タイの調味料で赤チャーシュー～ 本当は吊るしでいぶすんでしょうが、そこまでできないので（笑） デカすぎてグリルに入らない、切って漬けてみました（笑） 一晩位寝かして 焼き上がりです〜 上蓋にくっついたところは焦げた・・・ 焦げたところははぎ取っ…