いただきもの
茨城にいる従弟の兄貴から、初夏の贈り物が届きました~
茨城県産クインシーメロン・・・今年のはなんか高そうな箱ですね~

光センサーシステムで選別された中から上位2ランクが
「プレミアム(極)」「輝」となるみたい
今回届いたのは「極」です、どうもこれ二つで片手くらいするみたい・・・ヒェ~

調べたらどちらも糖度18~19度 期待が持てますね~


ではさっそく一つ目




半分をそのままいただきます~

糖度18%越え~とっても甘い





最後に底にたまったジュースをいただいておしまい~

安いシュークリーム買ってきた~



でもこうすると少し高そうに見えるでしょ(笑)




ふたの部分にも乗っけて、一口で~

残りは切っていただきました
このメロン緑の部分まで甘いんですね~






新玉ねぎ
千葉に住んでるの会社の同僚から、実家で作っている新玉ねぎいただきました~
サイズ大きめ

色々使えますね~

まずは半分にしてレンジでチン!
味付けは味の素ちょこっとふるだけ



足りなかったので、BBQソルトふってみた~



オムレツ

具の量を増やして、チーズ入れて~


ちょっと具が多すぎたのか、
たたむのが難しかったけど、なんとか~(笑)








ステーキソース
久しぶりに作った感じですね~
甘い玉ねぎなので、美味しくなりそう
炒めた玉ねぎに醤油・味醂・酒・チューブのにんにくと生姜に黒糖を少し~


あとはお肉を焼くだけ~
サーロインの切り落としがあったので(笑)

塩胡椒で焼いていきます~


ステーキソースをたっぷりかけて

この油は全部お肉からですね~





玉ねぎも美味しくいただいてます、ありがとう~

