旅は道連れ 美味しい記憶!

旅行と食べ歩きの独り言です。

うちごはん・自炊 Vol.146<おみやげたちのその後 晩酌1・2・3・おまけ>

晩酌1

ヤムウンセンもどき、オクラ納豆、残ったいくらで軍艦巻き

今回、海苔の幅を間違えて困った~

f:id:HKT1989:20201019105849j:plain

海苔の幅間違えて切ってしまったので・・・

軍艦に高さが出てしまいました(笑)

見た目は今一つですが、その代わりにイクラをこれでもかっていうくらいのせてみました~f:id:HKT1989:20201019110129j:plain

f:id:HKT1989:20201019110742j:plain

タイ風春雨サラダ ヤムウンセンもどきとオクラ納豆

f:id:HKT1989:20201019110436j:plain
f:id:HKT1989:20201019110726j:plain

 

久しぶりにデザート~(笑)

やっぱり美味しいかな、シャインマスカット

f:id:HKT1989:20201019111026j:plain

f:id:HKT1989:20201019111115j:plain

 

晩酌2

野菜以外は冷凍庫からf:id:HKT1989:20201027135840j:plain

鹿児島みやげの冷凍カツオ、半解凍で切りに行きます

鰹自体の大きさがあるので1/4身でもいい感じになりました。

f:id:HKT1989:20201027135400j:plain
f:id:HKT1989:20201027135605j:plain

f:id:HKT1989:20201027135758j:plain

f:id:HKT1989:20201027142807j:plain

美味しいんですけど・・・・

一度、血合いのない「ぶえん鰹」食べちゃうとな~

www.hkt1989.com

 

残りは得意の回鍋肉・・・

f:id:HKT1989:20201027142436j:plain
f:id:HKT1989:20201027142402j:plain
f:id:HKT1989:20201027142552j:plain

あっという間に完成f:id:HKT1989:20201027142641j:plain

f:id:HKT1989:20201027142838j:plain

 

晩酌3

ガパオです・・・

お刺身はいい感じの柵だったので、うちごはんでは珍しく2品盛り

f:id:HKT1989:20201027143206j:plain

お刺身は切るだけなので~f:id:HKT1989:20201027144509j:plain

f:id:HKT1989:20201027144434j:plain
f:id:HKT1989:20201027144418j:plain

ガパオは、ひき肉と玉ねぎとピーマンとほうれん草位あれば後は適当に~f:id:HKT1989:20201027143701j:plain

玉ねぎは1分位チンしとけば、早いですね~

f:id:HKT1989:20201027143741j:plain
f:id:HKT1989:20201027144102j:plain
f:id:HKT1989:20201027144149j:plain

こちらもあっと今に完成!

f:id:HKT1989:20201027143956j:plain
f:id:HKT1989:20201027144342j:plain

 ご馳走様でした~

www.hkt1989.com

 

おまけ

北海道の足寄で買った、胡桃チョコ~

胡桃にキャラメルコーティング・・・

f:id:HKT1989:20201029144209j:plain

f:id:HKT1989:20201029144403j:plain

f:id:HKT1989:20201029144612j:plain

f:id:HKT1989:20201029144543j:plain

 

ブログランキング・にほんブログ村へ にほんブログ村 グルメブログ 食べ歩き飲み歩きへ

PVアクセスランキング にほんブログ村