この夏何回作ったでしょうかね「翡翠茄子」
冷たくて、サッパリなのでこの時期ちょうどいいんです。
たまに食べてくれる人がいるので、ちょっとだけ「嬉しい」
最後は冷たい出汁に入れて、冷蔵庫へ～
これで完成です！
お肉で晩酌～
先に味付けの方から行きましょう
フライパンで焼くだけです～
アッという間に完成！
お茄子もいい感じです。
お肉いただきましょう～
もう一枚は、ステーキ丼でいただきます
ステーキソースは、玉ねぎさえあれば簡単、いつものシャンピニオン・・・？
お肉の時は最後に茄子の方が、サッパリしていいかもね～
ご馳走様でした～
