昼ごはん1
冷やしラーメン作ってみた。
と言っても、普通にかつおだしを濃いめにとり、そこに鳥がらスープを投入して、ちょっとだけ韓国のダシダを入れて、冷蔵庫で冷やしておくだけ。
あとはだし醤油をいれればスープは完成!
意外と簡単に
中華っぽくなければ、最後にごま油を数滴たらせばいい感じです。
いつもある「スーチカ」が、終了してた・・・・
また作っておこう・・
別鍋に移して冷蔵庫で冷やす~
氷も入れれば冷たいまま食べられます。
少し濃いめに作っておいた方がいい感じです。
やっぱりお肉無いと寂しい~
一番面倒なのは、冷やすことかなぁ~
昼ごはん2
今日はパスタで挑戦!
パスタは茹でるだけなので、今回は温かいまま行ってみました。
なんか物足りないので、テーブルにあった、青のりをかけてみた、これありかもしれません
昼ごはん3
牛丼?焼肉丼?
本人は牛丼のつもり
冷凍庫の奥からカチンカチンの牛肉が1パック、1年は過ぎてる・・・
元々真空冷凍だったみたいなので、使えそう
照り焼きソースの分量に、ニンニクとショウガをチューブから少々
後は肉に火を通して、一気に
玉ねぎはレンジでチンしたものを投入です
たれもご飯にかけて・・・
いい感じに出来ました。