒め 明太玉子焼き たまごスープ 海老チャ…

秋葉原 Vol.138 <銀座ライオンで一杯~>

雨模様の日なので駅から遠ざからないところで一杯 何件か探したのですが、久しぶりに美味しいビールいただきに~ www.ginzalion.jp パーフェクト黒ラベル 50円高いのですが、専用グラスでいただきます・・・ 美味しいかもよ ビールにはやっぱり定番、ソー…

うちごはん・自炊 Vol.817 <麻婆豆腐茄子のお肉代えてみた>

よく作る、麻婆茄子豆腐~ 今回は冷蔵庫にあったお肉で作ってみた ふつうに粗挽き肉 最後お肉が余るんだよね~(笑) 今回は豚コマで~ 豚コマはありですね、全てお箸で行けます 鶏肉でやってみた 一口サイズに切って、後は炒めるだけ~ これもお箸で行けそ…

ランチ Vol.27 <ランチ・お弁当いろいろ>

久しぶりに、あちこちの会合で頂いた、お弁当いろいろ載せてみた~ お値段はいろいろあると思いますが、出す施設や場所によって色々~ 四ツ谷の中華風居酒屋のお弁当 塚田農場 チキン南蛮弁当 崎陽軒のお赤飯弁当 神保町にある喜山倶楽部のお弁当 浅草今半の…

うちごはん・自炊 Vol.816 <休日の朝・昼・晩>

休日の朝・昼・晩 卵が残ってたので、久しぶりにオムライス作ってみた~ SPAMがお肉代わり・・・ しかし相変わらず、卵料理は苦手です(笑) SPAMがちょっとゴロゴロし過ぎたかな??? ケチャップとお好みソース 昼ごはん 簡単につけ麺~ つゆは、にんべん…

うちごはん・自炊 Vol.815 <赤札で簡単晩酌~>

今日は赤札ご飯 雨模様の天気だったので、早めに赤札が出てたみたい~ スーパーでアワビ入りなんて、初めて見たかも 残ってた「赤ねぎ」も焼いてみた 塩のみで味付け~ 甘くて美味しい~ ご馳走さまでした~ www.hkt1989.com www.hkt1989.com

うちごはん・自炊 Vol.814 <お肉で休日の朝・昼・晩>

朝からお肉で~ 前の日に買ってきた豪州産アンガスビーフ 赤札だったので、ワンコイン以下(笑) 面倒なので焼肉のタレでいただきます~ お昼ご飯 残りの豚トロを一気に焼いて~ 残りの脂で炒飯~ 今回は豚トロを細かく切って具材に~ 晩ごはん 焼肉丼用にお…

ランチ Vol.26 <社員食堂・・・そろそろ飽きてきた(笑)>

最近あげてなかった、社員食堂のランチ~ ここ一年でかなり値上がりした感があります、会社の福利厚生ではないので 仕方ない部分もありますが・・・ 某業者に丸投げなので、メニューも廻してるだけで、ほぼ代り映えしないメニュー 外に行かずにご飯が食べら…

秋葉原 Vol.137 <大衆酒場・山城屋で一杯~>

秋葉原でもう一軒~ 久しぶりに寄らせていただきました~ 大衆酒場「山城屋」さん akiba-yamashiroya.com 居酒屋でカナディアンクラブが飲めるのは嬉しい~ 先ほどはお肉系だったので・・・ 〆さば 鮭とばチップ ちくわの磯辺揚げ 今週の一品 本日はこの辺で…

秋葉原 Vol.136 <ヨドバシAkibaのたん之助で一杯~>

秋葉原で一杯~ 人数少なかったのと、時間に限りがあるので、駅近で一杯 ヨドバシAkibaのレストランフロアにあるお店です。 tannosuke.com 生ビールから 最初の一品は牛タン万々歳~ いろいろとのってます 牛タンつくね 茹でタン 牛タン塩 牛タン煮込み 牛タ…

うちごはん・自炊 Vol.813 <休日の朝・昼・晩>

久しぶりにホットサンド作ってみた~ しばらく使ってなかったので、心配でしたが、機械は大丈夫でした・・・ 普通に「ハムチーズ」&「ハムチーズソーセージ」にしてみた ソーセージの下にニンニク味噌入れたけどね、どうなんでしょう ちなみに、パン祭りの…

うちごはん・自炊 Vol.812 <休日のランチいろいろ>

久しぶりにカレーうどんが食べたくなったよ・・・ 豚肉も冷蔵庫にいたのでちょうどいい、まずは汁から~ 白出しに玉ねぎと豚コマを適当に バーモントカレーのルーを入れて完成! 冷凍のうどんが少し冷凍焼けしてるけど、まあいいか(笑) 茹で上がったら完成…

上野 Vol.75 <仲町通り・英鮨で軽く一杯~>

上野で二軒目へ~ お肉いただいたので、お鮨で軽く~ tabelog.com ホタルイカのボイル 春ですね~ 筍 なんだっけ?・・・季節の野菜天ぷら レンコンはさみ揚げ 最後は握りを摘まんで~ ご馳走さまでした~ 本日はこれで帰ります・・・ www.hkt1989.com www.h…

上野 Vol.74 <焼肉大昌園本店で一杯>

久しぶりに焼肉屋さんへ~ 上野の「大昌園」 taishoen.co.jp 本日の前菜6点盛 大昌園サラダ 塩もの 上タン塩ステーキ・タンスジ・上みの塩麹漬け キムチ三点盛り 4点盛りきました~ いちぼを卵にくぐらせて~ カルビクッパを選んでみた~ 〆のシャーベット…

うちごはん・自炊 Vol.811 <冷凍庫整理・・・てまり筋子・鮭のあら>

4月に沖縄行きが決まったので、冷凍庫の中をすこしずつ整理はじめたら 全て食べきったと思ってたイクラ系の「てまり筋子」を発見 ゆっくり解凍してそのままご飯にと思ったけれど せっかくなので酢飯のもといれて軍艦にしてみた~ 鮭のルイベも緊急解凍して…

うちごはん・自炊 Vol.810 <簡単晩酌いろいろ>

簡単晩酌 こんにゃくを田楽にしてみた 名古屋みやげの「つけてみそかけてみそ」 nakamo.co.jp 茹でるだけなので~ 刺身こんにゃく 大きめの椎茸がいたので醤油バターで焼いてみた~ 肉厚で美味しい~ 鳥もも一枚焼いてみた~ 美味しいお塩でいただきます ご…

うちごはん・自炊 Vol.809 <簡単朝ごはんいろいろ~>

簡単朝ごはんいろいろ・・・ 珍しく「フルグラ」買ってみた~ カルビーのだったのですが、値段が安かったので(笑) 寂しいので、フルーツ系を上に盛ってみた(笑) やっぱりケロッグの方が美味しいかも・・・次はないね(笑) お茶漬け 丼でいただくので二…

いただきもの Vol.18 <食料品等高騰対応給付金いただけるみたいです~・おみやげ>

区からの封筒が届いた~ 食料品等高騰対応給付金として「5000円」がいただけるとのこと~ 世帯人数 X 5000円らしい 前回暮れにお米券も頂いてるんだよね、台東区早いのかな? www.hkt1989.com ほかの区市町村の事はよくわからないけど・・・ ありがとう…

銀座 Vol.69 <ニュー鳥ぎんで軽く一杯~>

銀ブラしながら、晩ごはん探しに・・・ 鳥ぎん本店へ向かったのですが、一階の外まで長蛇の列・・・ 仕方ないので向かいのニュー鳥ぎん覗いたら サクッと入れたので今日はこちらに~ 鳥ぎん本店とニュー鳥ぎんの違いがよくわからないのですが(笑) b412700.…

京橋 <歓迎でランチ>

京橋のエドグランでランチ 有楽町で午後一番で待ち合わせしたんだけど 人が多すぎてランチの場所が見つからなそう(笑) 人が少なそうな京橋の駅付近まで足を延ばして・・・ エドグランへ www.edogrand.tokyo www.kangeigyoza.com 週末なのでビールから~ 羽…

銀座 Vol.68 <長崎郷土料理・銀座 吉宗で一杯~>

久しぶりの銀座で一杯 こちらのお店も久しぶりかもです~ www.ginza-yossou.jp お通し 長崎かまぼこ盛り合わせ 吉宗特製 豚の角煮 名物 茶碗蒸し・・・久しぶりですね~ 熱々のうちに頂きます~ 時期ですね~ ホタルイカの酢味噌和え 〆は皿うどん~ 太麺 &…

秋葉原 Vol.135 <肴処・Nobuで一杯>

夕方から急遽の来客があったので~ 打合せ終了後、じゃあ一杯という事だったんですが、第一候補は入れず・・・ 路地裏方面へということで、最近ちょくちょくお邪魔してます、「肴処Nobu」さんへ tabelog.com 晩酌セットでスタート~ お通し ネギトロたくあん…

浅草 Vol.80 <久しぶりの浅草で一杯・雷門き介>

浅草で一杯~ 初めて入るお店ですね 落ち着いた感じ~ xn--w8jx13gh4dk13afnyo3w8ecsvf.com 今回は瓶ビールで乾杯! 焼き胡麻豆腐 旬魚の三点盛り 春鱚天ぷら磯部巻き おでん盛り 初鰹タタキ菜の花長芋かけ 焼き鳥盛り 梅おぼろうどん 桜香るチーズケーキ ご…

うちごはん・自炊 Vol.808 <お肉で晩酌・ジンギスカンもどき~>

スーパーにめずらしくラム肉があったので・・・ お値段が違うので悩みどころですが、肩ロースと切り落としを買ってきた ラムも高くなってきたね~ 切落しから やっぱり焼肉用の方がいい感じ こっちの方がお肉って感じなので、もやしの他に玉ねぎも投入~ ご…

うちごはん・自炊 Vol.807 <お肉で晩酌いろいろ~>

お肉で晩酌~ 冷凍庫にいた最後のサーロインステーキ・・・ そろそろやばくなってきたかな・・・水分飛んでそう(笑) 久しぶりに玉ねぎでステーキソース作る~ 久しぶりですが、いい感じに焼けました~ さっそく~ 味付き豚タン 本当は牛タン食べたかったん…

うちごはん・自炊 Vol.806 <おみやげたちのその後・鹿児島・鶏のたたき・骨付きソーセージ・わらび餅>

冷凍庫から「鶏のムネたたき」出してきた 自宅にはいつもモモばっかり送っていたので「ムネ」は初めて 冷水で解凍して~ すこし真ん中あたり、凍ってますが(笑) 着るの面倒ですが、やっぱり「鶏のたたき」好きかもね・・・ 焼きそば作ってますが、こちらも…

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