旅は道連れ 美味しい記憶!

旅行と食べ歩きの独り言です。

札幌 の検索結果:

うちごはん・自炊 Vol.794 <残り物朝ごはん>

…のし餅を切って置いておくと、すぐカビるし・・・ 4つずつラップにくるんで、冷凍庫に保存するんですが、 長い間冷凍庫にいると、スカスカになってくるし、 やっぱり美味しい時に食べたほうがいい 定番の磯部に~ 今回は鶏肉も余ってるので・・・お雑煮も~ 青のりふったら、美味しかった~ 家にあった最後のいくら~お正月の残りです・・・ 札幌行った時に買ってくるですが、今のお値段だと次の時買えるかどうか(笑) 行ってきま~す! www.hkt1989.com www.hkt1989.com

ランチ Vol.25 <カップ麺いろいろ~>

会社でのランチのおまけです~ 基本は社員食堂で食べるのですが、おまけでカップ麺~ カップヌードル魚豚 魚粉入れて完成! 京うどん エースコック サッポロ一番 久世福商店 和風醤油らーめん エースコック ワンタンメン 札幌濃厚味噌 ペヤング ソースやきそば こんな増量キャンペーンってやってたっけ??? ご馳走様でした~

うちごはん・自炊 Vol.743 <冷凍庫整理・おみやげたちのその後>

… 少し水分が多いので、一回オーブンでチョイ焼きすると いい感じですね(笑) 熊本の「山うにとうふ」・・・豆腐の溝漬け これ美味しい、沖縄の豆腐餻にも似てるけど・・・ 熊本のは味の種類が沢山 札幌のおみやげ「白子の燻製」 稚加榮の「いわし明太子」 明太子一腹入っているのは、稚加榮だけな気がする ご馳走様でした www.hkt1989.com www.hkt1989.com おまけ ハッピーターン明太子味 先月の福岡でレジ横にあったので思わず手に取って買ってみた・・・ ん~(笑)

うちごはん・自炊 Vol.741 <冷凍庫整理・甘酢団子・いくら・ルイベ漬け・鶏のたたき>

…ましょうね~ おみやげたちのその後シリーズです(笑) 大好きな甘酢団子・・・もう半年もたつのでそろそろね~ こちらもレンジで200Wー600Wで、最後グツグツ言ってたよ(笑) 味濃いめなので、ご飯にのせてみた~ 札幌からの 「いくらとルイベ」今回は豪快に全量いってみよう 鹿児島から鶏のたたき こいつもだいぶ古いけど、真空パックだから大丈夫だろう(笑) とりあえず切ってから考えよう〜 半解凍で切ったので、最後怖くて、横で切ってみた ご馳走様でした www.hkt1989.com

うちごはん・自炊 Vol.731 <簡単朝ごはん〜いろいろ>

簡単朝ごはん!撮りためた中から~ 沖縄からの豚みそでいただきます~ ちょこっと足りなかったので、おにぎりに~ 札幌みやげの「塩辛」で 同じく札幌から 鮭のルイベ漬け ごはん大すぎ(笑) 卵かけごはん 卵さえあればいつでも・・・ 今回はなめ茸のせて お茶漬け ごはんが多いので2包いっちゃえ~ 行ってきま~す! www.hkt1989.com www.hkt1989.com

うちごはん・自炊 Vol.713 <おうちでお菓子・いただきもの>

…るならいいか(笑) 札幌で買ってきた「バターのいとこ」 北海道限定はお遣い物にしたけど、基本のノーマル品は自分用に 栃木のおみやげみたいですね・・・ 味はいいけど、お値段がね~ 人にあげるおみやげならいいけど、自分では・・・ 大阪のお土産「月化粧」 大阪出身の人に聞いたお土産です、昔からある定番みたい 私は初体験 台湾みやげ サニーヒルズのバラマキ用として買ったお菓子 鳳梨酥・蘋果酥 アップルケーキ こっちが定番パイナップルケーキ 見た目が違うで、迷うことはないですね~ また…

うちごはん・自炊 Vol.708 <簡単朝ごはんいろいろ・佐藤水産>

簡単朝ごはん~ 今回はヨード卵があったので・・・ 卵かけごはん いただきものの「能登牛ご飯だれ~」 たっぷりのせて~ 札幌からのおみやげ 塩辛でごはん~ 熱々ごはんに塩辛・・・ 久しぶりなのでチョイっとつまみ食い こちらも同じく「鮭るいべ漬」 こちらは札幌のおみやげから、佐藤水産の「帆立のパテ」 これもパンに塗るだけ、簡単朝ごはん~ パンにしっかりバターのせてトースト、後は塗るだけ~ www.hkt1989.com www.hkt1989.com

札幌 Vol.42 <ホテル・クインテッサすすきの・おみやげたち>

今回のお泊りは、すすきの交差点にも程近い、「クインテッサすすきの」 駅前通りからも近く、便利な場所にあります。 お部屋はビジネスホテルのシングル位ですかね、この広さで二人はないね・・・ 朝ごはん 朝ごはんのブッフェ ビジネスホテルよりは品数多そう・・・いい感じです 今回はこんな感じの朝ごはん~ サラダ 海鮮丼???たらこ沢山入れちゃった(笑) 辛めのカレー 味噌らーめん スープカレーに麺入れちゃった ジンギスカンは今一つ(笑)まあ、こんなもんですかね・・・ おまけ 昨晩「丸井…

札幌 Vol.41 <ツアー二日目・雪まつり初日>

札幌宿泊時、いつものルーティンです 朝一に佐藤水産へ立寄り・・・ www.sato-suisan.co.jp 今は駅前の本店が工事中の為、大通公園店へ こちらが本家本元、石狩Fac. から来る「おむすび」 夜ごはん用にミックスを買いました、その他は自宅に配送〜 今回、ルイベの巾着売りが期間限定、個数限定で復活!当然買いました(笑) さあ目の前の雪まつり会場へ 朝までの雪も止み、青空が覗いてきました~ 初日ですが、今までに無いくらいの人がいます(笑) 会場で公式記念バッチ買った…

札幌 Vol.40 <札幌ラーメン すみれ・前日の雪まつり会場>

夕方から雪予報です、雪が降る前に街へ 先にラーメン頂いちゃいましょう~ 本当は「信玄」行きたかったんだけど、ホテルの場所を考えたら「すみれ」が近い 開店20分前で、第一順で入れました~ チャーハン食べてみたかったんですが、最初から売切れ表示 本店しかやってないみたいです。 味噌ラーメン・・・1200円って もうこんな値段なんですね ちょっとどうなんでしょうって感じ・・・ 一味で味変 雪まつり会場へ向かいます いままでより、なんか小粒って感じがしたのは気のせいでしょうか~ 明日…

札幌 Vol.39 <ランチ・アサヒビール園・ジンギスカン>

支笏湖を後にランチの場所へ向かいます 今回は、アサヒビール園ハマナス館へ asahibeerenhamanasukan.foodre.jp ちょうど。空港から市内へ入る途中にあります。 本当はサッポロビール園がいいんですが(笑) 前回は工場見学もできたのですが、今はやっていないとのこと ちょっぴり寂しい~ www.hkt1989.com これで一人分・・・お肉の量は中々ですね おにぎり~ 前回は二つで海苔も巻いてあったけど(笑) さあ、焼いていきましょう 私的には、珍しく野菜…

札幌 Vol.38 <一年ぶりの札幌へ・支笏湖氷濤まつり>

ほぼ一年ぶりの札幌へ向かいます~ 今回は会社のツアーです。 8:10のFLTですが、朝早い・・・ 少し時間あったので、カードラウンジで やっぱり、おにぎり7:00からみたい 先にツアーの受付を済ませて 朝ごはんゲットです~ あまり時間が無いので、急いで~ 少し遅れるみたいなので、おむすび先に頂いちゃいましょう~ ようやく搭乗 なんかいつもより外国人が多い気がします 荷物受け取った後は、支笏湖へ向かいます 途中、何回もシカの群れに遭遇 支笏湖氷濤まつりへ hyoutou-spe…

2024年ふり返ってみた~

浅草にお引越しして3年目になりました~ 2024年もあちらこちらと、行くことができました ブログ2000記事達成と思ったら、スマホが壊れたりと 色々ありましたが、無事に1年が終わろうとしています。 街にも慣れてきて、様々な出会いもあり、楽しい一年でした~ 唯一、海外に出れなかったことだけが、心残り(笑) www.hkt1989.com www.hkt1989.com www.hkt1989.com www.hkt1989.com www.hkt1989.com www.hkt…

秋葉原 Vol.88 <新規開拓・秋葉原で松尾ジンギスカン>

…約~ 当日だったので席だけ予約で入りました 新しい松尾のジンギスカン鍋~ 汁がたまる場所が大きくなって、真ん中が狭くなってる気がします 実は家にも持っていたのですが、お引越しの際処分しちゃったんだよね・・・ 東京で札幌クラシックが飲めるんですね~ さあ、お肉が到着、行きますよ特上ラムから 普通のラム 特上ラムとマトンロース ラムハツ 初めて食べました、これさっぱりしてて美味しいかも ニンニク七味 リボンナポリンで〆(笑) 次は焼うどん風 デザートは杏仁豆腐 ご馳走さまでした~

旭川 <初旭川へ向かいます~>

…旭川ヘ向かいます~ 札幌から車では行ったことはあるのですが、羽田から飛行機で直で行くのは初めて~ 今回は便指定なので、いつもよりはゆっくりの時間・・・ ただちょうど出勤時間帯だったので、すべて混んでました~ モノレールで向かう途中、思い出した・・・ クラスJ空きがあるかなぁ??? 空いてました~ 当然自腹ですが、無事に当日アップグレードできた~ いつものルーティーン、今回赤なので、まだ売ってませんでした~ 暑いので青のターミナルまで、いく気力なし(笑) 767が飛んでるんです…

うちごはん・自炊 Vol.603 <お家で麺いろいろ~>

…ンスープ作ったので 茹で上がったら、スープかけるだけ~ 味が薄めだったので、青のりとイタリアン七味で味変~ 鹿児島醤油とんこつ味 こんなの残ってた、いつ買ったんでしょうね~ お鍋にスープ入れちゃいましょう~ 醤油ラーメンとしては・・・です 石狩ラーメン 今回は海苔も入れてみた 札幌ラーメン 信玄 少しお湯の量が多かった~ 札幌での嫌な予感が・・・でも大丈夫でした~ ご馳走様でした~ www.hkt1989.com www.hkt1989.com www.hkt1989.com

うちごはん・自炊 Vol.599 <おみやげたちのその後・札幌みやげいろいろ>

今回の北海道のおみやげたち まずは「鮭のあら」からですね 紅鮭なので、出てくる部位にもよりますが、超お買い得品 加熱水蒸気オーブンの焼き網にのせてみた 今回、小骨も少なそうだし、なんか当たりっぽいね これでワンコインいかないんですから~ 薄めが多いので、干物より短い15分でセット いい感じじゃないでしょうか~ 少し味見してみた、塩気もいい感じですね 最近思うのは薄味になれちゃったんですかね、これはこれで美味しい 骨外して、一旦冷蔵庫へ~ 色々悩んで、「紅鮭チャーハン」に 少し…

うちごはん・自炊 Vol.598 <おみやげたちのその後・信玄味噌ラーメン・ホッケの開き・レンジでポップコーン・醤油差し>

今回の札幌で納得できなかった信玄の味噌ラーメン 空港で買いました〜 家帰って早速作りましたよ~ スープはお鍋にあけてひと煮立ち~ チャーシューは坂内のとっておきを出しちゃいましょう 今回はネギもメンマも冷蔵庫にあった~ ということで「信玄」こく味噌ラーメン完成!です! この濃さがいいんですよね~ 続けてチャーハンもいってみよう〜 具材はかまぼこと、SPAMを5mm角位のみじん切りして炒めれば完成! 味付けはひとパック入れるだけ シットリしてうまい 佐藤水産も到着したので~ 冷…

札幌 Vol.37 <クインテッサホテル札幌・今回のおみやげたち>

…ごはんですね・・・ 札幌のホテルなので、もうちょっと頑張ってほしい感じ~ カツゲン無いし 今回のおみやげたち 北一硝子のアウトレットで 「ゆらゆらグラス」 おみやげで売れてるみたいです・・・ アウトレットなので真っすぐ立つかとか、いろいろ確認してくれました。 でも確かにこれで飲むの大丈夫なのか?と少し不安ですが(笑) 「お醤油さし」 小さくて密閉できるのが気になって買っちゃった! アウトレットなので3桁で買えたし~ ここは定番 今回いわくつきですね~でもこれは裏切らない レン…

札幌 Vol.36 <二日目・佐藤水産でお買い物・小樽のソウルフードいただきました>

…ENしたそうです。 札幌駅まで地下道を徒歩にて移動 バスターミナルが工事中なのと、前日の雪で歩きづらいので、 帰りの指定席を買ってから、乗車券がまあいいお値段しますね〜 小樽行きの電車へ〜 小樽駅到着〜 少し歩き出したら、ヤバイ雪だらけ〜 一応運河も行ってきた〜 お寿司屋さんもいいお値段してますね〜 ちょっと手が出ない位になってきた感じ〜北一硝子で少しお買い物〜 来るとき並んでいて気になっていた中華屋さんでランチ 帰りに寄ってみた。 一番出るのはって聞いたら、「あんかけ焼きそ…

札幌 Vol.35 <札幌の夜・晩ごはん・信玄はちょっとがっかり>

札幌の夜〜 ただ、今晩は雪予報です、でも氷点下なので傘なしで出発〜 目指すは「信玄」入れれば2年ぶり、直近3回は入れずじまい はたして今回はどうでしょう・・・ ホテルから歩いて5分位なので、裏から行きました 列は少ないか・・・外に一重の列 最近では短いので並んでみることにしました〜 30分くらいで、ようやく入口に到達〜 あとは中ですね~ 中でも約30分、ようやく座れました〜 メニューはこんな感じ〜 頼むのは決まってます(笑) 信州&チャーハン・餃子〜 並んでるうちに注文してる…

札幌 Vol.34 <ツアーで札幌へ・エスコンフィールド>

10月以来の札幌ですが、雪の時期は4年ぶりです~ まずは準備から スパイクがあったんだけど使えるかな・・・ なかなか見つからず家探しして何とか発見、これで一安心 夜の街歩くのには、いると思うんですが(笑)使えるのか~ 一泊なので準備は簡単です 早朝の上野駅、もう春の装いしてますね~ 今回は新しい第二の国際線ターミナルの写真です グループ全員のチケット渡すの見てたら遅くなっちゃった(笑) ANAのラウンジ久しぶりです JALより食べ物の種類が多い(笑) もう搭乗始まってますね …

うちごはん・自炊 Vol.597 <冷凍庫からいろいろ>

札幌行きが近づいてきたので、冷凍庫の処理もスピードアップです~ これを出した日の朝、札幌に飛んでます・・・ 鮭の関係も、どんどん焼いちゃいましょう~ もう右の紅サケは、外側の紅色が落ちてますね(笑) ほぼ焼き上がり、カマのほうはもう少し~ 今のオーブンレンジはやっぱりすごいですね~ 何もいじることなく、約20分で焼き上がりです 鮭のカマは、加熱水蒸気の後オーブンで5分ほどすいぶんを飛ばしてから~ けっこう外側に塩が まだあった、鮭 4本まとめて焼いちゃえ〜 でもなんかこいつも…

うちごはん・自炊 Vol.595 <休日の朝・昼・晩 ルイベいくら丼・お肉たっぷりミートソース・ねぎ豚しゃぶ>

… ちょうど、この週末札幌に行くことになったので・・・ 冷凍庫からとっておき〜 一度冷凍しちゃうと解凍するまで、時間がかかるのがね~ でもそろそろ食べないと・・・ 豪華な朝ごはんです(笑) 今日はこの位の解凍でいっちゃいましょう 酢飯にするのも面倒ですが、やっぱり美味しくいただきたいのでひと手間~ 全部のせちゃうと、量が多いので ご飯が見えないように、薄くのせていくだけ やっぱりいい色つやですね いくらのアップです〜 ルイベにもいくら投入してるので(笑) 鮭醤油かけていただきま…

うちごはん・自炊 Vol.576 <ラーメンいろいろ>

…です ここ3回くらい札幌で信玄にふられてます・・・ いつになったら、信玄のお店に入れるんでしょうかね~先におまけ チャーシューの大きいのはチャーハンに 完成! 博多 二男坊らーめん 茹で時間が早いので〜 すぐに完成です~ チャーシューはたくさんあるので~(笑) 石和で買ってきた、こいつで味変〜 名古屋みやげのスガキヤラーメン 乾麺なので日持ちはしますが、安定のおいしさ~ 個人的にはこれ好きです。 完成! ゆでじるをそのまま入れるので楽ちん、この日は冷蔵庫にネギも残ってた~ ヤ…

2023年振返ってみた・・・

…89.com 7月 札幌へ・宇都宮へ www.hkt1989.com www.hkt1989.com 8月 鹿児島へ www.hkt1989.com 9月 茨城(水戸・土浦)・奈良・鹿児島 www.hkt1989.com www.hkt1989.com www.hkt1989.com www.hkt1989.com 10月 越後湯沢・静岡・札幌へ www.hkt1989.com www.hkt1989.com www.hkt1989.com 11月 熊本・佐賀・福岡 www.…

神奈川 Vol.2 <愛甲石田・ランチ・京都ラーメン森井>

仕事で海老名の先まで行ってきます〜 今回はロマンスカーで途中まで向かいます。 なんかスカイライナーに似てる感じ~ 午前中で仕事を終え、ランチへ 愛甲石田野駅前にお店が少なく・・・ ようやく見つけた、ラーメン屋さん タイミング良く入れました。 www.ramenmorry.com 「京都ラーメン 森井」 今回のチョイスは「京都熟成醤油ラーメン」に「半チャーハン」 ニンニクと黒七味で味変 「半チャーハン」 正直言うとチャーハンは今一つって感じ・・・信玄とか小金太とか食べてるからか…

うちごはん・自炊 Vol.568 <お肉で晩酌1・2・3・4>

…赤身肉が好きです~ 札幌で買ってきた生姜焼きのたれ いい感じですね~ いつもは、チューブの生姜と醤油・みりんで簡単に作るのですが 今回はかけるだけ 同じく、豚丼のたれ これもかけるだけなんですが~ これはちょっと早すぎですね、もう少し焼かないと 豚丼リベンジ ここからなんですね~ 煮詰まるくらい焦がさないようにやると、この照りがでるんです~ 完成! いい感じ~ 奈良漬はおまけ~ ネギが少し余っていたので~ ねぎ豚しゃぶに~ 一人前でもネギは二本全部切ってます~ 白だしで少し味…

うちごはん・自炊 Vol.567 <おみやげ達のその後>

…げ忘れていました~ 札幌みやげ 現地で食べる予定で買ったのですが、家まで持って帰ってきちゃったので、 翌日の朝ごはんに~ これが「佐藤水産」本家本元のおむすび「ミックス」 手まりすじこと秋あじ 佐藤水産の石狩ラーメン 坂内のチャーシューのっけて完成! 信玄チャーハン チャーハンの素入れて、ここまでは普通 今回はカニ味噌と身でアレンジ 完成です 上にものっけて~ 美味しかった~ www.hkt1989.com 静岡みやげ~ はごろものあらびきミートソース 粗挽きの挽き肉をたっぷ…

うちごはん・自炊 Vol.564 <おみやげたちのその後・冷凍庫処理>

おみやげたちのその後 札幌から帰ってきたので、冷凍庫がパンパン 少しずつ食べていきましょうね~ 冷凍庫に一つ残っていた「551HORAI」の甘酢団子~ カチョカバロ(北海道)&ソーセージ(鹿児島) ソーセージ焼いて 名古屋みやげの最後の一つ パスタなので長いから、麺と一緒に温めてます~ 横でこれをやりたかったのもある 全部お皿にのっけて完成!

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