ＧＷの連休は冷蔵庫整理のチャンス～
北海道のお土産が残ってた、賞味期限は聞かないで（笑）
大丈夫そう〜
と言う事で、
朝ごはん ホットサンド
厚焼き玉子作ったので一緒にホットサンドに〜しかし、相変わらず下手っぴです（笑）
ホットサンド完成！
カマンベールがいい感じに柔らかい～
昼ごはん
沖縄みやげ〜
沖縄そばとじゅーしいでランチ
このラフテーの塊がでかくて面倒だったのですが、半解凍位で4分割して、再冷凍〜
じゅーしい用には細かく切って、そば用はそのままチン！
冷凍庫で場所とっていた、おそばを一つ解凍
「じゅーしい」は３合、干しシイタケとひじきを追加
炊きあがったところで、ラフテーを入れて蒸らし～
完成です！ 3合なので半分は冷凍庫行き～
おそばは茹でるだけなので～
いい感じに出来ました～
ラフテーは後入れが美味しいと思います・・・
晩ごはん
持ち歩くと濁ってくるし、そんなに置いとけないので、すぐ食べる～
大好きな佐藤水産のいくら醤油漬は冷凍庫から、暮れにお土産で頂いたもの・・・
今日の調理はこれだけ～ 茄子焼いて梅肉とお味噌
やっぱり日本酒でしょ・・・
焼き茄子の梅肉みそ
やっぱりこれがやりたかった～
ＧＷ唯一の贅沢、久しぶりです、ウニ・イクラ丼
本日のデザートは台湾パイナップル
あまーい、ご馳走様でした～
