まだ部屋のダンボールが片付かないんですが、
押し入れに入る予定の衣装ケースが収まらなかのが一番の原因~
もうすぐ無印がOPENするので、そこまでの我慢
なんとか台所は片付いたので、ようやく、晩酌出来るようになってきました。
それでも、コンロが二口しかないのが不便です。
実は電気ポットも捨てちゃっているので・・・
小さいコンロってお湯沸かしたりするのに、小さいの重宝してたんですね~
無くなって判るありがたみです
そうはいっても、無いものは仕方ない・・・
今回は麺類無いので~
麻婆茄子とフランク
朝採れ野菜のガレージセールが、会社の近くであったので買っておいた茄子、
一週間以上たっても、ぴんぴんしてます。
5本もやったら、フライパンいっぱいになっちゃった(笑)
いい感じで完成!
茄子多すぎか~
晩酌2 エビチリと焼売
海老は下茹でしますが、プリプリになるように~
水から茹でますが、沸騰したら火を止めて1分位放っておくだけ~
これだけで、プリプリになるんだったらやりますよね~
今回有頭海老だったので、めんどくさいけど(笑)
ここまで来ればもう簡単
玉ねぎ炒めて、一気に
晩酌3 手羽先 唐揚げ
久しぶりですね、手羽先です~
グリルパンも新調しました・・・
少し薄くなったみたいですが~
唐揚げ粉に塩胡椒プラスして、まぶして放り込むだけ~
あっという間に完成です。
ちょっと、天井にくっついたところが、焦げてますがご愛嬌という事で・・・
それにしても、買って食べることが多くなってる気がする・・・
キッチン狭いので仕方ないですが~
まあしばらく様子見ましょう・・・