いただきもの
茨城にいる従弟の兄貴から、初夏の贈り物が届きました~
茨城県産クインシーメロン・・・今年のはなんか高そうな箱ですね~
光センサーシステムで選別された中から上位2ランクが
「プレミアム(極)」「輝」となるみたい
今回届いたのは「極」です、どうもこれ二つで片手くらいするみたい・・・ヒェ~
調べたらどちらも糖度18~19度 期待が持てますね~
ではさっそく一つ目
半分をそのままいただきます~
糖度18%越え~とっても甘い
最後に底にたまったジュースをいただいておしまい~
安いシュークリーム買ってきた~
でもこうすると少し高そうに見えるでしょ(笑)
ふたの部分にも乗っけて、一口で~
残りは切っていただきました
このメロン緑の部分まで甘いんですね~
新玉ねぎ
千葉に住んでるの会社の同僚から、実家で作っている新玉ねぎいただきました~
サイズ大きめ
色々使えますね~
まずは半分にしてレンジでチン!
味付けは味の素ちょこっとふるだけ
足りなかったので、BBQソルトふってみた~
オムレツ
具の量を増やして、チーズ入れて~
ちょっと具が多すぎたのか、
たたむのが難しかったけど、なんとか~(笑)
ステーキソース
久しぶりに作った感じですね~
甘い玉ねぎなので、美味しくなりそう
炒めた玉ねぎに醤油・味醂・酒・チューブのにんにくと生姜に黒糖を少し~
あとはお肉を焼くだけ~
サーロインの切り落としがあったので(笑)
塩胡椒で焼いていきます~
ステーキソースをたっぷりかけて
この油は全部お肉からですね~
玉ねぎも美味しくいただいてます、ありがとう~