旅は道連れ 美味しい記憶!

旅行と食べ歩きの独り言です。

うちごはん・自炊 Vol.573 <元旦・お雑煮・おせち料理もどき>

年末にお餅をいただいていましたが、切るの忘れてました~

ということで、新年早々、力仕事から(笑)


毎年のことですが、お雑煮から~

白だしとそばつゆで簡単に

少し目を離したすきに、お餅が煮えすぎた(笑)

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ドロドロまでいかなかったので、なんとかお雑煮で食べられました

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年末に日本橋三越で見つけた、福井の水羊かん

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スルッと入るのど越しが好きです。

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お昼におせちもどき〜

もう切るだけ、盛るだけ、解凍するだけ~

今年も人を呼んでいないので、煮物もなし

一人分で食べきる分だけ~

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折角なので、お酒も少しだけ~

さあ、いってみましょう

おみやげたちのその後です~

ルイベ漬け       てまり筋子        いくら醬油漬け

海苔で巻いても美味しい~

昆布しめ

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お多福豆

ワカサギと海老の佃煮

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ホワイトハム~ のらなかったので半分に

なます

今年は買えました

小田原籠清の柚子伊達巻

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籠清の紅白かまぼこ

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長野 小布施堂栗鹿の子が栗きんとんの代わり~

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ちょいと残ったので、酢飯作って

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晩ごはんは普通に冷蔵庫にあったお肉で、葱しゃぶ~

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お正月は、炭水化物が多いので、本日はこれで終了~

ご馳走さまでした~

 

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