…ンスープ作ったので 茹で上がったら、スープかけるだけ～ 味が薄めだったので、青のりとイタリアン七味で味変～ 鹿児島醤油とんこつ味 こんなの残ってた、いつ買ったんでしょうね～ お鍋にスープ入れちゃいましょう～ 醤油ラーメンとしては・・・です 石狩ラーメン 今回は海苔も入れてみた 札幌ラーメン 信玄 少しお湯の量が多かった～ 札幌での嫌な予感が・・・でも大丈夫でした～ ご馳走様でした～ www.hkt1989.com www.hkt1989.com www.hkt1989.com

今回の北海道のおみやげたち まずは「鮭のあら」からですね 紅鮭なので、出てくる部位にもよりますが、超お買い得品 加熱水蒸気オーブンの焼き網にのせてみた 今回、小骨も少なそうだし、なんか当たりっぽいね これでワンコインいかないんですから～ 薄めが多いので、干物より短い１５分でセット いい感じじゃないでしょうか～ 少し味見してみた、塩気もいい感じですね 最近思うのは薄味になれちゃったんですかね、これはこれで美味しい 骨外して、一旦冷蔵庫へ～ 色々悩んで、「紅鮭チャーハン」に 少し…

今回の札幌で納得できなかった信玄の味噌ラーメン 空港で買いました〜 家帰って早速作りましたよ～ スープはお鍋にあけてひと煮立ち～ チャーシューは坂内のとっておきを出しちゃいましょう 今回はネギもメンマも冷蔵庫にあった～ ということで「信玄」こく味噌ラーメン完成！です！ この濃さがいいんですよね～ 続けてチャーハンもいってみよう〜 具材はかまぼこと、SPAMを５ｍｍ角位のみじん切りして炒めれば完成！ 味付けはひとパック入れるだけ シットリしてうまい 佐藤水産も到着したので～ 冷…

…ごはんですね・・・ 札幌のホテルなので、もうちょっと頑張ってほしい感じ～ カツゲン無いし 今回のおみやげたち 北一硝子のアウトレットで 「ゆらゆらグラス」 おみやげで売れてるみたいです・・・ アウトレットなので真っすぐ立つかとか、いろいろ確認してくれました。 でも確かにこれで飲むの大丈夫なのか？と少し不安ですが（笑） 「お醤油さし」 小さくて密閉できるのが気になって買っちゃった！ アウトレットなので３桁で買えたし～ ここは定番 今回いわくつきですね～でもこれは裏切らない レン…

…ＥＮしたそうです。 札幌駅まで地下道を徒歩にて移動 バスターミナルが工事中なのと、前日の雪で歩きづらいので、 帰りの指定席を買ってから、乗車券がまあいいお値段しますね〜 小樽行きの電車へ〜 小樽駅到着〜 少し歩き出したら、ヤバイ雪だらけ〜 一応運河も行ってきた〜 お寿司屋さんもいいお値段してますね〜 ちょっと手が出ない位になってきた感じ〜北一硝子で少しお買い物〜 来るとき並んでいて気になっていた中華屋さんでランチ 帰りに寄ってみた。 一番出るのはって聞いたら、「あんかけ焼きそ…

札幌の夜〜 ただ、今晩は雪予報です、でも氷点下なので傘なしで出発〜 目指すは「信玄」入れれば２年ぶり、直近３回は入れずじまい はたして今回はどうでしょう・・・ ホテルから歩いて５分位なので、裏から行きました 列は少ないか・・・外に一重の列 最近では短いので並んでみることにしました〜 ３０分くらいで、ようやく入口に到達〜 あとは中ですね～ 中でも約３０分、ようやく座れました〜 メニューはこんな感じ〜 頼むのは決まってます（笑） 信州＆チャーハン・餃子〜 並んでるうちに注文してる…

10月以来の札幌ですが、雪の時期は４年ぶりです～ まずは準備から スパイクがあったんだけど使えるかな・・・ なかなか見つからず家探しして何とか発見、これで一安心 夜の街歩くのには、いると思うんですが（笑）使えるのか～ 一泊なので準備は簡単です 早朝の上野駅、もう春の装いしてますね～ 今回は新しい第二の国際線ターミナルの写真です グループ全員のチケット渡すの見てたら遅くなっちゃった（笑） ＡＮＡのラウンジ久しぶりです ＪＡＬより食べ物の種類が多い（笑） もう搭乗始まってますね …

札幌行きが近づいてきたので、冷凍庫の処理もスピードアップです～ これを出した日の朝、札幌に飛んでます・・・ 鮭の関係も、どんどん焼いちゃいましょう～ もう右の紅サケは、外側の紅色が落ちてますね（笑） ほぼ焼き上がり、カマのほうはもう少し～ 今のオーブンレンジはやっぱりすごいですね～ 何もいじることなく、約２０分で焼き上がりです 鮭のカマは、加熱水蒸気の後オーブンで５分ほどすいぶんを飛ばしてから～ けっこう外側に塩が まだあった、鮭 ４本まとめて焼いちゃえ〜 でもなんかこいつも…

… ちょうど、この週末札幌に行くことになったので・・・ 冷凍庫からとっておき〜 一度冷凍しちゃうと解凍するまで、時間がかかるのがね～ でもそろそろ食べないと・・・ 豪華な朝ごはんです（笑） 今日はこの位の解凍でいっちゃいましょう 酢飯にするのも面倒ですが、やっぱり美味しくいただきたいのでひと手間～ 全部のせちゃうと、量が多いので ご飯が見えないように、薄くのせていくだけ やっぱりいい色つやですね いくらのアップです〜 ルイベにもいくら投入してるので（笑） 鮭醤油かけていただきま…

…です ここ3回くらい札幌で信玄にふられてます・・・ いつになったら、信玄のお店に入れるんでしょうかね～先におまけ チャーシューの大きいのはチャーハンに 完成！ 博多 二男坊らーめん 茹で時間が早いので〜 すぐに完成です～ チャーシューはたくさんあるので～（笑） 石和で買ってきた、こいつで味変〜 名古屋みやげのスガキヤラーメン 乾麺なので日持ちはしますが、安定のおいしさ～ 個人的にはこれ好きです。 完成！ ゆでじるをそのまま入れるので楽ちん、この日は冷蔵庫にネギも残ってた～ ヤ…

…89.com ７月 札幌へ・宇都宮へ www.hkt1989.com www.hkt1989.com ８月 鹿児島へ www.hkt1989.com ９月 茨城(水戸・土浦）・奈良・鹿児島 www.hkt1989.com www.hkt1989.com www.hkt1989.com www.hkt1989.com １０月 越後湯沢・静岡・札幌へ www.hkt1989.com www.hkt1989.com www.hkt1989.com １１月 熊本・佐賀・福岡 www.…

仕事で海老名の先まで行ってきます〜 今回はロマンスカーで途中まで向かいます。 なんかスカイライナーに似てる感じ～ 午前中で仕事を終え、ランチへ 愛甲石田野駅前にお店が少なく・・・ ようやく見つけた、ラーメン屋さん タイミング良く入れました。 www.ramenmorry.com 「京都ラーメン 森井」 今回のチョイスは「京都熟成醤油ラーメン」に「半チャーハン」 ニンニクと黒七味で味変 「半チャーハン」 正直言うとチャーハンは今一つって感じ・・・信玄とか小金太とか食べてるからか…

…赤身肉が好きです～ 札幌で買ってきた生姜焼きのたれ いい感じですね～ いつもは、チューブの生姜と醤油・みりんで簡単に作るのですが 今回はかけるだけ 同じく、豚丼のたれ これもかけるだけなんですが～ これはちょっと早すぎですね、もう少し焼かないと 豚丼リベンジ ここからなんですね～ 煮詰まるくらい焦がさないようにやると、この照りがでるんです～ 完成！ いい感じ～ 奈良漬はおまけ～ ネギが少し余っていたので～ ねぎ豚しゃぶに～ 一人前でもネギは二本全部切ってます～ 白だしで少し味…

…げ忘れていました～ 札幌みやげ 現地で食べる予定で買ったのですが、家まで持って帰ってきちゃったので、 翌日の朝ごはんに～ これが「佐藤水産」本家本元のおむすび「ミックス」 手まりすじこと秋あじ 佐藤水産の石狩ラーメン 坂内のチャーシューのっけて完成！ 信玄チャーハン チャーハンの素入れて、ここまでは普通 今回はカニ味噌と身でアレンジ 完成です 上にものっけて～ 美味しかった～ www.hkt1989.com 静岡みやげ～ はごろものあらびきミートソース 粗挽きの挽き肉をたっぷ…

おみやげたちのその後 札幌から帰ってきたので、冷凍庫がパンパン 少しずつ食べていきましょうね～ 冷凍庫に一つ残っていた「551HORAI」の甘酢団子～ カチョカバロ（北海道）＆ソーセージ（鹿児島） ソーセージ焼いて 名古屋みやげの最後の一つ パスタなので長いから、麺と一緒に温めてます～ 横でこれをやりたかったのもある 全部お皿にのっけて完成！

…とりあえず炊いてって感じてしてが〜 新米ですから、届いたら即炊きましょうね・・・ 毎回心配なのが水分なんです、 固め好きとしては、必ずお水は少なめに炊きますが、 今回はちょっとゆるいか～ とりあえず、卵かけご飯に せっかくなので贅沢に 冷凍庫から〜 今回新物が届いたので、前回の札幌で買ってきたやつから先に～ 心置きなくのっけます ルイベも いくらもここまでのせたら、スプーンでしょイクラがこぼれる ご飯はなめ茸でも～ 信玄のチャーハンの素～ これは、新米でない方がいいかも（笑）

…、ホテルグレイスリー札幌 個人的には二回目のホテル 札幌駅至近の良いホテルです。 gracery.com 窓の外は札幌駅 ロビーは７階 ちょびっと通路が狭いかな 朝ごはん やっぱり有りますね、海鮮丼用 今回の私はこんな感じ〜 サラダに海鮮のせて、最後にイクラです（笑） スープカレーに、ラーメンサラダ用の麺入れちゃった 今回のおみやげたち やっぱり「佐藤水産」ですかね～ 買わないつもりでいたのが・・・送ってしまいました 中身はこちら その他は 空港でカチョカバロ～ また食べられ…

朝一番に市場へ〜 どこの市場か聞いてなかったのですが、場外市場でした～ バスで通ったら佐藤水産が見えたよ～ ルーティーンの佐藤水産本店には、行けなかったのですが 丁度、新物のイクラが出始めてるし、ここで、いろいろ買って送ってしまえ～ 市場観光の後は、大倉山へ向かいます 見事な紅葉〜 リフトで上まで～ パノラマで撮ってみた 左は判るんですが、右のお二方は誰でしょうね～ さあ、降りていきましょう 少しだけミュージアム見学して～ 最後のランチは「松尾ジンギスカン」へ～ 行程上も最後…

すみれに嫌われたので、すすすきの交差点方面へ～ とりあえず、大きいお店で行きますか、ここなら行けるかも〜 こちらも久しぶりですね～ sapporokko.jp お通し コーン茶杯頂きます～ 蟹甲羅七輪焼き～ 活たこ唐揚げ インカのめざめのポテトフライ ホッケの開き 炭焼き 大きいから切ってますね〜 ご馳走様でした〜 やっぱりラーメン行きたい、ということで南６西４の、信玄方面へ向かいます どうにもならないくらい並んでいたので、裏の一幻へ〜 こちらも外までは並んでないけど〜 仕方…

２つ目の訪問先は 北広島にある、エスコンフィールドへ この日は、屋根開放中〜 パノラマでないと映りません（笑） 外は紅葉〜 初エスコンフィールドの中へ www.hkdballpark.com ファイターズガールが説明してくれるスタジアムツアーが入ってました〜 今回、我々の案内してくれるファイターズガールは「讃岐花笑」さんっていうらしい 初めてですが、可愛らしい〜 www.fighters.co.jp バックネット裏の年間予約シート インタビュールーム いよいよグラウンドへ ス…

札幌へ向かいます、夏以来ですね～ だいぶ涼しくなってきたみたいです。 昼間は問題なさそうだけど、夜は寒そう〜 普通の時間に出られるのはありがたい〜 浜松町は結構混んでます・・・ 元自宅前通過、昨年売れたのにまだ入居してない・・・ 各停に乗ったので、空いてます。 第二ターミナル着く頃には、誰も乗ってない～ 日曜日だけあってそれほど混んでないかも～ 今回青なので、いつものおむすび買いに～ いつの間にか、ジャンボおむすびなんて～ ￥1,080はない（笑） ラウンジでゆっくり 今日は…

…ル、下はお買い得コーナーにて７０％オフ お直し込みで、大１枚半位であがりました〜 この黒のはお買い得でした、インナーにダウンがついて、 この白の薄手ダウンと同じ値段・・・ 4桁で買えるなんて、ユニクロ行くより全然いい～（笑） 保温のタンブラー コップの代わりに毎回一つずつ買い増してます 氷入れても周りが濡れないので、もうコップ類も処分してもいいかも～ 夜、氷だけになったの置いておいても、朝まで氷残ってます 今回、食品は買わなかった、明日から札幌行きなので にんべんのおつゆだけ

…は味判ってますがこれは初めてかも・・・ ちょこっと摘まんだら・・・ 美味しい、風味がいい、このままつまみにもなりそう これは色々と使えそう 今回は残り物のこいつと・・・ 焼かにの風味があるので、ご飯の上にのせるだけでいいかも〜 ちょっといくらが少ないけど、解凍するの面倒だしこのまま〜 札幌で食べたら高そう（笑） どんぶりが深いので途中で、蟹の身追加～ 結局一瓶丸々使っちゃいました（笑） おまけ 食べてから、最終の上映間に合ったので〜 御徒町までなんか今ひとつかなぁ〜 でした～

…ーうどん 味噌ラーメン 札幌のおみやげの残り物・・・そろそろ賞味期限～ バター入れてみた〜 同じく札幌みやげの残り物 石狩ラーメンの冷ざる みょうがを麺に混ぜるだけ もりおか冷麺 近所のＯＫストアなら、ＴＷＯコインくらいで売ってる～ こんなに安いんだ（笑） 焼肉の残りと岩下の新ショウガ入れてみた～ 氷入れるので、肉から脂が固まる・・・ん～失敗（笑） やっぱり、新しょうがぐらいでさっぱりいただくのかいいかもですね〜 www.hkt1989.com www.hkt1989.com

出張も続いていたので、おみやげで買ってきたやつも結構残ってますね～ 冷凍庫も、このお盆休みで結構片付いてきた～ 「塩鮭」 冷凍庫の優等生、塩鮭焼いてます～ いい感じで焼けました～ いくら醤油漬けで軍艦巻き こちらも冷凍庫から～ 先月の出張で、次のいくらもあるので、古い奴から～ 久しぶりに軍艦作った～ いつのだか忘れた、ラーメンが出てきた 帆立醤油らーめんから 蟹味噌らーめん www.hkt1989.com www.hkt1989.com

…に・・・ いかの塩辛 瓶ごと全部言っちゃいましょうね なめ茸 バターご飯 すぐ溶けちゃうので・・・ いちばん多いのは、卵かけご飯かな～ よくやるのは、青のりかけるだけ 札幌の残り～ 手まり筋子 こちらはおにぎりに～ 結構な量入れるので、握っても割れちゃう～ トーストと目玉焼き 海苔の佃煮とかつお味噌 ご飯にあうのはパンにも合うんですね（笑） おまけ たまねぎ丸ごとチン コンソメの顆粒でチンして、チーズ載せるだけ～ www.hkt1989.com www.hkt1989.com

札幌みやげから 今回の旅で食べられなかった、信玄のラーメンはおみやげで買ってきたので お家で作ります、今はチャーハンの素も売ってます～ 先にチャーハンから・・・ チャーシューの残りがあったので入れてみた～ 麺は横で茹でるだけなので ハイ完成です！ こく味噌ラーメン ご飯の量は気持ち少なめの方がいいかも あとチャーシューの切れっ端でもあればいい感じです 札幌みやげ その２ 豚丼・石狩ラーメン 豚の肩ロース買ってきて豚丼と思ったけど、ご飯無しで～ 今回の石狩ラーメンは「ざる麺」な…

仕事も終わり、札幌駅周辺でおみやげも買い、東京へ戻ります 帰りはエアポート快速のＵシート指定で帰ります、空港まで寝ていける～ 飛行機は往復セイバーで予約したので帰りもラウンジに入れます～ 新千歳は「竹鶴」が置いてありますね～ 晩ごはん食べなくてもいいように～ 窓の外はもう滑走路 そろそろ搭乗のお時間 帰りも「すずめの戸締まり」見て帰ります～ 帰りは、夕方の時間帯なので、ごはんとお味噌汁付き 一杯目から「森伊蔵」頂いてます～ 主菜・・・ひとつひとつが長い（笑） 実伶風ローストビ…

札幌と新千歳空港でおみやげを買ったあと、少しだけ～ 今回のお店はこちら 豚丼名人 ドライブイン伊藤 https://www.butadonmeijin.com/ 丼は重たいので、ほろ酔いセット 豚肉たっぷりです。 テーブルの上に薬味が～ 両方使いましたが、やっぱり山椒が美味しい ご馳走さまでした～ この後はラウンジに向かいます～ 今回の旅はこちらから www.hkt1989.com www.hkt1989.com www.hkt1989.com www.hkt1989.com…

札幌の夜の部、最後です～ 一緒に行ったのメンバーも美味しいラーメンが食べたいという事で、 「信玄」へ向かいます。 南６西８の交差点にあります、すぐ後ろに「一幻」、その前に「五丈原」と 近くに並んでいることもあるのですが、外すと何もない～ 歩いていて人影が見えたので、「信玄」は無理～ 有名店は信玄・一幻・雪風・そらと周ったのですが、どこも長蛇の列・・・ 横丁あたりも一杯でした～ 遅い時間は終わっているお店も多いし そろそろ、どこでもいいんじゃないって感じになってきましたね～ そ…