…が長いので、大きめの鍋用意しないと、 自分で作るのも疲れるし～ www.hkt1989.com 昼ごはん２ ガパオにトマトを入れてみた。 旨み成分があるって・・・ 果たして～ タイの雰囲気が少しだけ・・・変わらない気がする。 昼ごはん３ 肉野菜エビ炒めそば？？？ 冷蔵庫のもの適当に炒めて、とろみつけて あとはのっけるだけ～ 最近はだしもいろいろあるので、生麺だけあれば簡単なラーメンなら自分で作れる。 鶏ガラに昆布だしとタイの調味料少しこれにだし醤油２種類位で、いい感じの醤油ラ…

…で、冷蔵庫の残り物を鍋で処分・・・ 夏に入れたＩＨクッキングヒーターで作ってみた。 土鍋からステンの鍋に代えたこともＩＨを使えることの良さかも～ 以外と早く温まるみたいだし～ 蓋が無いのが気になるが、この冬は鍋多くしようかな～（笑） 今日はデザートに夏の残り物と「SAKURA SHIRANAMI」 今年の沖縄マンゴもこれでおしまいです～ かすかに甘い芋焼酎のスパークリングだったので、マンゴの甘さに負けてしまった～ www.hkt1989.com 晩酌２ バーモントカレー 冷凍…

…ん鰹」食べちゃうとな～ www.hkt1989.com 残りは得意の回鍋肉・・・ あっという間に完成 晩酌３ ガパオです・・・ お刺身はいい感じの柵だったので、うちごはんでは珍しく2品盛り お刺身は切るだけなので～ ガパオは、ひき肉と玉ねぎとピーマンとほうれん草位あれば後は適当に～ 玉ねぎは1分位チンしとけば、早いですね～ こちらもあっと今に完成！ ご馳走様でした～ www.hkt1989.com おまけ 北海道の足寄で買った、胡桃チョコ～ 胡桃にキャラメルコーティング・・・

残っていた、鹿児島のラーメン達 「小金太」 www.hkt1989.com 「豚とろ」のラーメン ここはスープも鍋を使います～ 完成！ www.hkt1989.com 鹿児島ラーメン亭 スープで宣伝してるヒガシマルって鹿児島だったんですね～ www.k-higashimaru.co.jp おまけ 丸幸ラーメンセンター 久留米にあるラーメンセンターの棒ラーメンです、初めて見たので買ってしまった～ 普通に作るだけです～

…ん 久しぶりにガパオライス食べたくなった～ ご飯は冷凍庫から・・・ パプリカ無いので、ピーマンで代用 当然バジルなんて無いので、ほうれん草・・・ おやつに 晩ごはん サラダは冷蔵庫の作り置きを盛り付けるだけ～ あとは手抜きの中華もどき、回鍋肉茄子 材料はこれでおしまい、キャベツの代わりに茄子！ 豚肉とピーマン、茄子を炒めて完成、味付けはいつもの、回鍋肉・・・・ 面倒なので、豚肉は半解凍のまま放り込む 今日は梨 明日は仕事・・・ 涼しいといいな～ www.hkt1989.com

…作っておこう・・ 別鍋に移して冷蔵庫で冷やす～ 氷も入れれば冷たいまま食べられます。 少し濃いめに作っておいた方がいい感じです。 やっぱりお肉無いと寂しい～ 一番面倒なのは、冷やすことかなぁ～ 昼ごはん２ 今日はパスタで挑戦！ パスタは茹でるだけなので、今回は温かいまま行ってみました。 なんか物足りないので、テーブルにあった、青のりをかけてみた、これありかもしれません 昼ごはん３ 牛丼？焼肉丼？ 本人は牛丼のつもり 冷凍庫の奥からカチンカチンの牛肉が1パック、1年は過ぎてる・…

…日に配送できることも条件。 ちょうど5000円引きとプライム会員７％OFFに釣られて今回はＡｍａｚｏｎであっさり買ってしまった。 しかしAmazonが一番安いという結果に・・ビックリ 10万切る価格で購入したのだが、昨日見たら160000って見間違いか～？？？ 値段のつけ方おかしくない？ 今みたら・・・いくらでしょう・・・ お値段はよく見てくださいね～ 晩酌 夕方18時からの設置だったので、今日の晩酌は軽ーく・・・ 冷凍庫から納豆が一つ・・・ 簡単、回鍋肉で ご馳走様でした～

オヤジたちの天国新橋です 前にも増して連日テレビに取り上げられる街となってしまいました～ ＳＬ広場にはどこぞのＴＶカメラが待機してます・・・ 決してカメラには近寄らないのは基本です。 博多劇場新橋3号店へ（新橋というより内幸町のJRガード下です） 新橋の喧騒からちょっと入ったところにあります。 新橋に3店舗も出来たんだ・・・千葉に多かった居酒屋さん hakatagekijo-shimbashisangou.com 気の合うメンバーで乾杯！ 私は超ドデカサイズのパイナップルサワ…

…う松尾のジンギスカン鍋を出すのも面倒なので、もやしとキャベツを下にしいて、ラムを焼いていきます～ あと、テーブルでやるとそこら中に油が・・・ 床がツルツルになる～ あっという間に出来上がり～ 今回はその前にカレーを作ってました。 冷凍庫が一杯になってきたので、処理も含めて・・・ 晩酌３ 簡単に生姜焼き～ キャベツの千切りはスライサーを使うことが多く、あまり包丁でやらないのですが～ 今回は我ながらよく出来ました、でも包丁怖い！ 肉が焼けたら、醤油とチューブの生姜とニンニクで簡単…

…にしていきます・・・ でも、お腹空いてたのでハンバーグ2個目も食べっちゃったんですね～ 晩酌２ 昨日に引き続きらくちんです。 メインは回鍋肉茄子・・・ ピーマンが無かったので代わりに茄子を投入です。 簡単、あっという間に出来上がり～ 晩酌３ 今日は「一幻」のえびまぜそば。 ハナマサで見かけて、手に取ってました～ www.hkt1989.com 材料はこれだけ、ここでも「スーチカ―」が役に立ってます～ サラダはお昼食べなかった分、持って帰ってきました～ 結構な量あったんですね～

…プリカ、バジルは無いですが、材料は適当に見繕って、お水の量は300mlなので、少なめに～ 鶏モモだけ一枚使っちゃいます。 でも調理は、お鍋に水入れて、全て放り込むだけなんて、なんて簡単なんでしょう。 お肉だけは焼いてからにしましたが～ あとは吹きこぼれないように注意しながら煮込めば完成です。 鶏から油が出るので、いい感じです。 一袋で、お椀二つできるので、二人分、二食分、お代わり分かな～ 冷凍庫のタイ米を解凍して～ デザートに ご馳走様でした～ www.hkt1989.com

…ラスのお皿を出しました、涼し気な感じ 薄焼き玉子を玉子焼き用のフライパンで作ったら、けっこう厚めになっちゃった～ でも、四角なので切りやすいのは確か、やっぱり得意じゃない、卵料理。 ここまでくれば、あとは簡単、麺茹でて、ハム・きゅうり等々準備！ 晩ご飯 茄子の煮浸しを 久しぶりに作ったけど、出汁からいった結果、結構時間かかっちゃったので、メインは手抜きの定番回鍋肉！ サラダは、ガーリックオリーブオイルとだし醤油でいただきます。 ご馳走様でした～ www.hkt1989.com

… 松尾のジンギスカン鍋あるんですが、出すの面倒なのでフライパンでジンギスカン～ タレはやっぱりこれっ！ 結局足りなかったので、残りの生ラムは塩コショウで焼いてます。 晩ご飯 先日のハンバーガーの残りを冷凍にしておいたので、解凍して成形・・・ 300ｇ超の特大ハンバーグ 割れずに焼けるのでしょうか～ 作り方は全く一緒～玉ねぎと塩コショウのみ～ ちなみに、24cmのフライパン一杯です。 後で思った、これフライパンでなくて、グリルパンの方がいいかも～ その場合チーズは埋め込みかな？…

…かりすぎ～ あと、食パン一斤やると量が多すぎです・・・ でも、朝昼兼用で～ www.hkt1989.com 昼ごはん 朝昼兼用の予定だったのですが、ちょい小腹が空いたので、長崎五島うどんを～ このうどん、丸いけど、ツルツルしていてとてもいい食感でした。 「五島うどん」ってこれ好きかも～ 晩ごはん 今日は朝から時間がずれていたので、ちょい少なめに晩酌を～ 作り置きの漬物と、朝の残りのサラダ類～ 今回、鶏肉で回鍋肉をやってみた。 ご馳走さまでした～ www.hkt1989.com

…華三品 青椒肉絲と回鍋肉はあみ印の中華の素があるので、必然的に多くなるんです。 www.hkt1989.com 気になる方はこちらから ↓ 青椒肉絲 まず、たけのことピーマンがセットで揃わないと、作ろうってならない。 あとお肉を細く切るのが、意外と面倒なので～ でも、食べたくなるんですね。 本当はもっと細く切った方がいいんですが～ 回鍋肉 麻婆豆腐 準備はこれに、挽き肉 ここのは結構辛いので、最後に鳥スープを投入。 少し煮込んで水溶き片栗粉を入れて完成です。 早くお店で食べた…

…切って盛るだけ～ 煮物もいい感じに出来ました～ お刺身～ 晩酌その２ 冷凍庫にあるもので晩酌 冷凍肩ロースで生姜焼き 茨城のきりぼし納豆とねぎとろ 晩酌 その３ 今日は「豚バラなすとお刺身」 先に豚バラなすから～ 肉となすだけでは寂しいので、ニンニクの芽とキャベツも入れちゃいます。 茄子とニンニクの芽はレンジでチンしときます。 完成！ なんか回鍋肉ぽくなった～ お刺身は切るだけだし、ブロッコリーは作り置き～ お刺身はかつおとブリ ご馳走様でした www.hkt1989.com

…これは簡単ですよ、お鍋のお湯で温めるだけ レタスの千切りと、チーズとトマトさえあればすぐ完成です。 www.hkt1989.com 「瓦そば」 山口県の郷土料理で、暮れに行った時に頂いたおみやげです。 www.hkt1989.com 中身は茶そばとだしでした。 上にのせる具材が面倒なので、作ってなかったのですが、今回初めてやってみました。 牛肉はかつおだしでしゃぶしゃぶ状態、薄焼き卵とネギを準備！ すいません薄焼き卵に必死だったので、撮り忘れました～ あとはお蕎麦を茹でた後、…

… 冷凍庫から「えびまこ」を取り出し、冷奴にかける～ 茨城県の霞ケ浦・北浦辺りで川エビの卵を塩ゆでして天日干しした珍味、佃煮屋さんで売っていた。 子どものころから大好きで、ご飯のふりかけ、お塩の代わり、お漬物にかける等々・・ 最近は川エビが少なくなって、売っているところが少なくなっているらしい。 私も冷凍庫に今ある分で終了です。 今日のビールはこれっ、 あとはパパッツと炒めて回鍋肉！ 最近、イチゴが多かったので、今日はところてん！ 冷蔵庫にあったところてんで～ ご馳走様でした～

…で炒めるだけ ポップコーンを発見！ これで暫く、お菓子買わないで済むかも。 油入れて、鍋に一掴み入れるだけ～ 塩コショウふれば、完成！ ハートチップル 久しぶりに見ました、懐かしくて買ってしまいました。 お酒のつまみに～ まだまだ、ストックから出てきました。 これ去年の5月だったのでもう一年たつかも～ www.hkt1989.com TRADER JOE'Sのビーフジャーキー、SELL BYだから消費期限・・・今年の10月まで さあ、ビールだ～ www.hkt1989.com

…調味料まとめ買い 回鍋肉ソースが欲しかったのですが、せっかくなのでまとめ買い～ あみ印と言えば炒飯の素です、今回はプレミアムも買ってみました。 冷やし中華のタレは、サラダのドレッシングで使う予定！ 買ってないものが入ってました、サンプルでお使いくださいって～ しばらくこれで、調味料は足りそうですね～ さっそく使ってみた・・・ 炒飯の素 粉末なんですが、溶けてくると茶色に色づきます。 完成！ 基本は、卵・塩・胡椒・醤油・ごま油でいいんですが、たまに楽したいです。 これも炒飯にち…

…れ有りです！ 札幌で買ったリケンの中華百選 マーボ茄子はいまいちかな、回鍋肉はまあ何とかって感じ、あみ印にはかなわず～ うま塩マボちゃんが一番良いかもです。 冷凍庫処理 佐藤水産のいくらとルイベです、これは文句なく美味しい！ 白子の燻製 もうお酒のつまみですね～ まだ、残ってました、山口のおみやげ～ 夏みかんがさっぱりして、オリジナルより好きかも～ 沖縄のポテトチップ（ダブルチーズバーガー味） あっさり目で好きかも、ポテチとしては有りですかね、 www.hkt1989.com

…！ あとは蓋のしまる鍋かフライパン。 失敗しないと言っていたので、とりあえずやってみた～ 良く判らないのが、最初の90秒、どこがスタートなのか？？？ 冷蔵庫から出した卵を、そのまま鍋に、お水は玉子の半分まで！ そのまま火にかけます。そこから 最初の90秒、卵を鍋の中でぐるぐる転がします～ でも水からなので、約2分まで伸ばしてます。 2分後は沸騰してるのでそのまま蓋をして5分半！ 最後はお水の中にチャポンと入れて冷ますだけです。 冷まさないと、火がとおってしまうのは仕方ないかも…

…みたら、どう見ても回鍋肉～ やっぱり、お肉中心で作らないといけないのかな～ 三回目 野菜は、ネギとほうれん草のみにしてみました～ ガパオの反省をふまえて、ラープ ポークフレーバーシーズニング これは何でもいいんですが、野菜炒めにふりかけるだけ～ これはもうビンに入れてあります。普通に美味しい！ www.hkt1989.com おかゆ ここのやつは、具も入っているのでお勧めです。 沖縄のコンビーフハッシュに目玉焼きにタイで買ってきたMaggiのDipping Sauce このS…

成田に到着したのはいいけれど・・・ 会社に向かうバスが、ほぼ1時間待ち～ さてと、どうしましょう 折角いいお天気なので、少し成田山の参道をお散歩！ しかし、人が歩いてない まずは、漬け物屋さんに～ www.nrtk.jp ネームタグのお店がありました。 すぐ出来るというので、おもわず作ってもらいました。 自分の名前などミシンで入れてくれます スーツケース用とゴルフバッグ用で、2枚ほど作ってみました～ さあ、事務所へ向かいますよ～ ///////////////////////…

…作るごはんの一つにお鍋 冷凍庫にあるお肉の消費には最適？？ 今回一週間空けるので、生モノ系は一気に消費！ だし汁に、適当に切ったお肉を入れ、白菜をてんこ盛り 鶏モモ１枚、豚バラ６枚位、白菜１／８、ねぎ１本、椎茸適当、今回はお豆腐無し あとは火にかけるだけなので、こんなに楽なものはありません。 今回はご飯の代わりに、素麺を投入！ シチュー そろそろシチューの季節も終わりに近づいてきましたね。 朝作って、夜までもつでしょうか～ 青椒肉絲 椎茸のバター醤油焼き 豚の生姜焼き 作り置…

一軒目がすっきり終わらなかったので、すぐお隣へ入りました～ お馴染み、紅虎餃子房です。 場所は丸の内センタービル！ benitoragyozabo-marunouchi.com わりと空いていたので、助かります。 4月からは禁煙になるそうですが、今のところは喫煙可らしいです。 大手町ってビル内でまだまだ吸えるお店が多いんですね～ 4人分のお通し ザーサイ ピリ辛たたき胡瓜 豚ガツの葱油あえ やみつき餃子 鉄板棒餃子 野菜スープ 上海焼きそば スタミナ炒飯 四川麻婆豆腐ご馳走様…

…、風情のある店構えですね～ とりあえず、ビール 薬味ですね～ こちらは3人分 蟹がついてる～ 最初はお店の人が、入れてくれます。 まずはうどんから～ 綺麗に入りました。 車エビ～ 活海老は暴れないように、押さえながら鍋に入れていきます。 跳ねたら、大変～ やっぱりタバコは外でした～ 東京にもありますが、新橋のお店は一昨年位に閉店してしまいました〜 久しぶりの「美々卯」でした。 ご馳走様でした～ 次は粉ものかなぁ～ www.hkt1989.com www.hkt1989.com

…な味仙の台湾ラーメンが、早く食べたい～ 禁断の食べ物となりつつあるラーメンですが、食べ物の制限はないので行ってみましょう！ 中身はこの二つ～ お肉も入っているので、欲を言えばニラがあると～ この肉みそを、お鍋で丼一杯分に温めながらのばして完成！ 簡単です！ 完成！ ん～ 旨い！ www.hkt1989.com 吉田のきしめん いちごミルク 砂糖と牛乳でいちごミルク作ってみた。 久しぶりかも～ 確かにイチゴ自体が甘くなってますよね！ 子供のころのイチゴは酸味があった気がします。

…隣はニュートーキョーだったのですが、パーティルームのアリスアクアガーデンになってました。 すいません、いきなりピンボケです～ 携帯ではダメダメですね！ それでは行ってみましょう！ 御殿大根芥子餡かけ 自家製ローストビーフサラダ 産直鮮魚姿造り お魚はいい感じです～ 大麦牛すき焼き鍋 殻付きホタテのバター醤油焼き 海老と旬菜の天ぷら 〆のうどん デザート 飲み放題2時間ついて、片手で10円お釣りです！ 税込みなので、結構リーズナブル感がありました。 ここうちでも使おうっと・・・

… ミネストローネ 回鍋肉 茶碗蒸し バター・低カロリージャム 中華春雨 香り焼魚 果物 奴豆腐 揚げ茄子の煮物 牛乳 果物 おろし和え 8日目 朝食 昼食 パン 麦ごはん ツナサラダ シルバーの粕漬け バター・低カロリージャム 切干大根煮 果物 ほうれん草のお浸し 牛乳 果物・ヨーグルト 最後の晩餐？？？ 念願の揚げ物が出てきました～ ローソンで何度からあげクン、つまみ食いしようと思ったか・・・ 米飯・鶏肉の唐揚げ・コールスローサラダ・五目豆腐・インゲンの胡麻和え 退院日の朝…