旅は道連れ 美味しい記憶!

旅行と食べ歩きの独り言です。

うちごはん・自炊 Vol.330 <焼そばいろいろやってみた 焼そば1・2・3>

焼そば1kg〜

コレ買うと、しばらく焼きそばが続くのは判ってるんですが、

月一くらいで買っちゃってますね〜(笑)

個人的に麺自体は、マルちゃんよりもこっちの方が好きなんです

ただ量がね・・・

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焼そば1 お肉たっぷりあんかけ焼そば

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冷凍庫から豚の切落し、あとの具材は適当です、最後に鳥スープと水溶き片栗粉で完成

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焼そば2

油を使わない唐揚げ

今回は鶏もも一枚そのままグリルで~

そのままのせてみました!

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多少粉っぽく焼きあがりますが、少し放置しとけば、余熱でしっとりしてきます~

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焼きそばは適当に作ってます・・・

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塩コショウふると、少しケンタッキーぽくなるかもですね~

ケンタッキーって、こんなに味濃いんだ(笑)

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焼そば3 カレー焼そば

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冷凍庫から煮込み済のお肉〜

今回、野菜はハンドブレンダーで粉砕して、炒めて投入です。

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お肉はこの状態で保存してあるので、そのまま投入~

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なんか、人参の色が出てるのかルー入れてないのにもう黄色

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あとは、カレールー入れれば出来上がり、焼そばは横で炒めて準備OK!

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固形なのはお肉だけの、カレー焼そば

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お肉は柔らか〜

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自分で作っておきながら、パスタの方が旨いのではと思ってしまった・・・

 

最後は普通にソース焼そば

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焼そばの具材も適当です、スープ代わりにワンタン〜

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www.hkt1989.com

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