旅は道連れ 美味しい記憶!

旅行と食べ歩きの独り言です。

お肉 の検索結果:

うちごはん・自炊 Vol.647 <買ってきたごはんたち~>

久しぶりに、吉野家の牛丼が食べたくなった〜(笑) たまに食べたくなるんですね〜 でも並で¥489也、結構お値段上がってきましたね なんかお肉の量も増えたのか??? ケバブいろいろ 定番ケバブサンドから ケバブラップ 茄子はおまけです ケバブラップの方が量が多い ケバブライス ケバブはこのほかにお弁当から、お肉だけ等々、いろいろあるんですね~ 夜食で食べるには、ケバブサンドで十分なんですが~ www.hkt1989.com

うちごはん・自炊 Vol.645 <お肉で晩酌・晩ごはん・今年も翡翠茄子作ってます>

…がいるので、ちょっとだけ「嬉しい」 最後は冷たい出汁に入れて、冷蔵庫へ~ これで完成です! お肉で晩酌~ 先に味付けの方から行きましょう フライパンで焼くだけです~ アッという間に完成! お茄子もいい感じです。 お肉いただきましょう~ もう一枚は、ステーキ丼でいただきます ステーキソースは、玉ねぎさえあれば簡単、いつものシャンピニオン・・・? お肉の時は最後に茄子の方が、サッパリしていいかもね~ ご馳走様でした~ www.hkt1989.com www.hkt1989.com

うちごはん・自炊 Vol.644 <買ってきた晩ごはん・・・いろいろ>

…人形町日山の焼肉弁当 お肉はいい感じです だけど、ちょっと味が薄いかなぁ~ 韓国料理 妻家房の水冷麺 お肉入ってるんですね~ 上野松坂屋 魚屋さんでタイムセール・・・三つでワンコイン なので「すずき」「めじまぐろ」「ほたて」を選んできた~ これに冷凍庫から「ルイベ」を出してみた~ 全部のっけて、晩ごはん セキネの焼売 久しぶりに覗いたら、特大が売っていたので思わず買ってみた 今回レンチンでやったんですが、やっぱり大きい奴は蒸し器がいいですね・・・ 外側の皮が少し硬くなってた~

御徒町 Vol.37 <炭火焼肉・アレンモク・韓国料理・おまけの日吉屋>

…ゃった~ 韓国のり お肉来ましたよ~ タン塩 豚トロ お肉盛合せ ロース・カルビ・ハラミ サンチュも来ましたね~ ロースから ハラミだと思う・・・ そうするとこっちがカルビ ちょっと蒸し焼き風に チャミスルのすもも・・・あまっ 野菜焼き~ ホルモン 海鮮ネギチヂミ ここで追加のお肉投入です~ こっちの方がお肉がいいかも(笑) テールコムタン 石焼ビビンバ ごはんのセット完成! 珍しくスープはお代わりしちゃった 最後はデザート~ カスタードアイス ん~久しぶりに美味しいコースに…

うちごはん・自炊 Vol.643 <奥浅草・千束商店街でお買い物>

…商店街でお買い物~ お肉屋さん自体は結構あるのですが、よく行くお肉屋さん、肉のふくやさん あげてもらうメンチが美味しい 今回は豚トロと焼売も買ってます 焼売一個40円也 セキネで買っても美味しいんですが、コスパ抜群~ レンチンでOK 焼売で晩酌 豚トロ これも薄切りで切ってもらってます~ 今回は塩胡椒で簡単にですね~ いい感じに仕上がりましたね~ やっぱりメンチですね~ メンチです この日はたまたま、ロールパンがあったので~ レタスなかったけど(笑) メンチ買った時はこちらも…

うちごはん・自炊 Vol.641 <休日の朝・昼・晩>

…にロールパンサンド~卵に明太子でダブル玉子です もう暑いので家を一歩も出ない(笑) 昼ごはん 冷蔵庫の残り物で、冷やし中華 翡翠茄子もあったので(笑) 久しぶりにきれいに盛ってみた・・・ 出汁につけた茄子は冷たくて美味しい 途中で混ぜて~ 晩ごはん たまにお肉を食べたくなる~ 安いステーキで十分 一旦切ってから、もう一回 完成! この位で十分 今日は白菜のお漬物があった~ すいかのデザート付き ご馳走さまでした~ www.hkt1989.com www.hkt1989.com

浅草 Vol.59 <牛角に入ってみた~>

…昔、田町芝浦にあった牛角で、頭に来て以来行ってない その時も今日と同じ、息子と二人でした。 日曜日の夜でガラガラの状態なのに、 テーブル席ではなく二人掛けのカウンターを案内され、 テーブルに変えてほしいとリクエストしたら、 ダメと言われて、別なお店に行った~ 恐らくそれ以来、もう入らないと決めてたっけ(笑) 二人なので、いいお肉だけ食べれば~ 牛タン カルビ これで一本行っちゃうんですね・・・空いてるわけだ(笑) www.hkt1989.com www.hkt1989.com

うちごはん・自炊 Vol.639 <お肉で晩酌いろいろ>

…食べたくなったので、お肉「肩ロース」を買ってきた~ 安いので十分 シャンピニオンなのかな??? 醤油・味醂・酒・チューブのにんにくと生姜・黒砂糖で少し煮詰めて完成! 塩胡椒振って 切ってからもう一度フライパンへ~ 個人的にはこれが一番好きかも お肉失敗の巻 西友のお肉コーナーで見つけた! なんか美味しそうで思わず惹かれて買っちゃった、豚肩ロースのステーキ 二枚目はこんなに脂身が多いお肉が出てきた・・・ やっぱり所詮西友なのか、スーパー系ってこういうパターンが多い 隠れてるとこ…

虎ノ門 Vol.4 <虎ノ門ヒルズで一杯〜>

…ww.toranomonhills.com なんとか虎ノ門ヒルズの中にあるお店を貸切りで toranomon-hop.gorp.jp ドイツビール6種類が飲み放題・・・ 個人的には一杯で終わるんですがね(笑) 生ハム カルパッチョ ジャーマンポテト 何とかサラダって言ってたけど??? ソーセージ盛合せ ベーコンとオニオンのピザ お肉の盛合せ 〆はアラビアータ ご馳走さまでした~ たまにはこんな飲み会も良いですね~ www.hkt1989.com www.hkt1989.com

秋葉原 Vol.89 <路地裏の美味しいお店・中華naきもちで宴会・俵屋でチョイ呑み>

… 青椒肉絲ならぬ蒟蒻と肉絲の炒め 麻婆春雨 冷やし中華 お肉と大根おろしとしそたっぷり~ 杏仁豆腐 本日はこれでおしまい~ ご馳走さまでした~ ということで終わるわけもなくもう一軒 近所にある「俵屋」さんへ そうは言っても、もうお腹一杯なので、サッパリ系で~ お通し 山芋わさび 白美人ネギ やっぱりこれは外せない タコぶつ これで本当にご馳走さまでした~ 暑いので帰りましょう(笑) www.hkt1989.com www.hkt1989.com www.hkt1989.com

浅草 Vol.58 <浅草の夜・初めての焼肉キング・ホテル京阪浅草にがっかり>

…king.jp 最初に豚タンのお通しみたいのが来ます やっぱりこれから「きんぐカルビ」 壺漬けドラゴンハラミ・・・それほど辛くない~ すだれ豚カルビ 厚切り牛タン 特選カルビ・・・これはやめた方がいい(笑) リブロース 見た目より柔らかくて、お肉~って感じ 厚切りカルビ これが当たりでしたね~ お代わり~(笑) ちょっと寂しい冷麺でしたが、お肉のっけて~ デザートにシャーベットいただいて、終了 ご馳走さまでした~ www.hkt1989.com www.hkt1989.com

うちごはん・自炊 Vol.631 <麺類いろいろ>

…レーうどん(笑) おつゆ作ってるとこの写真撮り忘れた~ 白だしにお水と玉ねぎ、そしてカレーのルーを入れるだけ 今回のお肉はチャーシューの切り落としなので最後に入れるだけ~ でも、なんか色も濃い感じがする~ やっぱり、バーモントカレーのほうが、お蕎麦屋さんのカレーうどんの味に近いかも~ S&Bは香辛料が強すぎる~ 喜多方ラーメン 坂内を食べることが多いのですが、たまには違うのも~ 今年も麺類にお世話になります(笑) www.hkt1989.com www.hkt1989.com

秋葉原 Vol.88 <新規開拓・秋葉原で松尾ジンギスカン>

…約~ 当日だったので席だけ予約で入りました 新しい松尾のジンギスカン鍋~ 汁がたまる場所が大きくなって、真ん中が狭くなってる気がします 実は家にも持っていたのですが、お引越しの際処分しちゃったんだよね・・・ 東京で札幌クラシックが飲めるんですね~ さあ、お肉が到着、行きますよ特上ラムから 普通のラム 特上ラムとマトンロース ラムハツ 初めて食べました、これさっぱりしてて美味しいかも ニンニク七味 リボンナポリンで〆(笑) 次は焼うどん風 デザートは杏仁豆腐 ご馳走さまでした~

うちごはん・自炊 Vol.627 <都知事選挙 期日前投票・休日の朝・昼・晩>

…に使ったけど、いい感じですね~ これから多用しようっと 味付けはこれだけ~ 今日はパンにはさんで~ 昼ごはん 暑いのでさすがに・・・ 準備は玉子と冷蔵庫から きれいに盛りつけられるかが問題(笑) 見た目はこれが一番かな~ さあ、いただきます やっぱり混ぜましょね~ 晩ごはん 少し前に買っておいた、常陸牛 冷凍庫に眠らせといたので、美味しいうちに食べましょうね。 今回はこれを使いましょう 焼けたお肉に、大量に~ あとはご飯にのせれば完成! やっぱりここで登場 ご馳走さまでした~

うちごはん・自炊 Vol.626 <デパートごはんいろいろ>

…チ~も買ってます~ お肉感はバッチリですが、ん~・・・合い挽きの方が美味しかも(笑) 地下売り場の催事場で、かにいくら丼~ 海鮮チヂミ 最近は足を延ばして、日本橋三越まで~ 韓国冷麺 スープ入れて、具材をのせたら出来上がり~ さあ、いただきま~す! ちょっと緩めの麺でしたが、まあまあですかね、もうチョイキムチが欲しかったかも~ うなぎ弁当 病院の横にある「本丸」ての字のお弁当が、三越にありました~ ということで一つ(笑) タレとさんしょうかけていただきます~ 鰻久しぶりでした…

うちごはん・自炊 Vol.625 <お肉で晩酌いろいろ>

百貨店のお肉屋さんで買ってきた~ 和牛ステーキの切り落とし・・・サーロインらしい こちらは赤札(笑)一枚しまって~ やっぱり、いいお肉ですね~ そろそろですね~ カットして盛付け~ いいさしですね~ さいごはBBQソルトで味変して~ 翌日、せっかくのサーロインなので、冷凍せずにそのまま食べようということで 久しぶりにステーキソース作ってみた 玉ねぎ・醤油・味醂・お酒・ニンニク・生姜・リンゴが無いので黒糖で~ 塩胡椒振って焼くだけ~ いい感じに仕上がりましたね、それにしても脂が…

上野 Vol.48 <焼肉・大昌園本店で送別会・上野仲町通り>

…す コロナで歓迎会すらできなかったのですが、時は移り変わり 本日はお肉で送別会とあいなりました~ やっぱり生からでしょ~ ナムル盛り合わせ 大昌園サラダ キムチ盛り合わせ 来ましたお肉第一弾 上タンステーキから タンスジ 上ミノ 二回目の上タンステーキ お肉二皿目 イチボから カメノコ シンシン 最後はやっぱりカルビ 私の〆は冷麺! 隣で牛スジカレー~、これも旨そう(笑) デザートのシャーベット ご馳走様でした! www.hkt1989.com www.hkt1989.com

うちごはん・自炊 Vol.620 <いただきもの・クインシーメロン・新玉ねぎ>

…ふってみた~ オムレツ 具の量を増やして、チーズ入れて~ ちょっと具が多すぎたのか、 たたむのが難しかったけど、なんとか~(笑) ステーキソース 久しぶりに作った感じですね~ 甘い玉ねぎなので、美味しくなりそう 炒めた玉ねぎに醤油・味醂・酒・チューブのにんにくと生姜に黒糖を少し~ あとはお肉を焼くだけ~ サーロインの切り落としがあったので(笑) 塩胡椒で焼いていきます~ ステーキソースをたっぷりかけて この油は全部お肉からですね~ 玉ねぎも美味しくいただいてます、ありがとう~

うちごはん・自炊 Vol.617 <夜食いろいろ>

…が食べやすいかも・・・ 大口開けてパクッと~ もつ煮 頂き物でしたが、やっぱりすぐ食べたほうが美味しそうなので・・・ 家に帰って、すぐにチン~ お肉たっぷりで、とても美味しかったです~ てまり筋子 禁断の魚卵で夜食(笑) どうにもお腹が空いたのと、冷凍庫から解凍済みだったので・・・ ご飯も解凍してのせるだけ~ ご飯で食べるなら、てまり筋子の方が好きかもです~ 味も濃い気がします、いくらの醤油漬けは、汁が多すぎる~ お医者さんには怒られそう(笑) www.hkt1989.com

箱根 Vol.2 <湯本富士屋ホテル・仙石ゴルフコースでランチ>

…し ほぼ中止の予感で現地まで行ったのですが~ 運がいいんですかね・・・ www.sengokugolf.jp 水はけもよく雨上がりとは思えないコンデションでした~ ゴルフ場のランチ おつまみでチョイ追加 ハルピンキャベツ タコ唐揚げ 私のチョイスは「ビーフカレー」 理由は簡単、やっぱり富士屋ホテル直営なので 何も無いように見えるでしょ・・・ 結構お肉がゴロゴロっと お疲れ様でした~ 終了後はバスで、箱根湯本・小田原まで送っていただきました~ 少しおみやげ買ってかえりましょう〜

浅草橋 Vol.18 <焼肉とどろき・ファイヤーステーキ・お肉一枚売りの焼肉店>

…草橋で一杯~ 最近はお肉が少ない(笑) ということで、たまにはお肉食べに行きましょうね! www.abc-tenpo.com ただの焼肉ではなく、ちょっと大きめのお肉~ サラダ ナムル盛 生キムチ盛 綺麗に盛れましたね(笑) お肉登場です 厚切りタン これだけ厚いタンは、なかなかお目にかかれません~ 一枚はそのまま もう一枚はレモンをかけて 続いてファイヤーステーキ3種 ファイヤー 二枚目~ ファイヤー(笑) 小休止、きゅうり~ 赤身肉 3っつ目のファイヤー 最後は肉巻き い…

千葉 Vol.22 <稲毛小仲台・ホルモン闇番長>

珍しく千葉方面へ遠征です~ 幕張豊砂で打合せの後、会社の同僚と総武線方面へ 帰りやすいように、駅に近いところを選んでくれました。 sple.jp 山盛りキャベツ お代わり自由~みたいです キムチ 厚切り牛タン アスパラ もろきゅう 牛二種盛り これは低温調理の生でいただきます~ なんだっけな??? 会員になると注文できるホルモンの名前忘れた・・・ 韓国のり 上ハラミ スーパーホルモン 大判和牛カルビ ギアラ 鶏皮 そろそろお腹いっぱい 都内だとおじさんばっかりになっかりになっ…

うちごはん・自炊 Vol.615 <いただきもの・セキネの肉団子・酢豚風肉団子にしてみた>

…には肉々しいセキネのお肉の方が好きなんですが、 何てったって、10個で¥380円という、圧倒的コストの差があります~ ちなみにセキネの肉団子は¥780円 551の甘酢団子¥380です。 www.hkt1989.com もうひとパック~ 甘酢というよりは、酢豚の甘辛ダレということは・・・ お野菜入れて酢豚風肉団子で晩酌に~ 炒めるの面倒なので、レンチンで下処理~ 肉団子を開けて、お野菜とパイナップル投入 いい感じじゃないですか 完成です! 缶詰じゃないパイナップルもいい感じです…

うちごはん・自炊 Vol.613 <サンドイッチいろいろ>

…ロールパンサンド 卵が使い切れないとき、これが一番 冷蔵庫にあったハムとポテトサラダで その2 サンドイッチ 千束通り商店街のお肉屋さんで買ってきたメンチを使って 経木でくるんでくれるなんて、揚げたてのメンチがサクサクのまま ポテサラとメンチ 残りのメンチはホットサンドに 玉子サンド おまけ 最近のコンビニの玉子サンドは玉子感がほぼ無い 写真はたまたまセブンのですが、なんかクリーム状になっちゃっている感じがする~ www.hkt1989.com www.hkt1989.com

うちごはん・自炊 Vol.612 <デパ地下ごはん>

…伊東で、美いしそうなお肉を発見~ 味付きと切落しも購入! 味付けのお肉から先にいただきましょう~ 今日の晩ごはんは豪華ですね~ 冷凍するのもったいないので、翌日の晩酌に いい感じ~ 焼きすぎると固くなりそうなので いただきます~ ひとつ目は塩胡椒のみ〜 別な日~ ちょこっと寄ったら、マグロの解体ショーやってた~ 見つけたらラッキーな、「中落丼」と、ちょうどお刺身も3つでワンコイン 別盛でなく、一緒に丼にしてみた かんぱち すみいか すずき たまにはプチ贅沢(笑) www.hk…

うちごはん・自炊 Vol.606 <お肉で晩酌~>

お肉で晩酌~ 肩ロース買ってきた~ 豚丼のたれで食べようと思っていたのですが、 開いたら薄切りで結構大きかったので、そのまま生姜焼きに変更~ 一旦、焼いてからまとめて生姜焼きのたれで一気に~ 醤油・みりん・酒・チューブのにんにく&しょうが 隠し味に黒糖をちょこっと・・・ 完成! 同じ肩ロースですが、こちらは焼肉用 豚丼のたれでいただきましょう~ よくある「ソラチ」のたれですが、お店とのコラボ品みたいです~ 煮詰まる前にあげるのが、一番~ 牛ロース焼肉OKで買ってきたお肉~ B…

浅草 Vol.55 <浅草新仲見世で宴会・和牛焼肉 土古里>

…ギサラダから 最初のお肉がやってきた 牛タンからですね イベリコ豚カルビ~火出すぎです(笑) 丹波黒どり もも 焼いてるの撮ってないけど、ラム肉~ 青菜ナムル 白菜キムチ 大根ナムル 和牛握り お肉の握りなんて、久しぶりですね~ 焼きすき いいお肉なんでしょうが、薄いので焼きづらい もういっきに頂いちゃいましょう~ さあ、メインのお肉の到着ですね~ 壺漬けハラミ 和牛カルビ・ロースですね まずは壺漬けハラミから 柔らかくて旨かった~ 和牛カルビ 和牛ロース 上カルビ 上ロース…

うちごはん・自炊 Vol.602 <朝ごはんいろいろ・ご飯にのせるだけ~>

…「紫峰」少しだしの入った板前醤油 あまりにも食べづらいので、スプーン登場 「いか明太子」 もうちょっと摘まんじゃってますが 「ボンカレーゴールド」 大辛なんてあったっけ???思わす買ってみた のせるだけですからね~ 具材がある(笑) 少し辛い程度なので、食べられますね~ 具がいっぱいと言いながら、お肉感はほぼ無し・・・でし 中村屋の特選 これはちゃんと具が入ってます やっぱりレトルトカレーは、あった方が楽ですね~ www.hkt1989.com www.hkt1989.com

うちごはん・自炊 Vol.601 <おみやげたちのその後・大東寿司・沖縄そば・島らっきょう>

…肉で巻いてみた、かなりの量出来上がりました(笑) とりあえず味見で少し~ これはもう、朝っぱらからビールですね~ 二回目 適量はこの位かな(笑) 今回はもずくと塩漬けも一緒に頂きます 冷凍してない生もずくです いいあんばいに漬かってます 三回目 残り全量いっちゃいましょうね~ お肉なのであまり置いておきたくないので 島らっきょう三昧でした(笑) おまけ あると便利な現地ガイド、少し持って帰ってきました! 判る人だけでいいんですが、間に合うかな? www.hkt1989.com

うちごはん・自炊 Vol.595 <休日の朝・昼・晩 ルイベいくら丼・お肉たっぷりミートソース・ねぎ豚しゃぶ>

…ごはん 今回は得意のお肉たっぷりミートソース~ 粗挽きのお肉炒めて、出来合いのミートソースの素入れて ダシダとコンソメで味を変えて完成! その間にパスタを茹でる~ お肉の解凍時間除けば、15分もかからない~ 粉チーズと八幡屋磯五郎のイタリアン七味 お肉は200g入れちゃうので、かなり残る(笑) 晩ごはん 寒いので「ねぎ豚しゃぶ」です~ ネギを2本斜めの薄切りにして白だしで、ガス台で一気に~ 準備はこれだけ 豚バラ薄切りをお好みで、今回は300g無いくらい~ あとはひたすら入れ…

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