赤札ごはんです 早めに仕事が終わったので、お買い物へ～ デパートの催し「うまいもの」最終日、なんとか間に合った・・・ ほとんどのお店は、店じまい始まってます（笑） 特にお目当ては無いので、フラフラ見てたら お値段びっくりの揚げ物たちに出会いました〜www.kohakudo.co.jp 米沢の琥珀堂さんの揚げ物～ もう既にメンチとかは既に売り切れのようですが、残りはなんと半値近いお値引～ おうちでは揚げ物はやらないので、買ってみましょう・・・ とりあえず晩酌ですね～ メンチ系は…

すこしずつ秋の気配も感じられる頃ですが、 まだまだ暑い日も続いてます、台風が近づいているので 朝早くからスーパーへ～ もうおでん具の売ってるんですね・・・ でも朝から10％引き付いてる、売れてないんでしょうか？ 思わず買ってみた 一応お出汁は、付いてるやつじゃなく鰹節から〜 鍋に具材入れてから気づいた、大根が無い・・・ さすがにおでんの大根無しは・・・ いつもなら前の晩から炊いてるのになぁ〜 今回は時短で作ります 大根切って、皮剥いてレンチンして鍋に投入 そんなこんなでようや…

最近「坂内」のラーメン食べてないなぁ～と思いながら～ 会社の近くにもないし、自宅からもチョット離れてる・・・ 通販で焼豚が売ってるのは知ってて、一度は買ってみたいんですが 結構いいお値段するので躊躇（笑） 今回初めてお取り寄せしてみた～ しかもラーメン２食付き・・・ ban-nai.com 三連休の最終日に到着！ せっかくなので焼豚も追加して、冷凍庫で保存～ お正月用までもつかな（笑） さっそく作ってみましょう まずはチャーシュー切ってから〜 かなりの脂です（笑） そのまま食…

上野のデパートへ～ ５５１HORAIの袋持った人が多いと思ったら 催会場で秋のうまいもの物産展 大阪をやってました～ 残念ながら５５１ＨＯＲＡＩは整理券が必要なんだって 別に豚まんが欲しいわけじゃなく、欲しいのは「肉団子」なんですが さすがにチルド品は売ってなかったけど（笑）・・・ それよりもいいもの見つけた〜 「いか焼き」個人的にはこっちの方がいいかもです これも大阪の阪神百貨店行かないと食べられないですから・・・ www.hkt1989.com なんてったって、５枚買って…

週末の赤札ごはん 浅草松屋の閉店間際のお買い物～ www.matsuya.com なにが残ってるかは、お楽しみです。 お皿に盛ったら、結構豪華です〜 焼鳥屋さんの唐揚げ やき豚 四五六菜館の 中華くらげの冷菜 鶏肉の炒め 一度に乗らなかったので～ ハンバーグは後から・・・ 食べきれない時は翌朝にまわすだけ（笑） この日は梨がデザート 実は帰り際に１階の下町銘菓撰の売り場でも見つけた（笑） この売り場は、この辺りの有名なお菓子を日替わりで売っている場所・・・ まい泉のカツサンド…

麺類好きなので・・・ 久しぶりに、簡単まぜそば 麺茹でてるところに、もやし投入 茹で上がればほぼ完成です～ まぜそばのたれ入れて、かき混ぜるだけ〜 熱々のうちに頂きましょう おっと青のりだ～ 麺２ コンビーフ焼きそば バーゲンで買ってるので定価は忘れてしまいましたが、 多分、ちょいとお高いコンビーフちゃんなんでしょう・・・ 本当はおつまみががいいんでしょうね〜 面倒なので一缶丸々いれちゃいましょう 少しだけ塩胡椒と白だし入れてみた～ コンビーフ焼きそば これ旨い、お勧めです〜…

…か月が過ぎました～ うちごはん作るより、買って食べるが増えてるのも、 やっぱり周辺に飲食店が多いことも、影響してるんでしょうね～ そうは言っても、多少は作ってるので〜（笑） ホットサンド ようやく箱から出てきた、ホットサンドメーカー やっぱりベーシックなハムチーズ～ しかしスーパーのハムは薄い・・・ チャーハン 具材は、チャーシューの残りとネギ 冷凍ご飯、後は卵と塩・胡椒、醤油、胡麻油 本当はラードが欲しいとこだけど、朝なので軽めに（笑） 完成！ その３ 鰤の残りをタタキ状態…

最近なんかお肉食べたいって〜 という事で、ハナマサ覗いて、ラムともやし買ってきて ジンギスカンもどき 完成～ お肉２ バラカルビ by ハナマサ やっぱりハナマサ〜 見えないところは脂身（笑） 二回目です～ お肉３ 比べちゃいけませんが、デパートのお肉屋さんの切り落とし～ しかも映画の後買った、食べきれなかった残り（笑） でも自分で切りましたが、結構いいお肉ですね～ 部位は三角バラって言ってました～ www.itohamfs.com いい感じ～ たまには、こういうお肉食べた～…

秋の味覚です～ しかし、お安く買える場所見つけたので・・・ このシャインマスカットも千円台だし、梨も１個１５０円（船橋産だった） ということで、一年ぶりに作ってみた・・・ 生クリームには、砂糖とバニラエッセンスなんですが、これに追加でカルピス入れて ハンドブレンダーで一気に～ 後はのせるだけですから これ作るのめんどくさかった、クリームが上にのらなくなってくる（笑） こっちは簡単、マリトッツォもどき 二個ずつ作ってみた～ 作る手間の割には、食べづらいし ということで、残りのク…

久しく食べていない気がする〜（笑） ドミノ・ピザ www.dominos.jp ドミノの画面にログインしたら一年半ぶり～ 何処にお店があるのか知らないけれど、ポチッとしてみた。お一人様メニューから Mサイズとサイドメニューから１つで1400円弱、一人だとこれで十分です〜 なんかお店は近いとこにありそうです サイドメニュー 炙り焼きチキン&ナゲットの「チキチキ」セット ナゲットはいいとして、チキンが小さい〜 ピザは「クワトロ2ハッピー」 松坂屋で見つけたワンコイン丼 赤札じゃな…

少しずつ調理するようになってきました・・・ 今回は、簡単味噌ラーメン このもやし炒めに、味噌スープ入れれば出来上がり〜 麺２ 麻婆麺 この位なら麺茹でるのも苦にならない～ 麺３ 盛岡冷麺 珍しく冷麺買ってみた～ せっかくなので、冷蔵庫にあったハラミ焼きも焼いて～ キムチで辛み調節と思いながら、このキムチあまり辛くない・・・ キムチトッピング 早く食べないとお肉の油がどんどん固まる～（笑） おまけ 焼きそば 途中で気付いた、青のり〜 www.hkt1989.com www.hk…

持って来た衣装ケースが、押し入れに収まらず・・・ その結果、いろいろ片付かず～ 九月の頭に無印良品がリニューアルＯＰＥＮするまでの我慢（笑） 台所も何とか収まってきた感じですが、いまだに落ち着かず～ 砂糖・塩の調味料ケースを新調したものの、 まだ箱からも出してもいない状態なので・・・ そうは言っても、久しぶりにお料理、簡単な晩酌ものだけ〜（笑） 鰤は塩焼きと思ったけど、照り焼きに～ お水で冷やして、冷たい出汁に入れれば完成！ すぐ食べる時は、キッチンペーパーで水気を取ってから…

赤札晩ごはん 自転車で秋葉原までお買い物に～ 涼しくなった夕方からなので、帰り道上野のデパートへ ありました・・・大好きな半額シール（笑） おまけで五平餅と果物～ 五平餅 この時期お寿司がいいですね～ 今日はデザート付き 赤札２ 浅草のデパート〜（笑） 広島焼き～ 自分ではつくるの面倒なので～ 和惣菜・・・ひとパック200円～ 冬瓜のそぼろ煮 春雨サラダ 赤札３ 今日は洋食物～ 残ったら明日の朝食・・・ ハンバーグ 大好きなメンチカツ～ ご馳走さまでした～ 作るのも楽しいです…

近所に色々ある事が判ってきたので、買ってくることも多くなってきた～ 街のお肉屋さんも結構あるみたいだし、涼しくなってきたら、楽しみ～ 晩酌１ 千束商店街の入口にある、鶏肉屋さんへ～ 温かいままなので、即いただきます〜 焼鳥「モモとハツ」 手羽中 いい感じに焼かれてます〜 晩酌２ 浅草松屋の地下 閉店間際だと格安～ これで一本いかない（笑） 栗おこわ お腹いっぱいになったので、お赤飯は朝ごはんへ〜（笑） 晩酌３ 比べたら可愛そうだけど、西友の赤札くん ２４時間ＯＰＥＮなので安く…

まだ部屋のダンボールが片付かないんですが、 押し入れに入る予定の衣装ケースが収まらなかのが一番の原因～ もうすぐ無印がOPENするので、そこまでの我慢 なんとか台所は片付いたので、ようやく、晩酌出来るようになってきました。 それでも、コンロが二口しかないのが不便です。 実は電気ポットも捨てちゃっているので・・・ 小さいコンロってお湯沸かしたりするのに、小さいの重宝してたんですね～ 無くなって判るありがたみです そうはいっても、無いものは仕方ない・・・ 今回は麺類無いので～ 麻…

…ばソース 粉末 調味料 おうちごはん アウトドア ソロキャンプ あみ印価格：170円（税込、送料別) (2022/8/17時点) 回鍋肉ソース 1L 業務用 ホイコーロー ホイコーロ 調味料 料理の素 おうちごはん 中華 あみ印価格：1574円（税込、送料別) (2022/8/17時点) 麺２ 回鍋肉麺 届かないと思って、CookDo買ったのに〜（笑） そろそろ麺投入 盛り付ければ完成！ 麺３ チャーシュー麵 醤油ラーメンスープでチャーシュー麺 www.hkt1989.com

最近飲みに行くことも増えてきたので、更新時間がバラバラになってしまいました～ なんとか戻そうとしているのですが、新しい環境では中々難しいものですね（笑） 浅草の街でもと思っているのですが、暑いのとお盆休みで人が多いので こちらは、もうしばらくかかりそうです。 そんなこんな感じの最近です（笑） 朝ごはん 卵かけご飯が食べたくなった～ 冷蔵庫に卵が無かったので、即買い物に～ 近所にスーパーがたくさんあるので助かってます・・・ 茄子は作り置きしていたので～ 野菜は、朝採れ野菜の直販…

一人引越しお祝い？ 朝から雷門近くのスーパーで衝動買いした～（笑） www.ozeki-net.co.jp 中々スーパーでは見ないブロックのお肉かなぁ〜 キッチンも狭いので、ゆっくり 牛タン このクラスなら、モモで十分 久しぶりに見た、モランボンの焼き肉のたれ おもわず買った～ 久しぶりにお肉を堪能しました～ 赤札ご飯です～ 本日はデザート付き 立派なフルーツ盛りですが、上げ底感が～（笑） イチジクなんて珍しい・・・ やっぱり土台はこの三種類 でも、ん～満腹 ご馳走さまでした…

沖縄で買ってくる「琉球そば」乾麺なので保存がらくちんです。 何種類か買いますが、平麺を少し多く買ってます～ きし麺にも似てますが、食感がちょっと違うかも その１ 具麺 奈良漬が残ってたので・・・ 後はかけるだけ その２ 「鈴廣 冷やしおでん」 中々見かけない、鈴廣の冷やしおでんです。 お値段もそこそこしますね～ バーゲンで買った残りです・・・ これもかけるだけなんですが～ 出汁がゼリー状なので、つぶしたほうが食べやすいかも～ あおのりも追加～ その３ 「ざる麺」 一番簡単 ご…

浅草からの帰り道、上野のデパートへ〜 作るのは面倒なので、刺身でもと思ったら、いいもの見つけた〜 そうか週末は丑の日、半額なら買いですね～ 即帰りましょ・・・ 簡単、ご飯炊いて、チンしてのせるだけ 付いていたタレと山椒をかけて、あっという間に完成！ 野沢菜をおまけに～ 忘れてた「山椒」買ってきたんだっけ 結構しびれる山椒です（笑） 野沢菜～ デザートにブルーベリーです 浅草松屋の地下からのお帰りの日～ 四五六菜館で、４品１０００円 これはいい（笑） www.456saikan…

冷蔵庫にあった、最後の冷凍エビでエビチリ～ おまけで茄子と、牛タンつくね 完成です！ これも簡単、回鍋肉～ 陳麻婆豆腐 粗挽き肉炒めて～ 最後にとろみをつければ完成です～ ハナマサで生鰹買ってきたので、一緒に頂きます ご馳走さまでした。

今日はお赤飯炊いてみた～ 別に何かのお祝いという訳ではなく、残っていた小豆ともち米の処理・・・ 小豆茹でる時間が、よく判らないけと、柔らかくなるまで（笑） 小豆ももち米も残ってた全てを投入、もち米は３合ちょいあったけど水加減は適当に〜 冷ました煮汁と小豆も入れて、あとはスイッチ入れるだけ いい感じですかね とりあえず味見です〜 ３パックは冷凍庫行きで、朝ごはん用 つぶつぶ感もいい感じです、これなら買わなくてもいいかもね～ ひじきチャーハン 桜島で買ってきたひじきが残っていたの…

来週のお土産買いに、上野のデパートへ 久しぶりですね～ その後いい時間（18時過ぎ）だったので、地下へ降りてみると 見つけました、大好き半額シール 冷蔵庫処理も一段落してるので、買ってしまおう（笑） 今度は近くなるので、自転車で来れるかな・・・ まずはお刺身から ミンク鯨とメバチマグロで晩酌・・・ マグロの半分は明日ね～ 生姜も付いていましたが、折角これがあるので～ てんこ盛りにのせて 生のメバチまぐろ やっぱり生マグロのねっとり感がいいですね～ ここから、晩酌から晩ごはんへ…

タイの調味料で赤チャーシュー～ 本当は吊るしでいぶすんでしょうが、そこまでできないので（笑） デカすぎてグリルに入らない、切って漬けてみました（笑） 一晩位寝かして 焼き上がりです〜 上蓋にくっついたところは焦げた・・・ 焦げたところははぎ取って、大量のチャーシュー完成 冷凍庫行き〜 作ったのが丁度お昼時だったので、ラーメンに～ その２ 得意の油使わない唐揚シリーズ 今回は手羽元でやってみた～ 味付けは唐揚げ粉に塩胡椒追加 まあいい感じにアガってます。 熱いので、ミニトング使…

朝ごはん冷凍室の奥から発見〜 稚加榮のいわし明太子が1つ いったいいつのなんでしょうね～ 早速グリルで焼いていきます〜 稚加榮のいわしめんたいこは、丸々半腹入ってますね その間にフライパンで、焼そば&ベーコン〜 はい完成！ やっぱり美味しい・・・ 朝ごはん２ こちらも冷凍の鮭、中辛 こちらは切り落としの冷凍分てお茶漬け〜 朝ごはん３ こちらはお湯さすだけ～ 足りないので、ごはんも投入してます 煮貝もあるので、追加～ やっぱりご飯一膳分くらい入れると、いい感じです～ www.h…

ブログに上げ漏れ〜 G/W中に朝からお出かけしたついでに買ったのに、のせるの忘れてました（笑） 松坂屋で北海道展やってたのですが、お目当ての佐藤水産はなく～ 代わりに鮭の切り落としを買ってみた。 もうひとつの「かにいくら丼」実は 500円～ 物産展会場ではいいお値段しましたが、 実は地下のお魚売り場でランチサービスだと思いますが、各種丼ものは500円均一 とりあえず鮭は全部焼いちゃいます・・ とりあえずお昼ごはんです～ かにいくら丼はこんな感じ～ 鮭はチンして直ぐ食べられるよ…

休日の朝昼晩です～ 朝ごはんから時間に余裕があるので 朝ごはん 大好きな伊達巻から うどんは茹でるだけですから 伊達巻って「卵貫焼きかまぼこ」っていうんですね～ 昼ごはん お昼はパスタで～ 茹でて和えるだけですが、たらこの量が今一つなので追加です～ 完成！ 途中で青のり投入しました～ おうちパスタ「たらこマヨネーズ」・・・ ありですが、具が少ないのでそのあたりですかね～ 晩ごはん ご飯というより晩酌ですね～ 西京漬け～ ファミリセールでいつもあるんですが、今回初めて買ってみま…

引越しに向けて家の食材も整理始めました～ 家に残っていた、タイのインスタント麺もこれで全て修了〜 www.hkt1989.com 早く行けるようになるといいのに・・・ 残っていたのはこの４種類 普通のトムヤムラーメン 小さいので二袋～ ご飯投入です ラープ味 ちょっと高いトムヤムラーメン あっさり米麺〜 全部鍋に入れ作ってみた 一つ残ってたので（笑） バンコクの思い出はこちらから www.hkt1989.com

本日は簡単晩酌〜 もう開けるだけ（笑） www.shingen-foods.com 晩酌２ こちらも簡単晩酌 珍しくパッケージごと ハナマサの肉餃子 福島のクリームチーズみそ漬け〜 www.kounokura.com 新高屋のべったら漬 ぶつ切り これお得なんです（笑） www.niitakaya.co.jp いま住んでる場所では、あまり見かけないんですが、いつも上野の多慶屋に置いてあります～１袋200円しないんですよ～ 晩酌３ 冷凍しておいた、最後の一つ〜 551HORAI…

親戚から、季節もの頂きました。 茨城というと納豆・・・ 個人的には、わかさぎの甘露煮卵入ったやつが好きなんですが～ www.ibarakiguide.jp この時期は、メロンです！ 買うと結構なお値段するんですよね～ その昔は、プリンスメロンとか一箱に６個位入っているのを頂いてましたが・・・ www.sungreen-asahi.jp 追熟させてメロンのお尻から匂いが出てきたやつから頂くのが当たり前でしたが 最近のは、結構熟してますね・・・ ちょうど三日位経ったので、食べ頃か…