買ってきた、晩ごはんです～
浅草に移ってから、お出かけの前の日は作らないで
買ってくることが多くなってきました～
何より洗い物も少なくなるし、楽ちんですね
何より家から近いところにある、スーパー三平のお寿司と餃子会館の餃子です
お寿司はお皿に乗っけてみた
宇都宮餃子二人前
お寿司はどこまでいっても、ヤリイカ下足・鯵・赤海老の３種類（笑）
作るの面倒だったのでピザ頼んでみた〜
クワトロ・２ハッピーにサイドメニューからザクポテ
さあピザに
深夜にケバブサンド～
ありがたいですね、遅い時間まで開いててくれるの
食べる時ボロボロとするので、次回はサンドでなくて、ケバブラップにしてみようかな
なにげにお茶もたくさんあって、飲みきれてないんですね・・・
石油ストーブのある時はいつでもお湯が沸いていましたが、今はね～
お茶も封を切ると、しけっちゃうので・・・
お茶葉を入れるものがなかったけどお茶の缶を何個か買ってみた。
ステンレス製のティーキャディをメーカーのセールで安く買えました～
ここ数年のお気に入りは知覧茶です～
年間を通して、冷茶でいただいています、毎日冷蔵庫に常備（笑）
これのおかげで、ペットボトルのお茶を買う必要もなく～
これも最近毎年行っている、鹿児島みやげです
香り自体はダージリンと比べると薄いですが、日本茶のような香りも楽しめます
鹿児島産のほうじ茶
静岡の高級茶葉みたいです
いただき物の中国緑茶です、以外と美味しい～
ちゃんとお花が入ってますね
台湾で買ってきた凍頂烏龍茶、烏龍茶の中ではこれが一番好きかな～
梨山茶も美味しいけど、高すぎ（笑）
コーヒー自体あまり飲まないのですが、そうはいっても用意はしてあります
紙フィルターが要らないコーヒードリッパー
味の好みは皆さんあると思いますが、私の場合それほどではないので・・・
いただき物のコーヒー豆で十分
サンディエゴで買ってきた、
スタバのミリタリーコミットメントのマグでいただきましょう〜
たまにはお茶菓子～（笑）
セブンの半額クーポンだったので買ってみた
買ってみたというより、近所のセブンにはこれしか売ってなく仕方なく・・・
なかのだしとスープは後入れ・・・？？？
理由はこれですね
８分って、何考えてるんでしょうね・・・
普通の５分でも、長いと感じてるのに〜
これなら普通に讃岐うどんでも茹でちゃったほうがいいと思うんですが（笑）
セブンアプリの割引なので買いましたが、どうなんでしょう～
私なら、下のカレーうどんができちゃうし～
粉類はすべて後のせです、確かに８分のせたら、溶けないままダマになる～
よ～くかき混ぜるまで、まだ食べられない・・・
麺も驚きの食感？？？でした～
そこにはダマになった、カレー粉が～
もうこのどん兵衛は無いですね～（笑）
久しぶりに休日の朝昼晩いってみましょう〜
沖縄と北海道みやげのコラボです
コンビーフハッシュはほぐして、カチョカバロはスライスしてフライパンへ
チーズが溶け出して少し焦げてきたら出来上がり～
最近ピンボケが多いんですね・・・すいません（笑）
アップは大丈夫
かき混ぜるとチーズがくっついていく（笑）
冷蔵庫とにらめっこして、あるもので～
SPAMと野菜炒めの残りを炒めて、鶏スープ
水溶き片栗粉でとろみをつけたら完成！
あとはご飯にかけるだけ
茶碗蒸しリベンジです〜
出しの量の確認だけなので、今回は具材は簡単に、
冷凍の帆立と海老に乾燥シイタケに蒲鉾だけ～
今回は卵に対して１：３で出汁を入れてみた
固まるかとっても心配でしたが、いい感じに出来たんじゃない？？？
いただきま～す
いい感じのプルプルまでいかない感じ～
晩ごはんは、麻婆豆腐にしてみた
挽き肉の代わりに 肩薄切りを使いました
せっかく冷凍のホタテ・海老があるので今回は一緒に～
陳麻婆豆腐の素
ご飯に盛って完成です！
少し煮込むので、海老・ホタテがちっちゃくなっちゃうのと、存在感が～
陳麻婆ではなくて、丸美屋とかでやった方がいいかもです～
ご馳走様でした～
大阪でいただいてきたおうどんです～
岡山の「かも手うどん」
稲庭うどんくらい、美味しいかもです。
茹で時間９分とちょっと長いのです～
たまたまコーンスープ作ったので
茹で上がったら、スープかけるだけ～
味が薄めだったので、青のりとイタリアン七味で味変～
鹿児島醤油とんこつ味
こんなの残ってた、いつ買ったんでしょうね～
お鍋にスープ入れちゃいましょう～
醤油ラーメンとしては・・・です
石狩ラーメン
今回は海苔も入れてみた
札幌ラーメン 信玄
少しお湯の量が多かった～
札幌での嫌な予感が・・・でも大丈夫でした～
ご馳走様でした～
朝ごはんいろいろ～
最近、「うちごはん」の写真がきれいに整理できてないのが原因ですね～
写真を整理する時間を作らないと、いけないですね～
とりあえず、ご飯にのせるだけシリーズ
「てまり筋子」
ご飯にのせるなら、いくらの醬油漬けよりも、
てまり筋子の方があっている気がしますね～
どちらも美味しいんですけどね～
醤油漬けは汁が多いので、ご飯がべちゃべちゃになっちゃう、
その点てまり筋子は水分少ないので、味が濃い感じがします。
あと一口サイズにちぎれているので食べやすい
今回非常にきれいな筋子、皮の部分が少ない感じ
シラス丼
少し残してもと思ったら、器が小さすぎ～
てんこ盛りになっちゃった、大きい丼にすればよかった（笑）
お醤油は茨城・土浦の柴沼醤油「紫峰」少しだしの入った板前醤油
あまりにも食べづらいので、スプーン登場
「いか明太子」
もうちょっと摘まんじゃってますが
「ボンカレーゴールド」
大辛なんてあったっけ？？？思わす買ってみた
のせるだけですからね～
具材がある（笑）
少し辛い程度なので、食べられますね～
具がいっぱいと言いながら、お肉感はほぼ無し・・・でし
中村屋の特選
これはちゃんと具が入ってます
やっぱりレトルトカレーは、あった方が楽ですね～
今回の沖縄のおみやげたち、日持ちしないのから～
まずは大東寿司からいただきま〜す
行きに買えた場合は、おやつでひとつ、夜食で一つ
帰りに買えた場合は、帰りの機内で一つ、翌朝ごはんで、食べるパターン・・・
本来現地のお店で食べて帰ってくるのが一番なんですがね、東京ではなかなかお目にかかれないので〜
スーパーで買うのもいいのですが、
しばらく前からこの公設市場で買ってくるそばがお気に入り
ここのおそばは量が多いので、やっぱり３回に分けた方がいいかも（笑）
二回目
今回買ってきたラフテーも一緒に
完成！
この手のラフテーは缶詰と一緒なので、今一つ（笑）
こういうラフテー買ってこないと駄目ですね（笑）
残り二束です、早めに食べないとね
そうはいっても、最近平日の飲み会も多くなっているので～
薄皮剥いて、根の部分切ってと、けっこう手間がかかります（笑）
一束でこの位
一束は塩漬けに～
もう一束は、バラ肉で巻いてみた、かなりの量出来上がりました（笑）
とりあえず味見で少し～
これはもう、朝っぱらからビールですね～
二回目
適量はこの位かな（笑）
今回はもずくと塩漬けも一緒に頂きます
冷凍してない生もずくです
いいあんばいに漬かってます
三回目
残り全量いっちゃいましょうね～
お肉なのであまり置いておきたくないので
島らっきょう三昧でした（笑）
あると便利な現地ガイド、少し持って帰ってきました！
判る人だけでいいんですが、間に合うかな？
茶碗蒸し食べたくなったので、久しぶりに挑戦〜
卵とだしはいつでもあるので、具材のみ・・・
海老と帆立は冷凍庫にあったので、ワンタンと小さめの蒲鉾だけ買ってきた～
材用はこれだけ～（あと干しシイタケ入れます）
卵割って、出汁入れて～ ラーメン丼に具材入れて完成！
今回何も見ないで作ってみたのですが、
なんか蒸し器に入れてから出汁の量が心配に～？？？
今回は１：２ちょいぐらいで作ったのですが、出来てのお楽しみ～
狙いは飲めるくらいの「吉宗」の茶碗蒸しなんですがね～
出来上がりです、ん～ちょっと固そうですね～
いただきます～
外側が少し硬めです・・・
茶碗蒸しとしては問題ないですが、飲めるくらいのという所までは・・・
やっぱり、１：３位にしないとだめですね（笑）
ワンタンいい感じです（笑）
冷凍の海老と帆立もいい感じです
リベンジ決定です（笑）
今回の北海道のおみやげたち
まずは「鮭のあら」からですね
紅鮭なので、出てくる部位にもよりますが、超お買い得品
加熱水蒸気オーブンの焼き網にのせてみた
今回、小骨も少なそうだし、なんか当たりっぽいね
これでワンコインいかないんですから～
薄めが多いので、干物より短い１５分でセット
いい感じじゃないでしょうか～
少し味見してみた、塩気もいい感じですね
最近思うのは薄味になれちゃったんですかね、これはこれで美味しい
骨外して、一旦冷蔵庫へ～
色々悩んで、「紅鮭チャーハン」に
少し残したところで、駄目にしちゃうので一気にいっちゃいましょう
こんな大きな身でチャーハンなんて贅沢（笑）
味付けは、鮭に塩気があるので、塩・胡椒・醤油のみ～
いただきま～す
今回いい感じの味付け～
開けてから、ちょいちょい摘まんでいたので、
ご飯にかける時には・・・もう全部いってしまえ～
量少ないけど」、美味しいです（笑）
お値段変わらないので２食セット
冷凍のまま沸騰したお湯へ～
チャーシューだけ坂内のですが～
北海道限定らしい、Seico martで買ってきた～
完成！
よく見ると具がない（笑）
オイルかけると海老の風味がしますね～
今回は初めての瓶を持って帰ってきた～
ソラチのたれなんですが、お店の名前を冠してます～
せっかくなので豚肉を買ってきました
たれを少し煮詰めるような感じです、焦げるちょっと前みたいな感じまで～
さっそくいただきましょう～
照りもいい感じです
今回の札幌で納得できなかった信玄の味噌ラーメン
空港で買いました〜
家帰って早速作りましたよ～
スープはお鍋にあけてひと煮立ち～
チャーシューは坂内のとっておきを出しちゃいましょう
今回はネギもメンマも冷蔵庫にあった～
ということで「信玄」こく味噌ラーメン完成！です！
この濃さがいいんですよね～
続けてチャーハンもいってみよう〜
具材はかまぼこと、SPAMを５ｍｍ角位のみじん切りして炒めれば完成！
味付けはひとパック入れるだけ
シットリしてうまい
佐藤水産も到着したので～
冷凍庫では場所を取ることもあり大きな「ホッケの開き」から
本当にこのオーブンのおかげで、焼き魚がらくちんです～
焼いてる間に、お醤油さしも新しいのに取り替えてみました〜
注ぎ口（蓋の溝）と本体のでっぱりを合わせると醤油が出るようになる～
今の状態は密閉状態、倒してもこぼれない・・・みたいです
この機能はバラ柄醤油差しのミニだけの機能らしいです・・・
定価ではためらう金額ですが、アウトレットならではの価格でしたから
その間にホッケの開きは、きれいに焼き上がりました～
完全にお皿からはみ出してますね～
うちにはこれ以上の大きなお皿はありません・・・
実は一枚あるけど出す気にならない（笑）
きれいに食べられました（笑）
新しいのからやってみた～
逆さにして電子レンジに～
２分３０秒～３分ちょうど位の間で、音がしなくなったら完成です
もっと振らないといけなかったらしい
でもキャラメルの甘さはいいかも～
こちらはいつものうま塩味
あっという間に完成です、汚れるものもないので楽ちんですが、お値段がね・・・
この量で２５０円って高すぎでしょ（笑）
買わなくても、家には１ｋｇ以上ポップコーンがあった～
自分で豆買えば１ｋgで５～６００円位じゃないかな～
１Ｋｇのトウモロコシって５０人分って書いてあるけど
実際どのくらい出来るのかな～
札幌行きが近づいてきたので、冷凍庫の処理もスピードアップです～
これを出した日の朝、札幌に飛んでます・・・
鮭の関係も、どんどん焼いちゃいましょう～
もう右の紅サケは、外側の紅色が落ちてますね（笑）
ほぼ焼き上がり、カマのほうはもう少し～
今のオーブンレンジはやっぱりすごいですね～
何もいじることなく、約２０分で焼き上がりです
鮭のカマは、加熱水蒸気の後オーブンで５分ほどすいぶんを飛ばしてから～
けっこう外側に塩が
まだあった、鮭
４本まとめて焼いちゃえ〜
でもなんかこいつも塩辛そう
少ししょっぱそうなのでワカメの酢の物追加〜
鮭４本は、食べ応えありますね
こいつも出てきた、稚加榮のいか明太子
珍味ですね～
新鮮なイカなのかなぁ、パリパリする感触がありますね～
５５１の甘酢団子も最後の一つ〜
一気にチンすると一部だけ冷たいのが残るので、
解凍モードを３回くらいしてから、一気にチンで、熱々の甘酢団子完成〜
いい感じ～
何回撮っても、一緒の写真（笑）
たまにはサンドイッチ食べたくなったので、冷蔵庫に卵はいつでもある・・・
結局玉子サンドですが、片方は明太子、もう一つはハムを細かくして
定番ハムチーズに、たまたまあったブロッコリーの茎の部分乗っけてみた
けっこう、大盛り（笑）
個人的には玉子明太子が一番好きかも〜
サンドイッチ用買ってきたので、パンの耳がない
これはホットサンドにもいいかもね
ということでハムチーズ～
いい感じにできましたね～
一人だと、パンも食べきらないとね（笑）
バターの多いホテルのパン
はちみつでいただきます～
稚加榮のつぶ出しを使って～
自然薯があるときに
自然薯に明太子にチーズのせて、オーブンへ
ちょっと目を離したら焦げちゃった（笑）
自然薯明太子チーズ 旨い～
ご馳走様でした～
お出かけする日も多くなってきたので、一日中家にいることも減ってきました～
たまには休日の朝・昼・晩
ちょうど、この週末札幌に行くことになったので・・・
冷凍庫からとっておき〜
一度冷凍しちゃうと解凍するまで、時間がかかるのがね～
でもそろそろ食べないと・・・
豪華な朝ごはんです（笑）
今日はこの位の解凍でいっちゃいましょう
酢飯にするのも面倒ですが、やっぱり美味しくいただきたいのでひと手間～
全部のせちゃうと、量が多いので
ご飯が見えないように、薄くのせていくだけ
やっぱりいい色つやですね
いくらのアップです〜
ルイベにもいくら投入してるので（笑）
鮭醤油かけていただきましょう～
やっぱり大好きなルイベから～
でもこれもいいですよね～
途中まで食べ進んだところで白いご飯が・・・
少しばっかり残しても仕方ないので、残り全部のっけちゃいましょう～
〆はいくらでした～
ご馳走さまでした～
今回は得意のお肉たっぷりミートソース～
粗挽きのお肉炒めて、出来合いのミートソースの素入れて
ダシダとコンソメで味を変えて完成！
その間にパスタを茹でる～
お肉の解凍時間除けば、１５分もかからない～
粉チーズと八幡屋磯五郎のイタリアン七味
お肉は２００ｇ入れちゃうので、かなり残る（笑）
寒いので「ねぎ豚しゃぶ」です～
ネギを２本斜めの薄切りにして白だしで、ガス台で一気に～
準備はこれだけ
豚バラ薄切りをお好みで、今回は３００ｇ無いくらい～
あとはひたすら入れて食べる（笑）
今日は冷凍ごはんで、〆のおじや〜
ご馳走様でした～
そのまま食べてもいいんですが、いちごミルクです～
ちょびっとだけ砂糖入れて、ハンドブレンダーでかき混ぜれば完成！
砂糖が少ないので、さっぱり目で美味しい～
ひとパックでだいたい二杯飲めます（笑）
