今回の沖縄のおみやげたち、日持ちしないのから~
まずは大東寿司からいただきま〜す
行きに買えた場合は、おやつでひとつ、夜食で一つ
帰りに買えた場合は、帰りの機内で一つ、翌朝ごはんで、食べるパターン・・・
本来現地のお店で食べて帰ってくるのが一番なんですがね、東京ではなかなかお目にかかれないので〜
沖縄そば
スーパーで買うのもいいのですが、
しばらく前からこの公設市場で買ってくるそばがお気に入り
ここのおそばは量が多いので、やっぱり3回に分けた方がいいかも(笑)
二回目
今回買ってきたラフテーも一緒に
完成!
この手のラフテーは缶詰と一緒なので、今一つ(笑)
こういうラフテー買ってこないと駄目ですね(笑)
島らっきょう
残り二束です、早めに食べないとね
そうはいっても、最近平日の飲み会も多くなっているので~
薄皮剥いて、根の部分切ってと、けっこう手間がかかります(笑)
一束でこの位
一束は塩漬けに~
もう一束は、バラ肉で巻いてみた、かなりの量出来上がりました(笑)
とりあえず味見で少し~
これはもう、朝っぱらからビールですね~
二回目
適量はこの位かな(笑)
今回はもずくと塩漬けも一緒に頂きます
冷凍してない生もずくです
いいあんばいに漬かってます
三回目
残り全量いっちゃいましょうね~
お肉なのであまり置いておきたくないので
島らっきょう三昧でした(笑)
おまけ
あると便利な現地ガイド、少し持って帰ってきました!
判る人だけでいいんですが、間に合うかな?