会社からの帰り道、少し寄り道したら、早咲きの桜が咲いていた〜
場所は「蔵前神社」
夕方なので、ちょっと暗いですね〜
満開です〜
ミモザと〜
結構人がいました
帰り道、雷門前のスーパー「オオゼキ」に、晩ごはん買って帰ります・・・
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暖かいし、久しぶりに翡翠茄子でも〜
5本全部いっちゃえ~
縦型ピーラーですぐ皮だけ剥けます
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もうちょい~
後は氷水で冷やして、だし汁の中に〜
さあ、お肉焼きます〜
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茄子冷やして出汁につけたので時間がかかりましたが、完成〜
翡翠茄子
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サラダはもう面倒なので、一袋で済ませてます・・・
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A5のお肉は久しぶり
塩コショウだけ
焼肉のたれ(鹿児島で買ってきたやつ)
BBQソルト
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お肉の脂がたくさん出たので、本当はチャーハン予定だったけど、
ガーリックライスに変更
玉ねぎとチューブのにんにくを大量に投入
お醤油と塩コショウで
完成です・・・
和牛の油なので、ほのかに甘みも~
バターもいいけど、この脂も正解
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ご馳走様でした~