…食べたくなったので、お肉「肩ロース」を買ってきた～ 安いので十分 シャンピニオンなのかな？？？ 醤油・味醂・酒・チューブのにんにくと生姜・黒砂糖で少し煮詰めて完成！ 塩胡椒振って 切ってからもう一度フライパンへ～ 個人的にはこれが一番好きかも お肉失敗の巻 西友のお肉コーナーで見つけた！ なんか美味しそうで思わず惹かれて買っちゃった、豚肩ロースのステーキ 二枚目はこんなに脂身が多いお肉が出てきた・・・ やっぱり所詮西友なのか、スーパー系ってこういうパターンが多い 隠れてるとこ…

…ww.toranomonhills.com なんとか虎ノ門ヒルズの中にあるお店を貸切りで toranomon-hop.gorp.jp ドイツビール６種類が飲み放題・・・ 個人的には一杯で終わるんですがね（笑） 生ハム カルパッチョ ジャーマンポテト 何とかサラダって言ってたけど？？？ ソーセージ盛合せ ベーコンとオニオンのピザ お肉の盛合せ 〆はアラビアータ ご馳走さまでした～ たまにはこんな飲み会も良いですね～ www.hkt1989.com www.hkt1989.com

… 青椒肉絲ならぬ蒟蒻と肉絲の炒め 麻婆春雨 冷やし中華 お肉と大根おろしとしそたっぷり～ 杏仁豆腐 本日はこれでおしまい～ ご馳走さまでした～ ということで終わるわけもなくもう一軒 近所にある「俵屋」さんへ そうは言っても、もうお腹一杯なので、サッパリ系で～ お通し 山芋わさび 白美人ネギ やっぱりこれは外せない タコぶつ これで本当にご馳走さまでした～ 暑いので帰りましょう（笑） www.hkt1989.com www.hkt1989.com www.hkt1989.com

…king.jp 最初に豚タンのお通しみたいのが来ます やっぱりこれから「きんぐカルビ」 壺漬けドラゴンハラミ・・・それほど辛くない～ すだれ豚カルビ 厚切り牛タン 特選カルビ・・・これはやめた方がいい（笑） リブロース 見た目より柔らかくて、お肉～って感じ 厚切りカルビ これが当たりでしたね～ お代わり～（笑） ちょっと寂しい冷麺でしたが、お肉のっけて～ デザートにシャーベットいただいて、終了 ご馳走さまでした～ www.hkt1989.com www.hkt1989.com

…レーうどん（笑） おつゆ作ってるとこの写真撮り忘れた～ 白だしにお水と玉ねぎ、そしてカレーのルーを入れるだけ 今回のお肉はチャーシューの切り落としなので最後に入れるだけ～ でも、なんか色も濃い感じがする～ やっぱり、バーモントカレーのほうが、お蕎麦屋さんのカレーうどんの味に近いかも～ Ｓ＆Ｂは香辛料が強すぎる～ 喜多方ラーメン 坂内を食べることが多いのですが、たまには違うのも～ 今年も麺類にお世話になります（笑） www.hkt1989.com www.hkt1989.com

…約～ 当日だったので席だけ予約で入りました 新しい松尾のジンギスカン鍋～ 汁がたまる場所が大きくなって、真ん中が狭くなってる気がします 実は家にも持っていたのですが、お引越しの際処分しちゃったんだよね・・・ 東京で札幌クラシックが飲めるんですね～ さあ、お肉が到着、行きますよ特上ラムから 普通のラム 特上ラムとマトンロース ラムハツ 初めて食べました、これさっぱりしてて美味しいかも ニンニク七味 リボンナポリンで〆（笑） 次は焼うどん風 デザートは杏仁豆腐 ご馳走さまでした～

…に使ったけど、いい感じですね～ これから多用しようっと 味付けはこれだけ～ 今日はパンにはさんで～ 昼ごはん 暑いのでさすがに・・・ 準備は玉子と冷蔵庫から きれいに盛りつけられるかが問題（笑） 見た目はこれが一番かな～ さあ、いただきます やっぱり混ぜましょね～ 晩ごはん 少し前に買っておいた、常陸牛 冷凍庫に眠らせといたので、美味しいうちに食べましょうね。 今回はこれを使いましょう 焼けたお肉に、大量に～ あとはご飯にのせれば完成！ やっぱりここで登場 ご馳走さまでした～

…チ～も買ってます～ お肉感はバッチリですが、ん～・・・合い挽きの方が美味しかも（笑） 地下売り場の催事場で、かにいくら丼～ 海鮮チヂミ 最近は足を延ばして、日本橋三越まで～ 韓国冷麺 スープ入れて、具材をのせたら出来上がり～ さあ、いただきま～す！ ちょっと緩めの麺でしたが、まあまあですかね、もうチョイキムチが欲しかったかも～ うなぎ弁当 病院の横にある「本丸」ての字のお弁当が、三越にありました～ ということで一つ（笑） タレとさんしょうかけていただきます～ 鰻久しぶりでした…

百貨店のお肉屋さんで買ってきた～ 和牛ステーキの切り落とし・・・サーロインらしい こちらは赤札（笑）一枚しまって～ やっぱり、いいお肉ですね～ そろそろですね～ カットして盛付け～ いいさしですね～ さいごはＢＢＱソルトで味変して～ 翌日、せっかくのサーロインなので、冷凍せずにそのまま食べようということで 久しぶりにステーキソース作ってみた 玉ねぎ・醤油・味醂・お酒・ニンニク・生姜・リンゴが無いので黒糖で～ 塩胡椒振って焼くだけ～ いい感じに仕上がりましたね、それにしても脂が…

…す コロナで歓迎会すらできなかったのですが、時は移り変わり 本日はお肉で送別会とあいなりました～ やっぱり生からでしょ～ ナムル盛り合わせ 大昌園サラダ キムチ盛り合わせ 来ましたお肉第一弾 上タンステーキから タンスジ 上ミノ 二回目の上タンステーキ お肉二皿目 イチボから カメノコ シンシン 最後はやっぱりカルビ 私の〆は冷麺！ 隣で牛スジカレー～、これも旨そう（笑） デザートのシャーベット ご馳走様でした！ www.hkt1989.com www.hkt1989.com

…ふってみた～ オムレツ 具の量を増やして、チーズ入れて～ ちょっと具が多すぎたのか、 たたむのが難しかったけど、なんとか～（笑） ステーキソース 久しぶりに作った感じですね～ 甘い玉ねぎなので、美味しくなりそう 炒めた玉ねぎに醤油・味醂・酒・チューブのにんにくと生姜に黒糖を少し～ あとはお肉を焼くだけ～ サーロインの切り落としがあったので（笑） 塩胡椒で焼いていきます～ ステーキソースをたっぷりかけて この油は全部お肉からですね～ 玉ねぎも美味しくいただいてます、ありがとう～

…が食べやすいかも・・・ 大口開けてパクッと～ もつ煮 頂き物でしたが、やっぱりすぐ食べたほうが美味しそうなので・・・ 家に帰って、すぐにチン～ お肉たっぷりで、とても美味しかったです～ てまり筋子 禁断の魚卵で夜食（笑） どうにもお腹が空いたのと、冷凍庫から解凍済みだったので・・・ ご飯も解凍してのせるだけ～ ご飯で食べるなら、てまり筋子の方が好きかもです～ 味も濃い気がします、いくらの醤油漬けは、汁が多すぎる～ お医者さんには怒られそう（笑） www.hkt1989.com

…し ほぼ中止の予感で現地まで行ったのですが～ 運がいいんですかね・・・ www.sengokugolf.jp 水はけもよく雨上がりとは思えないコンデションでした～ ゴルフ場のランチ おつまみでチョイ追加 ハルピンキャベツ タコ唐揚げ 私のチョイスは「ビーフカレー」 理由は簡単、やっぱり富士屋ホテル直営なので 何も無いように見えるでしょ・・・ 結構お肉がゴロゴロっと お疲れ様でした～ 終了後はバスで、箱根湯本・小田原まで送っていただきました～ 少しおみやげ買ってかえりましょう〜

…草橋で一杯～ 最近はお肉が少ない（笑） ということで、たまにはお肉食べに行きましょうね！ www.abc-tenpo.com ただの焼肉ではなく、ちょっと大きめのお肉～ サラダ ナムル盛 生キムチ盛 綺麗に盛れましたね（笑） お肉登場です 厚切りタン これだけ厚いタンは、なかなかお目にかかれません～ 一枚はそのまま もう一枚はレモンをかけて 続いてファイヤーステーキ３種 ファイヤー 二枚目～ ファイヤー（笑） 小休止、きゅうり～ 赤身肉 ３っつ目のファイヤー 最後は肉巻き い…

珍しく千葉方面へ遠征です～ 幕張豊砂で打合せの後、会社の同僚と総武線方面へ 帰りやすいように、駅に近いところを選んでくれました。 sple.jp 山盛りキャベツ お代わり自由～みたいです キムチ 厚切り牛タン アスパラ もろきゅう 牛二種盛り これは低温調理の生でいただきます～ なんだっけな？？？ 会員になると注文できるホルモンの名前忘れた・・・ 韓国のり 上ハラミ スーパーホルモン 大判和牛カルビ ギアラ 鶏皮 そろそろお腹いっぱい 都内だとおじさんばっかりになっかりになっ…

…には肉々しいセキネのお肉の方が好きなんですが、 何てったって、１０個で￥３８０円という、圧倒的コストの差があります～ ちなみにセキネの肉団子は￥７８０円 ５５１の甘酢団子￥３８０です。 www.hkt1989.com もうひとパック～ 甘酢というよりは、酢豚の甘辛ダレということは・・・ お野菜入れて酢豚風肉団子で晩酌に～ 炒めるの面倒なので、レンチンで下処理～ 肉団子を開けて、お野菜とパイナップル投入 いい感じじゃないですか 完成です！ 缶詰じゃないパイナップルもいい感じです…

…ロールパンサンド 卵が使い切れないとき、これが一番 冷蔵庫にあったハムとポテトサラダで その２ サンドイッチ 千束通り商店街のお肉屋さんで買ってきたメンチを使って 経木でくるんでくれるなんて、揚げたてのメンチがサクサクのまま ポテサラとメンチ 残りのメンチはホットサンドに 玉子サンド おまけ 最近のコンビニの玉子サンドは玉子感がほぼ無い 写真はたまたまセブンのですが、なんかクリーム状になっちゃっている感じがする～ www.hkt1989.com www.hkt1989.com

…伊東で、美いしそうなお肉を発見～ 味付きと切落しも購入！ 味付けのお肉から先にいただきましょう～ 今日の晩ごはんは豪華ですね～ 冷凍するのもったいないので、翌日の晩酌に いい感じ～ 焼きすぎると固くなりそうなので いただきます～ ひとつ目は塩胡椒のみ〜 別な日～ ちょこっと寄ったら、マグロの解体ショーやってた～ 見つけたらラッキーな、「中落丼」と、ちょうどお刺身も３つでワンコイン 別盛でなく、一緒に丼にしてみた かんぱち すみいか すずき たまにはプチ贅沢（笑） www.hk…

お肉で晩酌～ 肩ロース買ってきた～ 豚丼のたれで食べようと思っていたのですが、 開いたら薄切りで結構大きかったので、そのまま生姜焼きに変更～ 一旦、焼いてからまとめて生姜焼きのたれで一気に～ 醤油・みりん・酒・チューブのにんにく＆しょうが 隠し味に黒糖をちょこっと・・・ 完成！ 同じ肩ロースですが、こちらは焼肉用 豚丼のたれでいただきましょう～ よくある「ソラチ」のたれですが、お店とのコラボ品みたいです～ 煮詰まる前にあげるのが、一番～ 牛ロース焼肉ＯＫで買ってきたお肉～ Ｂ…

…ギサラダから 最初のお肉がやってきた 牛タンからですね イベリコ豚カルビ～火出すぎです（笑） 丹波黒どり もも 焼いてるの撮ってないけど、ラム肉～ 青菜ナムル 白菜キムチ 大根ナムル 和牛握り お肉の握りなんて、久しぶりですね～ 焼きすき いいお肉なんでしょうが、薄いので焼きづらい もういっきに頂いちゃいましょう～ さあ、メインのお肉の到着ですね～ 壺漬けハラミ 和牛カルビ・ロースですね まずは壺漬けハラミから 柔らかくて旨かった～ 和牛カルビ 和牛ロース 上カルビ 上ロース…

…「紫峰」少しだしの入った板前醤油 あまりにも食べづらいので、スプーン登場 「いか明太子」 もうちょっと摘まんじゃってますが 「ボンカレーゴールド」 大辛なんてあったっけ？？？思わす買ってみた のせるだけですからね～ 具材がある（笑） 少し辛い程度なので、食べられますね～ 具がいっぱいと言いながら、お肉感はほぼ無し・・・でし 中村屋の特選 これはちゃんと具が入ってます やっぱりレトルトカレーは、あった方が楽ですね～ www.hkt1989.com www.hkt1989.com

…肉で巻いてみた、かなりの量出来上がりました（笑） とりあえず味見で少し～ これはもう、朝っぱらからビールですね～ 二回目 適量はこの位かな（笑） 今回はもずくと塩漬けも一緒に頂きます 冷凍してない生もずくです いいあんばいに漬かってます 三回目 残り全量いっちゃいましょうね～ お肉なのであまり置いておきたくないので 島らっきょう三昧でした（笑） おまけ あると便利な現地ガイド、少し持って帰ってきました！ 判る人だけでいいんですが、間に合うかな？ www.hkt1989.com

…ごはん 今回は得意のお肉たっぷりミートソース～ 粗挽きのお肉炒めて、出来合いのミートソースの素入れて ダシダとコンソメで味を変えて完成！ その間にパスタを茹でる～ お肉の解凍時間除けば、１５分もかからない～ 粉チーズと八幡屋磯五郎のイタリアン七味 お肉は２００ｇ入れちゃうので、かなり残る（笑） 晩ごはん 寒いので「ねぎ豚しゃぶ」です～ ネギを２本斜めの薄切りにして白だしで、ガス台で一気に～ 準備はこれだけ 豚バラ薄切りをお好みで、今回は３００ｇ無いくらい～ あとはひたすら入れ…

…ちょっと違う感じ～ お野菜から投入 タレがいっぱいあります～ お肉到着～ 真ん中がラム、下の真っすぐなのが豚バラ、上段が鴨みたいです この鍋５人だからこんなんじゃ間に合わない～ ガッツリ入れましょうね～ お野菜追加 もう鍋状態～ 〆の麺です～ 最後はアイスクリーム バニラアイス＆ソーンパプディ（インドのお菓子がかかってる） 飲み放題付きで、片手でおつりが来ました 人数を考えれば、ここはありですね、ご馳走様でした～ www.hkt1989.com www.hkt1989.com

秋葉原でランチです。 午前中所用でお出かけ、事務所へ戻る時間がランチタイムに突入したので ゆっくり目に秋葉原へ到着したのですが・・・ 旧正月中なので、某外国の方がたくさん しかもお昼時に入ってしまったので、どこも混んでます、外国人もたくさん居る〜 比較的並んでいなかったので・・・こちらに～ wako-group.co.jp やばっ、また揚げ物系（笑） いつもロースとヒレなので、今回は違うのにしてみた〜 盛り合わせ「あじさい」意外と豪華ですね、大根おろしトッピングしました～ 珍…

上野でランチへ〜 久しぶりに、焼き肉ランチに yansando.jp こちらにランチに来るのは久しぶりです。 お値段も上がったみたいだし・・・ カルビ・ロース・ハラミのランチセット いい感じのお肉～ サラダ 追加のカルビもいただきます〜 早速焼いていきましょうね ご馳走様でした～ www.hkt1989.com www.hkt1989.com

銀座でステーキ・・・ 高そうでしょ（笑） www.tenderloin.j-silver.co.jp といっても、お店の雰囲気はかしこまる様な感じではありません～ 今日はお誕生日のお祝いも兼ねてのお食事会 お店はこんな感じ やっぱりビールかな～ 生えのきサラダ フライドポテト（トリュフ塩） ハラミステーキ カットステーキ テンダーロイン テキーラを一杯いただきました〜 ガーリックライス 追加でハラミステーキもう一枚～ ご馳走様でした～ www.hkt1989.com www.…

…ロースかバラの材料があればすぐ作れる～ 回鍋肉その２ 今回はお肉たっぷり、細切れワンパック投入 そしてキャベツの代わりに白菜～ キャベツでなくても美味しい、白菜は食感が違う部分がいいアクセント 黒豚しゃぶ オンワードのファミリーセールで買ってきた、鹿児島黒豚～ 白菜と長ねぎと白だしで簡単豚しゃぶ ５００g食べれないかと思ったら、ペロッっといってしまいました（笑） ご馳走さまでした～ www.hkt1989.com www.hkt1989.com www.hkt1989.com

年明け早々に、今一度 会社の一年が１月からになったこともあり、１月１日付け人事が多くなりました・・・ 後輩はオランダへ、２９日に社宅引き払い・・・３日には出発って 引越し業者もお休みに入るし、 グローバル化と言いながら、日本の文化として年末年始、お正月三が日って 配慮すべきだと思いますが、どうなんでしょうね～ そうはいっても、１月に歓迎会スタートです～ taishoen.co.jp 先月末と同じメニューですから、 特にはありませんがゆっくり食べながら～ 本日の前菜６点盛り や…

…「謎肉まみれ」から お肉けっこう沢山入ってます（笑） 確かにＣＭの言う通り、普通のほうが美味しいかも エビとのバランスかな～ 「エビまみれ」 一番期待値が高かったのですが、さていかがでしょうか・・・ ん～ なんか少ないような、若干期待外れか～ お湯を入れたらこの位 ん～・・・肉よりはいいかも 最後は「CURRY 謎肉まみれ」 ん～ なんかカレーは、お肉少ないんじゃないの～ 味的にはこれはありかもしれませんが、お肉の量が・・・な感じ やっぱり、ＣＭの言う通りノーマルが美味しいの…