旅は道連れ 美味しい記憶!

旅行と食べ歩きの独り言です。

麺 の検索結果:

うちごはん・自炊 Vol.537 <冷たい麺いろいろ>

… 休日のお昼は冷たい麺類がいいです~ 頂きもののおうどん 岡山の「かも手うどん」 一袋220gなので、一人にはちょっと多く、微妙な感じ~ kamote.co.jp 茹で時間も9分なので、私的にはちょっと長い気もしますが~ うどんなので仕方ないか~ 完成! 綺麗なツルツルの麺で、以外と好きな麺かも~ ただね、茹で時間が長い(笑) 稲庭うどん 後文の稲庭うどん 自分で買うには、ちょっとお値段が高いですね~ でも茹で時間が4分位なので、早くていい~ gobun.moo.jp よく二…

赤坂 Vol.14 <いざかや 山賊>

…くらい入って来ました~ 今まではあまり見られなかった光景 近くに住んで知る大使館の方かと思いきや、ほぼ旅行者の方です。 ビックリですね。 よくこの路地裏のお店に、たどりつくなぁ~って カウンター席だったのですが、お隣に韓国のカップルの方が~ 素敵な出会いに乾杯~ 生ビールから あじのたたき 茄子の揚げ出し 下足の唐揚げ 辛子レンコン(明太子バージョン) ガーリックベーコン 今回の〆は太麺焼きそば ご馳走様でした~ www.hkt1989.com www.hkt1989.com

栃木 Vol.4 <宇都宮餃子三昧・ランチ・典満餃子>

…皿目でしょうかね・・・ 「海鮮水餃子」 やっぱりこれですよね、チョイ厚めの皮で包んだ水餃子 この度初めての「あたり」 ツルっとして旨い~ 辛口ジャンボ餃子 葉っぱに巻いて、ソースかけて頂きます 葱まみれ揚げ餃子 海鮮水餃子 おかわり~ 〆はこちら 「坦々つけ麺」 す 忘れてましたね~つけ麺は麺の量が多いってこと お腹一杯です、ご馳走さまでした~ 帰り際におみやげも購入・・・ 駅で佐野ラーメン さあ東京に帰ります〜 www.hkt1989.com www.hkt1989.com

うちごはん・自炊 Vol.522 <おみやげたちのその後・沖縄そば>

…。 沖縄そばだしは沖縄の会社との共同開発商品~(ANMAR+にんべん製) www.anmar.co.jp そばは公設市場の中のお土産屋さんで売っているとみしろのそば 今回は一回分のソーキもスーパーで買ってきた~ 麺を茹でている間にスープ作ります、好みの濃さに~ ソーキは湯煎で簡単に〜 あとは盛りつけるだけ~ 今回は2袋買っているので、冷やし麺でもいただいてみた~ 簡単にざるで青のり www.hkt1989.com www.hkt1989.com www.hkt1989.com

秋葉原 Vol.65 <朝からラーメン 1・2・3>

…和通り沿いにある富士そばへ~ fujisoba.co.jp 煮干しラーメン到着! 玉子ものってますよ~ お値段上がってワンコイン越えが残念な所~ まあ、卵が上がってるし仕方ないか 3.日高屋にも入ってみた お値段は一番安いんだけどな・・・ hidakaya.hiday.co.jp 醤油ラーメン到着! スープも嫌いでないです~ けして、美味しくないとは言わないんですが 個人的にこの麺の感じが、好きじゃない 餃子も、ん~・・・ 申し訳ありませんが、まず再訪はないと思われます・・・

羽田空港国際線ターミナル Vol.2<ランチ・梅蘭焼きそば>

羽田空港国際線ターミナルでランチ 羽田の施設見学の後で、新しくオープンしたHANEDA AIRPORT GARDENに www.shopping-sumitomo-rd.com 今回ランチに選んだのは梅蘭 bairan-tougen.jp 梅蘭焼きそばと点心のセット 久しぶりですね、梅蘭の焼きそば 餡の上に焼きそばがのっかっています~ スープも蟹肉入りふかひれのスープ 点心セット デザート マンゴープリン ご馳走さまでした~ www.hkt1989.com www.hkt19…

蒲田 Vol.5 <焼肉・牛吟>

…、ほぼ撮影禁止でした〜 手が出るわけもなく、それにしても横浜は人が多いので、早々に退散 帰り道、蒲田でお食事〜 今回は焼肉を選択~ www.gyugin.jp 本日のキムチ盛合せ れんこんとかニンニクものってました~ お肉来ました タン塩から 薄いと思ったけど、しっかりしてた〜 やっぱり旨い! カルビと上ロース到着〜 上ロースから 牛吟クッパ ホルモンが入った味噌味のクッパこれも旨い~ 冷麺で〆 ご馳走様でした〜 www.hkt1989.com www.hkt1989.com

芝浦 Vol.40 <ムスブ田町・広州市場・ワンタンメン>

朝からボランティアのお仕事の後 ムスブ田町にある、広州市場で遅めのランチ~ www.kosyuichiba.com 暑かったこともあり、一杯だけ頂きます~ この後も少し立ち寄る場所があるので、呑みすぎないように(笑) 皿ワンタン 広州肉汁雲吞麺をいただきます~ 薄味なので、食べる辣油と生姜もたっぷり入れて~ この位のスープが好きです~ 向かいで友人は「ネギ塩肉汁雲吞麺」 ご馳走さまでした~ さあ、午後もうひと踏ん張り~

秋葉原 Vol.63 <ランチ・満留賀・穴子天丼>

ランチに近くのお蕎麦屋さんへ 少し出遅れたので、満員の可能性もあり一抹の不安の中到着〜 なんとか、お席確保できました。 注文はお目当ての穴子天丼とお蕎麦です〜 先にお蕎麦が到着 続いて穴子天丼も到着 久しぶりの穴子ちゃんですね〜 茄子天 ランチタイムですから、混むのは当然なんですが 穴子天丼ともり蕎麦で一本ピッタリって、安いですよね??? ご馳走様でした~ www.hkt1989.com www.hkt1989.com

上野 Vol.25 <蓮根料理・上野れんこん>

…一本だけ咲き誇っている桜が~ このパンダチョット怖い(笑) こちらのお店も久しぶりの登場です 上野アメ横にある「れんこん」へ uenorenkon.gorp.jp ビールで乾杯〜 お通し 玉こんにゃく 撮る前に一個食べちゃった〜 タケノコ お刺身五点盛り 白デキャンタでもらいました~ れんこん挟み揚げ 海老のしんじょがはさまってます~ 焼き鳥 これかなり大きい~ れんこん麺 これ美味しいです~ ご馳走さまでした~ www.hkt1989.com www.hkt1989.com

門前仲町 Vol.2 <お好み焼 もんじゃ たこ焼き・三久>

…になってた~ お焦げもいい感じ~ 続いてたこ焼き 完成! 〆に焼きそば登場です 3人て判っちゃうね 一人紅ショウガ無し・・・ 麺が太めで美味しい~ ご馳走様でした〜 おまけ せっかく行ったので、深川伊勢屋のお団子はおみやげに〜 www.iseya.ne.jp 前は上野松坂屋にも出ていたのですが、無くなっちゃったので、久しぶり~ いや~やっぱりみたらしです(笑) たまには来ないとね~ www.hkt1989.com www.hkt1989.com www.hkt1989.com

うちごはん・自炊 Vol.512 <パスタ1・2>

…いのミートソースとダシダ入れて煮込むだけ~ 本当に久しぶりに作ったかも~ やっぱりお肉ゴロゴロのミートソースがいい これも使ってみる やっぱり残るお肉(笑) 瀬戸内レモンのカルボナーラ ピエトロの湯煎してかけるだけ・・・ 麺茹でるだけだから・・・ かければ完成~ レモンのカルボナーラなので、スッキリさっぱり系~ 不味くはないけど、ん~ やっぱりこれっ、かけてみる イタリアン七味 風味があってこっちの方が好きかも~ www.hkt1989.com www.hkt1989.com

田町 Vol.34 <謙徳>

芝浦での仕事の後、有志でチョイ呑み~ 今回は田町駅三田口の駅前にあるビルの2階 お蕎麦屋さんの「謙徳」 www.kentokusobaya.com まずはビールから お通し「キンカンの和え物」ですね~ お新香盛り そら豆 お刺身3点盛り カツ煮 さつま揚げ たたみいわし じゃがバター いぶりがっこ チーズ 焼き鳥 厚揚げ 〆のお蕎麦・・・今日のつけ汁はカレー カレーつけ汁 www.hkt1989.com www.hkt1989.com

神田 Vol.4 <神田神保町・町中華・成光>

18時からのお仕事前に、少し腹ごしらえと思い でも秋葉原ではいっぱいで入れなかったので、 神保町着いてから近くのラーメン屋を探してここにしてみた 年間通じても神保町に来る機会は、1~2回と少ないのですが 一軒また来たいお店を発見です~ 靖国通りの専大前の交差点をちょこっとお濠側に入ったところにあります。 赤いテーブルにパイプ椅子、いい感じのお店です〜 すぐ満員になっちゃったので、店内の写真は撮れなかった~ 餃子 少し大きめで、野菜もたっぷり・・・美味しい 私はラーメンと半チャ…

うちごはん・自炊 Vol.506 <おみやげたちのその後・フィリピン・乾麺>

フィリピンみやげの乾麺を作ってみた、一部は息子にあげたけど、残った分で~ www.hkt1989.com 焼きそば二種類とスパイシーラーメンです。 麵からいってみます~ 麺はチョットちっちゃめです。 おやつくらいにちょうどいいかも 今回は注ぐ形で・・・ 茹で上がったら、入れるだけなので~ 麺は以外と美味しい~ たしかに、スパイシーなのですが、醬油系の味なのか一味足りないかなぁ 何か足したほうがいいかもです・・・ ダシダですかね 焼きそば カラマンシー 柑橘系らしい??? 寒い…

秋葉原 Vol.56 <ランチ・克賢>

…ランチです~ いつも麺類が主体のお昼ですが、今日はお肉好きな人が一緒(笑) ということで、二度目の訪問~ 秋葉原にしていますが、住所は浅草橋・・・ 清洲橋通りの路地を入った、ちょうど中間地点くらいの場所にあります。 準備は万端、あとはお肉の到着を待つだけ 前回は二人でしたが、今回は4名、鍋の大きさは一緒なので、あくが出るかな~ お肉到着です~ 頼むのは、「豚しゃぶ定食」の並か大盛 当然大盛です(笑) いい感じのお肉ですね~ ではさっそく~ この豚肉甘みを感じるんですね「旨~い…

秋葉原 Vol.55 <中華naきもち>

…お食事は楽しみです~ 前菜系三つ、出てまいりました~ スモークサーモンに何かかかってます アンチョビと何かの??? レバーペースト これも美味しかった~ 中華naきもちのハニーナッツクリームチーズ ナッツの食感がいい 揚げ豆腐 これもナッツ系のソース 水餃子 カニクリームコロッケ~中華naデミグラスソース 白身魚 麻辣麺 超辛みが効いてる、でも美味しい~ 〆は杏仁豆腐ご馳走様でした www.hkt1989.com www.hkt1989.com www.hkt1989.com

大阪 Vol.24 <二日目・ランチ・おやつ>

… 豚饅2個入 煮込み麺・ ちまき3種 めったに買わない、豚まんも2個だけ買いました・・・ いい感じで5000チョイオーバー ホテルへもどり、空港へ向かいますが、 阪急の下、新梅田食道街でチョコっと寄り道 shinume.com 入口の「ハナダコ」が外まで長蛇の列、こんなになるんだ~ ということで、中のお店で明石焼き見つけた~ 東京ではなかなかお目にかかれない、明石焼き~ ご馳走様でした~ 上のホームに上がるだけ、なんて楽ちん 最近はバスで向かう人が多いので、長蛇の列・・・ 電…

うちごはん・自炊 Vol.505 <おみやげたちのその後・鹿児島のラーメンたち>

…と高い(笑) 半生の麺なので、そろそろ賞味期限も近いので、初めて食べる二つを先に~ TAKETORA 開聞岳 かつお節をかけて完成! これは意外とでした・・・ かつお節ならいくらでもかけられるしね~ taketora-ibusuki.jp まぐろラーメン www.a-misono.com ここからはすでに食べたことがあるので・・・ マルチョンラーメン maruchonramen.co.jp ラーメン小金太 www.hkt1989.com www.kagoshima-yokan…

ランチ Vol.16 <社員食堂>

…(笑) なのでいつも麺類で・・・ かけそばに竹輪天 かけそばに海老天&イカ天 今日は海老天だけ かけうどんにロースかつ かけそばにもやってます 当然、ラーメンにもロースかつ・・・排骨麺? カレーにメンチカツ こちらはロースかつ カレー南蛮には小ライスで~食べ終わったら中に投入 半カレーもできるので・・・ 滅多にないけど、おろしそば とろろそば これもめったにない、ジャージャー麵 じゃこ天うどん おかめそば これは広東麺だったと思う・・・ サンマー麺 豚骨ラーメン 量だけが取り…

うちごはん・自炊 Vol.501 <お正月残り物で〜>

お正月の残り物~ 誰も来ないと、やっぱり残る、蒲鉾と伊達巻 醬油のラーメンスープの残ってたので、麵さえあれば・・・ このスープ生姜が効きすぎなので、鳥スープの素入れてます 麺を茹でるだけ~ ハムと伊達巻&蒲鉾 暮れに届いた自然薯で~ まあ、自然薯があるので~ やっぱりとろろご飯 量が多いので、かけても見た目変わらない さすがですね、良く粘る~ おまけの焼きそば 今年は伊達巻がけっこう残ったので、最後まで

芝浦 Vol.36 <ムスブ田町・焼肉トラジ>

田町でお仕事の後 ムスブ田町の中にある、焼肉屋さんへ入りました~ しかしTORAJIなんて久しぶりですね~ www.ebisu-toraji.com サラダです タン三種盛り ネギバカ カルビ&はらみ ざぶとん 今回、私の〆はビビン麺頂きました~

うちごはん・自炊 Vol.498 <元旦・雑煮・簡単おせち>

…はん やっぱりお雑煮ですかね~ いけない、お餅切ってなかった(笑) 白だしと麺つゆで簡単に、焼餅が好きでないので、そのままいれてます おかわりして、7個も食べちゃった(笑) 今年も一応作りました、おせち料理 もう年々、おつまみ化していますね(笑) ほとんど、おみやげだし、人も来ないので適当に~ 作ったのはこれだけ・・・ 結構豪華にできました~(笑) 予想通り練り物メインですね~ 鹿児島「勘場」 定番「籠清」 札幌「佐藤水産」 鳥刺し おたふく豆 さあ、いい気分なので、お昼寝~

うちごはん・自炊 Vol.495 <おみやげたちのその後・北海道ラーメン・十勝ポップコーン>

… よせばいいのに、生麺持って帰ってきてたので・・・ 日持ちするのは後回しに~ やっぱり大好きな信玄から~ スープ用の味噌の量が多いので、熱々の熱湯でスープは作ります・・・・ 麺と一緒に野菜類入れちゃいました~ えびそば 一幻 揚げ玉も入っているので、こちらはそのまま~ 冷凍庫にあった坂内のチャーシューを切っていきます 札幌みやげの石狩ラーメンにトッピング~ 佐藤水産の石狩ラーメン お店で食べてるわけではないんですが、たまに食べたくなる醤油ラーメン 具材は適当です、今回は問答無…

西麻布 <鳥とも・焼き鳥>

…でとっても美味しい 普段サラダに関してあまり載せてないのですが、久々に旨いサラダです。 コースの後半です。 砂肝、かわ、手羽先 今回は〆を頂きました~ 鳥スープめん ラーメンみたいにガッツリではなく、ちょいって感じがいいですね~ 私は中華麺で頂きましたが~ もう一種類、にゅう麵バージョンもあります。 ご馳走様でございました~ www.hkt1989.com この後はもう一軒・・・ 今宵は赤坂の街に消えていきます、内緒のお店です(笑) 路地裏にある、素敵なお店との出会いに乾杯!

うちごはん・自炊 Vol.493 <焼きそば1・2・3>

…り多いと思いますが、麺はほぐれているので使いやすいし、 遠慮せず好きなだけ食べられるというのもありかな~ 食べきれなそうなときはちょこっと冷凍庫に入れちゃいますが(笑) 普通に焼そば お肉炒めて~ そば炒めて 今回はキャベツともやし~ 野菜がしんなりしてきたら、お肉投入〜 よくやるのは、ウスターソース・オイスターソース・白だし・粉末ソース 青のりかけて完成! ガパオ焼きそば 個人的にはこれ大好きです・・・ このタイの味の素のガパオの素が、いい仕事します(笑) 今回は冷蔵庫に残…

名古屋 Vol.3 <名古屋へ〜・ルイベのお弁当・味噌煮込みうどん>

久しぶりに名古屋へ向かいます。 会議は午後からでゆっくりなので、チョイ早めにでて 「こだま」グリーン車でのんびり名古屋まで、スイカで乗車 初めてのEXPRESS予約を使ってみた~ 今まで切符や回数券だと山手線内はどこからでも乗れたのですが、 EXの場合、東京駅までの山手線の料金取られるんですね・・・ TOTALは安くなっているのですが、なんか損した気分になりますね(笑) 今回お席は、「こだま」のグリーン車 時間は2時間半位かかりますが、9千円台で行けます。 この日は、サッカー…

霞ヶ関 Vol.8 <ランチ・万世拉麺・排骨麺>

…地下にある万世の排骨麺が食べたくなった。 12時まわってからなので、混んでるの覚悟で行ったらあっさり並ばずに入れたのはラッキーだった。 www.niku-mansei.com 食券買って・・・ 久しぶりですね、排骨麺 でもなんか排骨が小っちゃい気が・・・ 気のせいか? 味は変わらないけど(笑) やっぱりパーコーが〜 11:45までに入れば麺大盛り無料っていうのも無くなっているみたい・・・ 仕方ないんでしょうね〜 一応過去情報があったので・・・ やっぱり明らかに小さい(笑) w…

うちごはん・自炊 Vol.486 <麺1・2・3>

坂内のチャーシュー2本目、いってみましょう このチャーシューはいいですね、でもお値段高いのだけが難点ですが~ このタンメンのスープ使うと、いい感じになります 麺2 こちらは、残りのつけ揚げのせてみた〜 ラーメン七味で味変 麺3 頂きものの味仙の辣肉醤 最近食べてなかったので、やっぱりいいですね、この辛さ・・・ www.hkt1989.com www.hkt1989.com

マニラ Vol.5 <帰国・おみやげ>

…りもの 鼻が効くのか息子からラインで即席麺欲しいって・・・ 今回も活躍した靴箱(笑) 飲まなかったゲータレードも到着(笑) 今月末開店予定の知り合いのお店にプレゼント〜 結構いい値段したなぁ~(笑) よく考えたら、自分用のおみやげがない・・・ 一人旅ではないので、仕方ないですが 余裕がありそうで、実は弾丸に近いツアーてした(笑) 今回の旅はこちらから www.hkt1989.com www.hkt1989.com www.hkt1989.com www.hkt1989.com

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