うちごはんシリーズ
好評なのかは定かでありませんが、自己満足ということで～
今回めずらしくお魚をさばいてみます。
一匹しかいないので、上手くいくんでしょうか？？？
切っているきは、写真が撮れないので・・・
鯵の三枚おろし
割と大きい「鰺」だったので一尾、買ってしまいました。
たまには自分で捌いてみますか～
めったに使わない出刃出動です。
久しぶりですが割とキレイにおろせましたね～
半身はお刺身に、もう半分は「なめろう」にしてみました。
シチュー
なんかシチューが無性に食べたくなる時があるんですね～
安いステーキ肉が冷凍庫にあったので、今回は「ビーフシチュー」！
外側だけ焼き目を付けて、玉ねぎも人参もレンジでチンして投入！
ジャガイモはあまり好きでないので入れません～
病院から戻った日もこれでした～
作っている途中で変更できちゃうのが、こわい所ですが今回は初志貫徹！
ごはんにも乗っけられるので～
こちらは別な日のシチュー
やっぱりご飯にかけちゃうかな～
「味仙」台湾ラーメン
入院中に頂いたお見舞いの中に名古屋のおみやげと東京駅限定の茅乃舎の出汁を頂きました～
大好きな味仙の台湾ラーメンが、早く食べたい～
禁断の食べ物となりつつあるラーメンですが、食べ物の制限はないので行ってみましょう！
中身はこの二つ～
お肉も入っているので、欲を言えばニラがあると～
この肉みそを、お鍋で丼一杯分に温めながらのばして完成！
簡単です！
完成！
ん～ 旨い！
吉田のきしめん
いちごミルク
砂糖と牛乳でいちごミルク作ってみた。
久しぶりかも～
確かにイチゴ自体が甘くなってますよね！
子供のころのイチゴは酸味があった気がします。
