…のが出来そう～ 今回お肉は300gちょいと玉ねぎ１／４です。 あとは丸めて焼くだけですが、つなぎも何もないので割れないように～ あとは蓋して、ひっくり返す間に、パンをオーブンに入れてます、写真撮ってる暇がない・・・ いい感じに焼き上がり！ 後はバンズに乗っけるだけです。 てりやきバーガー完成！ 縦長になっちゃった、あとレタスをバンズに合わせた大きさにしないと～ もう一つは、チーズバーガーにしてみました。 食パン用の大きいスライスチーズは、はみ出た～ でもロッテリアの絶品には負…

…華の素があるので、必然的に多くなるんです。 www.hkt1989.com 気になる方はこちらから ↓ 青椒肉絲 まず、たけのことピーマンがセットで揃わないと、作ろうってならない。 あとお肉を細く切るのが、意外と面倒なので～ でも、食べたくなるんですね。 本当はもっと細く切った方がいいんですが～ 回鍋肉 麻婆豆腐 準備はこれに、挽き肉 ここのは結構辛いので、最後に鳥スープを投入。 少し煮込んで水溶き片栗粉を入れて完成です。 早くお店で食べたい～ www.hkt1989.com

…えてきた！川岸の崖を削って作っている。かなり大きい。 こんなにでかい～ 船着場を出ると、楽山の街は到着時とは違い市場みたいになっていました。 お肉、バンバンって感じ～ お豆腐のレストランへ この奥地でも美味しいお豆腐料理が食べられます。 なんでもこの辺りは、水がいいんだとか。 さあ、成都まで戻ります！ 中国はこちらから www.hkt1989.com www.hkt1989.com www.hkt1989.com www.hkt1989.com www.hkt1989.com

…漬けを開けてみる～ お肉に水分が抜けて、結構硬くなってる～ 塩漬けをそのまま、30分位茹でていきます。 30分位茹でないと、塩が抜けないのですね～ 完成！ 端っこつまみ食いしたけど、このままいってもいい感じです。 今回は食べる直前に焼いてみます。 www.hkt1989.com 冷蔵庫の残り物処理、こんにゃく・たけのこ・椎茸、もう煮てしまえ～ 完成！ きゅうりと大根の浅漬け 切ってビニールで塩もみして冷蔵庫で半日～ 今日の晩酌 スーチカーと煮物と浅漬け。 でも結局、煮物の残り…

…けて買い出し、しかもお肉だけ～ 上手に使えば、いい感じです。 お目当ての、ベーコン切り落としを狙って、平日に訪問！ www.nissin-world-delicatessen.jp 残念ながら、お目当てのベーコンは無く・・・代わりにボンレスハム・荒挽ウインナーをゲット！ この写真のキュウスケと書いてあるやつです。 キュウスケはハムやベーコン等の端っこや、切れちゃったもの等々で100g⇒100円なのでお買い得品！ その他にラムを2パック、ステーキ2枚は即冷凍庫行きです。 またそ…

…外とらくちんです。 お肉だけちょいと、漬け込む時間がありました～ タイみやげの「ROASTED RED PORK」の素 いつやろうかと思っていましたが、今回初挑戦！ 粉末をお水で溶いて、肉の塊を浸けるだけ～ お魚グリルが小さいのと、どんな匂いが出るか判らないので、小さくしました～ 2時間漬けておきます。 準備はこれだけです。 あとは焼くだけ～ また、一個しか買わなかったので、美味しかったら・・・ いい感じに焼けましたね～ あんまり赤くないけど・・・ 「TOM YUM KUNG…

…サで800円位の安いお肉です。 400gオーバーだったので半分くらいでと思い一回食べたのですが～ ステーキソースも少なめに作ったのですが～ 結局、400ｇ焼いて食べちゃいました～ 家呑み 家呑みが増えてきました。 火使わないメニュー、切って混ぜるだけ～ 親子丼 玉ねぎと鶏肉、醤油・味醂・お酒・出汁で適当に～ 一応（３：２：１：１）位 後は卵で ここで少し蓋しておいときます。 ほら、出来た。 後はお皿に綺麗に乗っかるかですね～ ちょっと寄っちゃったけど、こんなもんでしょ 向き変…

…ないので 最近の朝食！ このジャムのシリーズは甘さ控えめでとっても美味しい～ ぷちぷちキウイフルーツ ジューシーパインアップル 適当に作る、ピザトースト？？ っていうのかな～ 十六島海苔入り佃煮（頂き物です） こののりの佃煮も美味しかった～ 久しぶりにグラタン作ってみました 今回は冷凍庫にむきエビがいたので～（長期滞留） あとはオーブントースターに放り込むだけ～ やっぱりこいつが使えます～ ミートソース 温めるだけでもいいんですが、お肉追加で～ www.hkt1989.com

…回鍋肉～ やっぱり、お肉中心で作らないといけないのかな～ 三回目 野菜は、ネギとほうれん草のみにしてみました～ ガパオの反省をふまえて、ラープ ポークフレーバーシーズニング これは何でもいいんですが、野菜炒めにふりかけるだけ～ これはもうビンに入れてあります。普通に美味しい！ www.hkt1989.com おかゆ ここのやつは、具も入っているのでお勧めです。 沖縄のコンビーフハッシュに目玉焼きにタイで買ってきたMaggiのDipping Sauce このSauce癖になるか…

…トぽくなりました。 お肉は～ すっかり柔らかく、お箸でほぐれます。 油条 豆花 ご馳走様でした～ お腹も満たされたので、奥に進んでみます！ 奥には「NaRaYa」さんがありました～ 一階と二階があります。 おそらく一番大きいお店ではないでしょうか。 2階に上がると、リーズナブルな屋台系フードコートが～ ここの方が良かったかも・・・ 髙島屋 地下はやっぱり食品なんですね～ なんか、美味しそうでした～ 上の階のレストラン街 ＩＣＯＮのフードコート 当然、ブランドショップはほとんど…

…にお鍋 冷凍庫にあるお肉の消費には最適？？ 今回一週間空けるので、生モノ系は一気に消費！ だし汁に、適当に切ったお肉を入れ、白菜をてんこ盛り 鶏モモ１枚、豚バラ６枚位、白菜１／８、ねぎ１本、椎茸適当、今回はお豆腐無し あとは火にかけるだけなので、こんなに楽なものはありません。 今回はご飯の代わりに、素麺を投入！ シチュー そろそろシチューの季節も終わりに近づいてきましたね。 朝作って、夜までもつでしょうか～ 青椒肉絲 椎茸のバター醤油焼き 豚の生姜焼き 作り置きのブロッコリー…

…で入ってみました。 お肉系でしょうか？？？ チョットお手洗い行ってる間にダイナックなんだって～ じゃあ、飲み物高いね～ なんて会話が、あったのか知りませんが、4人カード作れば、1時間888円の飲み放題が出来るって・・・ なんて話をしながら、スタート！ ポテトサラダ ごろっと冷やしトマトサラダ プロシュート 名物、薄切りローストビーフのタリアータ お料理やお値段は別に構わないのですが、ラストオーダーと言いながら飲み物のみで食べ物は受け付けないという、良く判らないシステムに納得が…

…eer.co.jp お肉追加～ ご馳走さまでした！ 食事の後は工場見学！ 最後はおまちかねの試飲コーナーです！ 今回用意されているのはこの三つとエクストラコールドがありました。 おつまみはこちら頂けます。 最後に美味しい缶ビールの注ぎ方を教えてくれました。 最初にコップを立てて多少泡立てて注ぐ。 次に缶の口をコップの縁に付けて傾けて注ぐ。 最後に泡の調整で注ぐ。 要は注ぐビールが空気に触れないように注いでください 工場見学の後は、札幌の街を廻りながらホテルへ～ この後、狸小路…

…な味仙の台湾ラーメンが、早く食べたい～ 禁断の食べ物となりつつあるラーメンですが、食べ物の制限はないので行ってみましょう！ 中身はこの二つ～ お肉も入っているので、欲を言えばニラがあると～ この肉みそを、お鍋で丼一杯分に温めながらのばして完成！ 簡単です！ 完成！ ん～ 旨い！ www.hkt1989.com 吉田のきしめん いちごミルク 砂糖と牛乳でいちごミルク作ってみた。 久しぶりかも～ 確かにイチゴ自体が甘くなってますよね！ 子供のころのイチゴは酸味があった気がします。

…す。 個別に・・・ お肉一枚とり忘れてますがお許しください～ ご馳走様でした～ 食べ終わったあとは、美ら海水族館を目指します。 途中、休憩を取りながら、許田のインターから下道へ～ ようやく到着～ 途中ご飯食べてますが、8時間かかってます～ 美ら海水族館が有名ですが、実は沖縄海洋博の跡地で水族館のほかにも大きな公園となっています。 我々は水族館だけ巡りますが、本当は一日中いても大丈夫なのではないでしょうか？ だた、車が無いと厳しいですね～ churaumi.okinawa 美ら…

…o.jp 13時過ぎなので、何とか入ることができましたが、メニューが一部売り切れとなっています。 お店の中は改装したみたいです、真ん中の丸テーブルがなくなっていました。 それでは、行ってみましょう。 私が選んだのはこれ！ ランチセット（カルビとハラミ） 私はランチセットの カルビとハラミ 一緒の仲間が選んだのはこちら～ カルビと赤身 あとこれに冷麺をシェアーまあ、そこそこの量があるので、お腹いっぱいです〜 ご馳走様でした～ お肉集めてみました～ www.hkt1989.com

…4b97p.com お肉ですね～ それではいってみましょう！ 生榎のサラダ 牛すじの入った茶碗蒸し 前菜三点盛り すき焼きの用意が始まりますね～ 「特製旨辛すき焼き」か「すき焼き」かどちらか選ぶことができます。 我々の方は、旨辛のすき焼きであります。 A5ランクの黒毛和牛・黒豚が用意されています。 結構ありますね～ 結構お腹いっぱいになります～ 最後に〆のうどんが入ります。（すいません撮り忘れました・・・・） 本日の甘味（和三盆プリン） 美味しかったです～ ご馳走様でした！ …

…でやればよかった！ お肉入れてなべ底にくっついてから思う今日この頃・・・・ アップ～ でも、なんだかんだで完成！ 個人的には、トマト少なめでいいのかなって思いました。 あまり多いと、トマトの味が強くなってしまう気がします。 トマト好きな方にはいいのかもしれませんが～ 翌日わかったこと・・・ おそらくある程度作ったら、一晩なり置いた方がいいのかもしれません。 残った分を温めたら味が良くなっていました。 最近、料理をしていつも思うのは、 これを入れるとどうなるかって、味の想像力が…

…したね。 よく沖縄のお肉屋さんで冷凍のラフテーを買ってくるので、すごい似た感じです。 あくまでも個人的感想ですので、よろしくお願いいたします。 ・・・現場からは以上です！ 忘年会シーズンに向けて 今回のこちらのお店と関係ありませんが、 新橋では、ここ数年週末や連休前の混んでいる時に、週末サービス料金なるよく判らない料金がかかるお店があるそうです。 新橋界隈ではプチぼったくりと呼ばれています・・・ しっかりしたお店に入る事が一番ですが、目に付く場所でも初めて入るお店は要注意です…

…は無煙ロースターがあるので、吸っても問題ないと思うんですが・・・ 本日は飲み放題付きのコースとなります～ 韓国前菜７種 白菜キムチ アンジュ（韓国のおつまみ２種） センナムルサラダ 韓国風煮込み チャプチェ ネギニラチヂミ さあ焼き物開始！ 上タン塩・上ハラミ 上カルビ・上ロース 上ミノ 最後の〆はやっぱり冷麺ですね～ デザート お肉シリーズはこちら www.hkt1989.com www.hkt1989.com www.hkt1989.com www.hkt1989.com

…ていた写真を出してみました。 こう見ると、お肉が多いですね～ サッパリ系の時は、間違いなく前泊で呑んでいることが原因と思われます・・・ 京葉カントリー倶楽部＜生姜焼き定食＞ 浦和ゴルフ倶楽部＜うな重＞ 白水ゴルフ倶楽部＜マグロ漬け丼＞ 若洲ゴルフリンクス＜国産リブロースのステーキ丼＞ 境川カントリー倶楽部＜牛鉄板焼きステーキ＞ 取手桜ヶ丘ゴルフクラブ＜生姜焼き定食＞ 鬼怒川カントリークラブ＜かつ丼＞ 川中島カントリークラブ＜ざるうどんとマグロ漬け丼セット＞ 京カントリークラブ

… 「茄子味噌炒め」 お肉たっぷり回鍋肉風 ほうれん草胡麻和え 今回はすりゴマにこれを和えてます・・・いい感じですよ～ 余りの大根は出汁に入れて～ ぶりの塩焼きと照り焼き 九州の醤油でやってみたんですが、もう少し砂糖が必要かと・・・ 「かに玉」 冷凍庫処理シリーズ 豚肩ロース焼くだけ～ 余りもの牛肩ロースステーキ 最近、簡単に作れるようになった「漬け丼」 味醂と日本酒のアルコールとばして、冷まして、醤油いれれば完成ですよ～ 長い時間漬けておくと、真っ黒になっちゃうんですね。 長…

…お店は税込みなので、会計も楽ですよね～ taishoen.co.jp 大昌園特製サラダ（個別盛り） ナムル盛り合わせ キムチ盛り合わせ チャプチェ ここから、焼き肉ですよ〜 上タン塩 上赤身 サンチュ ロース＆カルビ ホルモンミックス・鶏もも ハチノス ハツハラミ 鶏もも 冷麺デザート 結構なボリュームでした～満足！今回のコースは片手＋１でありました。 みんな大好きお肉はこちらから www.hkt1989.com www.hkt1989.com www.hkt1989.com

…て撮ったので、小さくしか撮れませんでした・・・・反省 いいですね～ ここに来ると何処かに行きたくなりますね～ さあ、少しお腹に入れて、ホテルへ向かいます。 ５階FOODコートで花月のラーメンです〜 ホテル日航成田 ホテルのバスで空港から約１０分で到着！ www.nikko-narita.com まだ準備中～ さあスタートです～ ガッツリお肉～ 隣はバランスよく？？ ホテルのＢＢＱなので、食材はＯＫですね～ 燃えすぎ ちなみに食材はこんな感じです 今年も、有り難うございました～

…るところが少ない。 このあと、会議に向かいます。 ランチのお肉にしては、中々のお肉ですね～ ご飯はソルロンタンの中に入れちゃいました～ 大阪も随分変わってきました。 www.hkt1989.com www.hkt1989.com www.hkt1989.com 大阪駅の上は開放的な空間となっています、なんかもったいないような気もしますが～ 大丸からも直接出られるようになっています。 www.hkt1989.com www.hkt1989.com www.hkt1989.com

…が「ぺろっこラーメン」 沖縄 SPAM スパムは用途が色々ですね～ 玉子と相性抜群です。SPAM入りかに玉ポーク玉子ゴロゴロ玉子焼きSPAMカレー SPAMを大きめに切り、お肉の代わりに～ シチューの時は、SPAMよりお肉の方が良いと感じましたが、カレーの方が相性良いと思いました。 www.hkt1989.com 札幌 佐藤水産 鮭のルイベ漬けといくら醤油漬 解凍してみました～ 少しイクラが入っているのですが～ 足してみます！ やっぱり白ご飯に www.hkt1989.com

…ます～ ワゴンの中はお肉のが～ このお肉を頂きます クリームドコーンかクリームドスピナッチを選びます～ これは別料金らしい・・・ お肉は柔らかくて、美味しいです。 ステーキと言うよりは、ローストビーフに近い感じです。 お肉の外側は岩塩で焼いているので、塩気が強くでいい感じ。 知らぬ間に赤ワインが運ばれてきました。 デザートのアイスクリーム 奥の方でこんなファミリーが居ました。 映画のワンシーンみたいですね～ クリームドコーンはとっても甘くて・・・・食べるの大変でしたがお肉は満…

…構なお客さんが入っています。 10数年ぶりに泊まる事になったのだが、いきなりのゴリラには？ 何か変わったのであろうか？ ここはリゾートマンション形式なので、部屋はキッチン付きで広いんですが、なんせ外廊下なので、この時期風呂上りには厳しいかも～ まぐろは理解できますが・・・・ 会議室は13階なので、いい景色～ ご飯は、こんな感じです。 マグロ刺し身が美味しい！ お肉もなかなかでした。 次の日の昼まで会議なので、ランチ付きでした。 三浦海岸はこちら～www.hkt1989.com

…てます。 カニ、鮑、お肉とそろい踏み、非日常の世界です。 そういえばお昼に作った和菓子がデザートとして残ってますね～ 夕食後、和倉温泉の街を散歩！ 加賀屋の方まで行ってみました。そのあたりに源泉もあるとの事。 湧浦乃湯壺で温泉卵が作れますってあったので、近くのスーパー覗いたら、丁度4つ入りで販売してました。 そのままポチャンと15分ほど。 ～～～～～ 温玉の完成 ! 明日の朝食で食べようっと。 こんな温泉街見たことないくらい、和倉の街ってとても綺麗です。 美湾荘の部屋からの景…

赤羽第二回目は、燻製＆チーズDINING AKABANE FUMO 知り合いに連れて行ってもらったお店です。 店員さんの応対も心地よく気持ちよく飲めました。 燻製のお肉類とチーズが美味しい。 こじゃれた感じです。 その後は、UNIONと言うバーに流れていきました。お腹いっぱいで、少しだけ！