旅は道連れ 美味しい記憶!

旅行と食べ歩きの独り言です。

朝ごはん の検索結果:

うちごはん・自炊 Vol.461 <ごはん1・2・3>

…ックは冷凍庫行きで、朝ごはん用 つぶつぶ感もいい感じです、これなら買わなくてもいいかもね~ ひじきチャーハン 桜島で買ってきたひじきが残っていたので、一袋戻してみた~ 戻りすぎ~(笑) なんだかんだとたくさん出来てしまったので、チャーハンにしてみた こんな感じ~ ひじきに味がついてるので、薄めに味付けでちょうどいい・・・ ひじきのおまけ ひじき煮が多すぎたので玉子焼きにも 手巻き寿司~ 4種類くらいあれば、そこそこ出来るので、一人では楽ちん~ 冷蔵庫から粒うにの残りとたらこも…

うちごはん・自炊 Vol.458 <朝ごはん1・2・3>

朝ごはん冷凍室の奥から発見〜 稚加榮のいわし明太子が1つ いったいいつのなんでしょうね~ 早速グリルで焼いていきます〜 稚加榮のいわしめんたいこは、丸々半腹入ってますね その間にフライパンで、焼そば&ベーコン〜 はい完成! やっぱり美味しい・・・ 朝ごはん2 こちらも冷凍の鮭、中辛 こちらは切り落としの冷凍分てお茶漬け〜 朝ごはん3 こちらはお湯さすだけ~ 足りないので、ごはんも投入してます 煮貝もあるので、追加~ やっぱりご飯一膳分くらい入れると、いい感じです~ www.h…

うちごはん・自炊 Vol.456 <休日の朝・昼・晩>

休日の朝昼晩です~ 朝ごはんから時間に余裕があるので 朝ごはん 大好きな伊達巻から うどんは茹でるだけですから 伊達巻って「卵貫焼きかまぼこ」っていうんですね~ 昼ごはん お昼はパスタで~ 茹でて和えるだけですが、たらこの量が今一つなので追加です~ 完成! 途中で青のり投入しました~ おうちパスタ「たらこマヨネーズ」・・・ ありですが、具が少ないのでそのあたりですかね~ 晩ごはん ご飯というより晩酌ですね~ 西京漬け~ ファミリセールでいつもあるんですが、今回初めて買ってみま…

うちごはん・自炊 Vol.451 <新居探し・赤札で晩酌>

…加してみた・・・ 結構いいお刺身ですね~ ただ、元のお値段もいいお値段ですが(笑) ご馳走さまでした~ 翌朝ごはんです・・・ 予定通り手巻きずし~ 最近の朝ごはんでは、超豪華(笑) 準備はご飯炊いてすしのこで酢飯作るだけ・・・ お刺身は半分にきりました、以外とこじんまりしました(笑) 当然いくらには、これかけてますよ~ 四種類巻いてみた~ せっかくなので、うにいくら巻き 四種巻き 最後はやっぱりいくらで〆ましょ~ 何気に朝からお腹いっぱい(笑) www.hkt1989.com

うちごはん・自炊 Vol.450 <朝ごはん・おにぎり連発>

朝ごはんでおにぎり~ 楽ちん朝ごはん まあ洗い物も少なくて済むし~ おかまで混ぜるだけ~ これはちょうど一合分なので二つ このまま、握ります・・・ 冷凍庫にあった、お赤飯の残り チンしてにぎってみた~ この日は、おかかと梅干し~ 冷凍庫に入れておいた、混ぜご飯でおにぎり 混ぜご飯おにぎりその2 栗ごはんの残り なめ茸入れてみた~ 具が多くて失敗(笑) 何とか食べきりました・・・ www.hkt1989.com www.hkt1989.com

うちごはん・自炊 Vol.449 <朝ごはん・麺1・2・3>

ご飯がないときの朝ごはんは、簡単に茹でられるので麺~ 最近は暑い日も多くなってきたので、みょうがをあわせてます やっぱり回数的にはそうめん なんてったって、茹で時間2分は早いです・・・ 今回はさっぱりみょうがを麺に~ また別の日・・・ この日はにゅう麵でいただきます 稲庭うどん 茹で時間4~5分なので、朝何かし始めると忘れちゃう・・・ でも、のど越しが大好きです 最近お気に入りの青のり 琉球そば(平麺) 暑くなってきたので、みょうがをあわせてみました~

群馬 Vol.5 <高崎ワシントンホテルプラザ&高崎の夜>

…んなに豪華ではありませんが、着席でのバイキング形式、 並ぶこともなく、無事に ホテルの懇親会のあと、少しだけ外に〜 駅近のお店にで、軽く一杯。 広くて、きれいなお店でした。 www.hotpepper.jp 禁断の夜ラーメンに出発! www.keishoken.jp 私は普通に中華そば 私には少し油が多い(笑) 一緒のメンバーはこちら まぜそば 角ふじ麺 つけ麺 朝ごはん まあまあな感じですね ご馳走様でした~ 朝から昨日の続き始まります・・・ www.hkt1989.com

新橋 Vol.99 <朝ラーしてみた・きたかた食堂>

朝一から病院で検査〜 朝ごはん抜きだったので、結果待ちの間に朝ごはん いつもはゆで太郎で、朝定頂くのですが、 今回は喜多方ラーメンにしてみた。 「きたかた食堂」 新橋5丁目の裏路地にあるラーメン屋さん 朝から開いているので、前から気にはなっていたんですが〜 今回初めて入ってみた。 朝はコーヒーがサービス・・・ やってきました~ ラーメンに鮪や鯛などの海鮮小丼をセットで注文するのが人気のお店のようです。 ご馳走さまでした〜

箱根湯本 <湯本富士屋ホテル・おみやげ>

… 留椀 香の物 水菓子 ご馳走様でした 朝ごはんは専用のお部屋で頂きます〜 今回のおみやげ 都内で買えないもの買ってみました・・・ 箱根湯本駅前にも売店があります。 富士屋ホテルの食パン・カレーパン 小田原で籠清の「すじ鉾」と桜えびの「ひとくちかき揚げ」 さあ帰ろう 帰り道・・・ 帰り道、やっぱり食べとくか~ しばらく買わないうちに高くなりました・・・ 普通の鯵の押寿司も千円近く…小鯵は超えてます(笑) 比べちゃいけませんが、こっちがいい・・・ www.hkt1989.com

うちごはん・自炊 Vol.442 <休日の朝・昼・晩>

… 休日の朝・昼・晩 朝ごはん 朝からチャーハン・・・ ベーコンたっぷりいれてチャーハン作ってみた~ 材料はこれだけ ご飯少なめにしたので、ベーコンがごろごろ~ 昼ごはん チャーシュー麺 茄子が残ってたので、翡翠茄子作ってみた〜 皮剥いて茹でるだけ〜 本当は油で焼くみたいですが、油使わないパターン(笑) 氷水でいい色になります〜 後は出汁に漬けておけば出来上がり〜 晩ごはん 本当は翌日の朝早いので、 何もしないようにしようと思ってスーパーに行ったのですが、 結果、手巻き寿司セッ…

大阪 Vol.19 <ホテル阪急レスパイア大阪>

…るとデッキが閉鎖され道路側を回り込まないといけないのが・・・です。 www.hankyu-hotel.com チェックイン後お部屋へ バストイレが別なのはありがたい~ 前回来た時はこちら www.hkt1989.com 朝ごはん バイキングではなく和食・洋食からのチョイスに~ 私は洋食セットに ご馳走様でした~ 午後の便でゆっくりなので、街歩きしてみます・・・ 今回の旅はこちらから www.hkt1989.com www.hkt1989.com www.hkt1989.com

うちごはん・自炊 Vol.439 <朝ごはん・パン>

珍しく、ピザトースト・・・ 材料が何か足りなかったりで、あまりやってなかったんですが、 今回はピーマンが残ってたので(笑) お肉は「SPAM」がいっぱいあるし~ 問題はスライスチーズ、一枚だと足りない(笑) ピザ用チーズでも買っておこうか・・・ トースト このはちみつスプーン初めて使ったんですが、気に入っちゃいました。 はちみつの瓶って、垂れて面倒って思っていたのですが・・・ これはくるっと回すだけ、あのドロドロまわりにたれるのが無くなります・・・ ゆっくりしてると、たれてき…

うちごはん・自炊 Vol.437 <あわび雑炊にアレンジしてみた>

簡単朝ごはん プラスのご飯から 鰹だしプラス塩あわび その2 今回はお雑煮でアレンジ 鰹だしでお雑煮 丼に移したら、そのまま投入 お餅2枚ならいい感じ〜 時間が無かったので〜 行ってきま〜す www.hkt1989.com

うちごはん・自炊 Vol.434 <朝・昼・晩>

…ル品で朝昼晩・・・ 朝ごはん 煮こごりのうなぎでお茶漬け〜 今回はお茶ではなくて鰹出汁をかけてみました~ ん〜出汁で正解 昼ごはん 余りもので冷やし中華 新しい牛タン入りつくねが来たので、前回分ラスト~ ハムのかわりに牛タン入りつくねをバラにして・・・ 冷やし中華に~ やっぱりこのつくね、美味しい・・・ 晩酌&晩ごはん 軽めの晩酌に~ 牡蠣の潮煮 初めてなので、そのまま食べてみた~ 水も塩も一切使わず、牡蠣のエキスだけで茹で上げたと書いてある・・・ もう一袋は牡蠣ごはんにでも…

うちごはん・自炊 Vol.432 <簡単朝ごはん いろいろ>

簡単朝ごはん 我が家の簡単朝ごはん、 定番はなんと言っても「そうめん」茹で時間2分は助かる〜 ZIPLOCの袋で保管中・・・ 今回はみょうがが残ってたので、千切りにして混ぜちゃった~ 暑い夏に合うけど、まだ早い・・・ 卵かけご飯 少しお醤油濃い目が好きなので~ あわび雑炊 保存食としてはいいのではと思い、アワビ雑炊なるものを入手・・・ お湯さしてみた~ 最中の中はフリーズドライ・・・ いい感じですが、量が少ない・・・(笑) お上品なお味ですね、永谷園のお吸い物に近いかな・・・…

うちごはん・自炊 Vol.430 <昼ごはん・晩ごはん・朝ごはん>

…まみOK・・・ ホタテはご飯にかけちゃう方がいいかも~(笑) 混ぜごはんの素 出来たご飯に混ぜるだけ〜 これは簡単です しかしいろんなこと考えますね〜 炊飯器で炊きこむのではないので、味をそのまま感じて美味しいです〜 少し蒸らしてからのほうが良いかもです。 おまけ・・・ 天突き面倒なので角切りところてん 朝ごはん 残り物のローストビーフと冷凍庫にあった帆立ぶっかけ丼 そのまま出すだけ~ 帆立ぶっかけ丼 ローストビーフ 焼き肉のたれで頂きました~ www.hkt1989.com

うちごはん・自炊 Vol.424 <簡単朝ごはん1・2・3>

簡単朝ごはん 朝時間がなくても何とか食べていこうと・・・ 朝ごはん お雑煮 お正月に来た、冷凍庫のお餅でお雑煮〜 白だしのみ、何も入れて無い〜 あまりにもさみしいので、海苔のせてみた~ 朝ごはん2 そうめん 茹で時間が短いので、朝にはぴったり 青のりもやってみた~ 青のりは美味しんですが、食べた後歯磨き必須ですね(笑) 朝ごはん3 焼きそば どうしても続いてしまう焼きそば・・・ 冷凍庫のチャーシューの残り 青のりかけ忘れてた・・・ その2 冷蔵庫の野菜~ 青のりたっぷり 行っ…

うちごはん・自炊 Vol.422 <朝ごはん 1・2・3>

…のある時か休みの日の朝ごはん・・・ 平日はあまり手をかけられないですからね~ 朝ごはん1 カレー天津飯 カレーが残ってたので何にしようかと悩んでたところ、卵の賞味期限が~ 少しほおっておくと・・・ まあ生で食べなきゃいいのでと言いつつ、気にはなるので卵の消費しましょう ということで、卵に白だしと干し椎茸いれて~ この手の卵料理、ひっ切り返すのが苦手、中華鍋じゃないからですかね ということで焼いてるところは撮れてないので・・・ それでも何とか、ひっくり返して 後はこれに残りのカ…

うちごはん・自炊 Vol.414 <朝ごはん1・2・3・・・>

朝ごはん1 冷凍卵でおにぎり 炊きたてなので、あっつい(笑) 汁多めに、卵かけご飯風おにぎり~ あまり、ぎゅっと握らず、ふわっと・・・これが熱くて、難しい・・・(笑) 濃厚な卵かけご飯みたいで美味しい〜 冷凍卵やる時はこれが一番ですかね! 朝ごはん2 冷凍庫からたけのこご飯の残り〜 なめ茸オン・・・ 奈良漬けとべったら漬けの残り~ 朝ごはん3 今日は珍しく目玉焼き&トースト~ 二枚目はやっぱりこれっ・・・ 朝ごはん4 一食分だけ冷凍保存しておいた自然薯・・・ 食べちゃいます~…

うちごはん・自炊 Vol.413 <休日の朝・昼・晩 & 冷凍卵>

…はジューシイ・・・ 朝ごはん 朝から調理してたのですが、焼豚しかすぐ食べるものが無い~ 仕方が無いのでうどん茹でました~ 結局卵も出来てないし・・・焼豚だけ(笑) ROAST RED PORK いい感じですね、やっぱり出来立てが一番美味しい・・・ 端っこはこんなに赤い、でも食紅なんでしょうね??? だし醤油とゆず酢みそも出してきた・・・ 前にいただいたうどんです 岡山のかも手うどん、美味しいんですね 9分って茹で時間が長いけど・・・kamote.co.jp 昼ごはん せっかく…

うちごはん・自炊 Vol.409 <朝ごはん・ホットサンドいろいろ>

…なったので、 最近は朝ごはんに手間かけなくなってました(笑) ホットサンドもあまり手間かからないんですが、包丁出したりも面倒なので・・・ 今日はSPAMとメンチカツ~ ホットサンド2 本日はハムチーズと肉まん! 肉まんはそのまま、ホットサンドメーカーに挟むだけ~ ホットサンド3 ハムチーズとSPAM やっぱり、薄切りのハムだけだと飽きてくるのもあって ブロックのハムが入手出来たので~ 基本はやっぱりハムチーズなんですよね~ www.hkt1989.com 「SPAM」はいつで…

うちごはん・自炊 Vol.405 <休日の朝・昼・晩>

…で買ってきた朝昼晩 朝ごはん 今日は朝から「煮込みハンバーグ」です。 朝から自分で作る事は無いですね、これは湯煎だけなので簡単です やっぱり追加して、2個ともやっちゃおう。 朝からがっつり頂きます~ 時期はずれの伊達巻も~ これ気になってたんです・・・ 「しそめんたい」 とりあえず、白飯の上にたっぷり めんたいがそれほど辛くないので、しそたらこって感じですかね~ パスタにも合いそうです・・・ 昼ごはん 美味しそうなチャーシューなので、麺いってみます いつもの醤油ラーメンなので…

新しい相棒がやってきた Vol.29 <オンワードファミリーセール・晩ごはん>

…いやすそう、2本で千円・・・ ホヤの塩辛は中々手に入らないかな~ 室蘭ラーメン いつもいる「にんべん」さん 今回は白だし多めに、初めて見た栗ごはんの素買ってみた・・・ 万かつサンド 翌日の朝ごはん用かな・・・ とりあえず、カレーラーメンを作ってみる。 スープはお湯でいけるみたい。 具がないので、鶏モモ一枚唐揚げにしてのせてみる。 まあまあですかね~ 完成です〜 先ずはスープから スパイシーで少し辛めのスープですね。 必然的に、万世は朝ごはんへ(笑) やっぱりカツサンドかなぁ〜

うちごはん・自炊 Vol.394 <朝ごはん1・2・3>

普通に朝ごはんです。 久しぶりにお雑煮〜 コップに入れておいたミツバが生きてた〜 ちなみに3週間以上経ってます(笑) 準備はこれだけ〜 細切れで冷凍しといた鶏肉とお餅 あとは器に移すだけ〜 ミツバもこの時期しか食べないですからね~ 朝ごはん2 炊き込みご飯 たけのこご飯の素があったので〜 普通に2合炊きで、あと入れるだけなんですが、 にんべんのはお上品なので、白だしを少しだけ追加、 具材は干し椎茸をチョイ足しで〜 あとは待ってるだけ〜 いい感じ~ これはあたりの、炊き込みご飯…

うちごはん・自炊 Vol.393 <簡単 朝ごはん1・2・3・4>

簡単、朝ごはん 代表各はこれかなぁ〜 そうめん 茹でるのも早いし~ こっちも結構お気に入り そうめんを醤油ラーメンのスープで、ハムの残りをトッピング〜 この日はそうめんだけ~ その2 磯部巻き この時期だけですね、お餅の残りがある時だけ その3 ロールパンサンド いつもは5個作るんですが、時間がないときは玉子だけ~味が物足りないので・・・ その4 おにぎり 中身はその時々ですが、今回は牛そぼろ おまけ もう、買っただけ(笑) チョコ系あまり好きではないんですが・・・・入ってる…

うちごはん・自炊 Vol.386 <トーストつけるものいろいろ>

朝ごはんにトースト 瓶ものも多いので、どんどん消費していきましょうね。 鹿児島産の苺ジャムから~ つぶつぶ感がすごいです。 鰹みそと明太子のり これご飯にも合うけど、トーストにもバッチリ・・・ 時間がないので、一枚だけ~ いちごが終わりそうだったので、新しいの出しました これも鹿児島の道の駅で買ってきた、すももジャムとサワーポメロジャム すももは前にも食べて、リピしました〜 これはお気に入りです。 サワーポメロは初めて、柑橘サッパリ系です~ 鰹みそと明太子のりはこれで最後〜 …

うちごはん・自炊 Vol.380 <朝ごはん1・2・3 おみやげたちのその後>

…タイのお土産(笑) 朝ごはん タイの即席お粥 残りはこれ入れてあと二つ 少しクノールのお粥も追加ここまで煮えれば完成です〜 今回はピエトロのガーリック醤油味を少し追加〜朝ごはん2 白い麺 センミーナームサイっていうのかな、あっさり優しい味です。 赤い粉の部分入れないと辛みがなくなります。 何も入れないので、盛るだけ〜 朝ごはん3 トムヤムラーメン 今回は鍋にスープもいっちゃいます・・・ 3分で完成! これはこれで有りですが、やっぱり高い方が美味しいかも〜 www.hkt198…

うちごはん・自炊 Vol.376 <大晦日の朝・昼・晩・新年あけまして>

…〜 と言う事でこんな朝ごはんに(笑) 昼ごはん 沖縄そばでざるそばです。 晩ごはん 夕方お年賀買いに〜 ついでに晩ごはんもと思ったら、お寿司はほぼ売り切れ 魚屋さんで特別放出タイムセール開催 「くえの鍋セット」ゲットしました。 しかもタイムセールの半額で、なんと250円 仕方ない、鍋やるか〜 開けてビックリ!鍋の素入ってましたが、追加で昆布ダシ入れて〜 最後にクエの身をのせて完成です〜 それにしてもくえなんて、めったに食べられない・・・ でもいい出汁でるんですね 当然〆の雑炊…

うちごはん・自炊 Vol.373 <朝・昼・晩・2021年最後の週末>

…庫とニラメッコしての朝ごはん 冷凍ご飯で、オムライス〜 実は材料見てチャーハン作ろうと思ったのですが 卵も余ってたので・・・オムライスに変更 玉子料理は苦手なので、写真撮ってる場合じゃないので・・・ いきなり完成です! 昼ごはん お出かけするので簡単に〜 年越しそばの味見も兼ねて(笑) 茹でるだけ 大根おろし添えてみた 途中からおろし蕎麦 ガス台はもう綺麗にしたけど、早すぎたかなもう一回やらないと駄目かな(笑) 包丁も4本全部研いでみた〜 後はお部屋の掃除がまだ残ってるけ、、…

うちごはん・自炊 Vol.372 <休日の朝・昼・晩>

…休日~ ゆっくり~ 朝ごはん 今日は朝からタイのトムヤムラーメン 乾麺が残ってた~ とっくに賞味期限は過ぎてます(笑) 粉辛そうです・・・ このまま、器に入れちゃいます ン〜懐かしい味 しかし、いつになったら行けるんでしょうかね?・・・ www.hkt1989.com 昼ごはん お昼はバーゲンで買ってきた 万かつハンバーグWサンド、この大きさ買うのは初めて~ 箱になんかおみくじが〜 とりとりあえず、ホットサンドメーカーに放り込む 一回では無理なので2回に分けて〜 完成! かつ…

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