茶碗蒸し食べたくなったので、久しぶりに挑戦〜
卵とだしはいつでもあるので、具材のみ・・・
海老と帆立は冷凍庫にあったので、ワンタンと小さめの蒲鉾だけ買ってきた～
材用はこれだけ～（あと干しシイタケ入れます）
卵割って、出汁入れて～ ラーメン丼に具材入れて完成！
今回何も見ないで作ってみたのですが、
なんか蒸し器に入れてから出汁の量が心配に～？？？
今回は１：２ちょいぐらいで作ったのですが、出来てのお楽しみ～
狙いは飲めるくらいの「吉宗」の茶碗蒸しなんですがね～
出来上がりです、ん～ちょっと固そうですね～
いただきます～
外側が少し硬めです・・・
茶碗蒸しとしては問題ないですが、飲めるくらいのという所までは・・・
やっぱり、１：３位にしないとだめですね（笑）
ワンタンいい感じです（笑）
冷凍の海老と帆立もいい感じです
リベンジ決定です（笑）
